Colori naturalmente le uova di Pasqua con le tinture dalla vostra cucina
Le tinture più belle per le uova di Pasqua Vengono da derrate alimentari che probabilmente già avete nella vostra cucina.
Mi sono dilettato con i risultati dei colori che ho provato ed i miei amici sono stati eccitati per riceverli come regali di primavera. I colori sono molto insoliti -- delicato, terroso, morbido e molto vibrante, senza essere duro come le tinture artificiali -- e quando dico la gente i colori vengono dalle tinture della pianta, sempre vogliono conoscere l'origine di ogni colore.
Per colorare queste uova, bollite le uova con il colorante, piuttosto che bollendole le uova esclusivamente e che muoiono loro.
Qui sono i sensi generali:
1. Metta le uova grezze, dal guscio bianco, organico-alzate in un a un solo strato in una vaschetta. Copertura con acqua fredda.
2. Aggiunga un poco più di un cucchiaino da tè di aceto bianco.
3. Aggiunga il colorante naturale per il colore che volete le vostre uova essere. (Più uova state morendo alla volta, più la tintura che dovrete usare e più la tintura usate, più scuro il colore sarà.)
4. Porti l'acqua a ebollizione, quindi riduca il calore e sia latente per 15 minuti.
5. Controlli rapidamente le uova per vedere se c'è colore rimuovendole dal liquido della tintura con un cucchiaio scanalato.
Se il colore è come voluto, versi fuori dal liquido caldo della tintura e risciacqui le uova immediatamente in acqua fredda per arrestare le uova dalla cottura. Continui a cambiare l'acqua fino a che non rimanga fredda nel POT perché le uova più non stanno liberando il calore. Vuoti e che permetta che le uova si raffreddino nel frigorifero.
Se desiderate un colore più profondo, sforzi il liquido caldo della tintura in un contenitore, quindi risciacqui le uova immediatamente in acqua fredda per arrestarlo dalla cottura. Continui a cambiare l'acqua fino a che non rimanga fredda nel POT perché le uova più non stanno liberando il calore. Vuoti l'ultimo dell'acqua fredda, quindi copra le uova di liquido sforzato della tintura. Aggiunga la più acqua se necessario in moda da coprire le uova completamente. Metta immediatamente nel frigorifero e mantenga le uova nel frigorifero fino a realizzare la tonalità voluta. Durante la notte è buono. Più lungamente circa dodici ore alcuni dei colori ottengono appena più fangosi anziché più profondo e le tonalità più chiare sono più vibranti.
Provi questi alimenti per tingere le vostre uova:
Rosso - colore rosa -- lotti delle pelli di cipolla rossa, della spremuta di mirtillo, o dei lamponi congelati.
Arancione -- Pelli di cipolla gialle
Brown -- Pelli della bietola rossa o succo di uva (produce un bello tan scintillante), caffè.
Colore giallo -- Zafferano, curcuma o cumino, arancio o scorze di limone, o seme di sedano.
Verde -- spinaci, o parti superiori e bucce della carota dalle mele deliziose gialle per un giallo verde.
Blu -- I fogli del cavolo rosso fanno l'azzurro dell'pettirosso-uovo più incredibile.
Rosso-acceso -- Il vino rosso fa un bello colore della Borgogna
Punte per i riusciti risultati:
* Usi filtrato o acqua distillata. Il cloro ed altri prodotti chimici funzioneranno contro la tintura, rendente la meno intensa. Compri l'acqua distillata o usi la vostra propria acqua filtrata.
* Per i colori più profondi, usi più colorante o lasci le uova impregnarsi più lungamente.
* Per persino riempimento, uova del cuoco in un POT abbastanza grande per tenere abbastanza acqua e colorante completamente per coprire le uova, anche dopo che alcuno del liquido si è volatilizzato durante il minuto 15 di ebollizione.
* Di nuovo, per persino riempimento, se continuate ad impregnare le uova nel frigorifero dopo la cottura, assicuri che le uova completamente siano coperte di liquido della tintura.
* Macchi le uova asciutte o permettali di ventilare asciutto, per quanto riguarda alcuno colora la tintura si asporterà mentre ancora bagnato. Da un lato, se desiderate fare un modello bianco sull'uovo, potete asportare alcuna della tintura per alcuni colori subito dopo della cottura.
* Assicuri che le uova dei colori differenti siano completamente asciutte prima di accatastamento loro in su in una ciotola insieme, poichè la tintura bagnata da un uovo può trasferire ad un altro.
Legga più circa le tinture naturali per le uova di Pasqua A http://www.debraslist.com/food/aboutcoloringeggs.html.
È stato grandinato come “la regina di verde„ da New York Times, Debra Lynn Dadd un fautore di consumatore per i prodotti e le scelte di stile di vita che sono migliori per salute e l'ambiente dal 1982.
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Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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