Qualunque sia accaduto a Natale?
Ricordate quando nessuno iniziato lo shopping fino a dopo Natale del Ringraziamento? Wisconsin autore LeAnn R. Ralph ricorda molto bene. "Quando ero crescono nel nostro caseificio quaranta anni fa, i negozi non hanno messo in Natale visualizza fino al giorno dopo il Ringraziamento. Nessuno è stato davvero a pensare che prima di Natale dello shopping ", ha detto Ralph". In effetti, mia madre così fortemente sentito al riguardo che lei non ha nemmeno, come per ascoltare la parola 'Natale' fino a quando dopo aver finito di mangiare la cena del Ringraziamento. "Ralph il nuovo libro, Natale In Dairyland (True Stories Da un Agriturismo Wisconsin), festeggia il Natale più semplice che nel corso del tempo." Torna quindi, la felicità è stata la cottura cookie, decorare l'albero di Natale, e mangiare lefse che mia madre aveva fatto, "Ralph said.Lefse (pronunciato lef'suh) è un piatto di pasta di patate ha portato a questo paese per gli immigrati che norvegese costante nel Wisconsin. Ralph la madre era figlia di immigrati norvegesi, e le loro 120-acro fattoria di famiglia era homesteaded da Ralph's bisnonno. "Quando ero un bambino, la gente semplice piacere goduto. La Domenica scuola Natale programma è stato un evento presso la piccola chiesa di paese solo la strada della nostra azienda che ha visto la partecipazione di quasi tutti nel quartiere, "Ralph osservato." Al momento, se qualcuno mi aveva detto il Natale stava per cambiare così drasticamente che volesse eventualmente ottenere Natale cataloghi per posta nel mese di agosto e settembre - e che si trovano decorazioni natalizie in vendita nel mese di agosto e settembre, troppo - non avrei creduto ", ha detto." anche io avrei mai pensato che il bestiame da latte cambierebbe tanto. Ho sempre preso per scontato che abbiamo vissuto in 'America's Dairyland', ma oggi, la maggior parte delle piccole familiare delle aziende lattiere sono scomparse ", Ralph noted.According di statistiche da parte degli Stati Uniti Censimento dell'Agricoltura, Wisconsin ha perso due terzi dei suoi prodotti lattiero-caseari aziende dal 1969. quaranta anni fa, aveva Wisconsin 60.000 aziende lattiero-casearie. Oggi, solo circa 20.000 aziende lattiero-casearie remain.Nation a livello di statistiche da parte degli Stati Uniti Censimento dell'Agricoltura mostrano la stessa tendenza. Nel 1969, più di mezzo milione di aziende lattiero-casearie operato nel Stati Uniti. Oggi, solo circa 80.000 aziende lattiero-casearie rimanere. "Per quanto mi riguarda, una delle parti migliori del Natale è stato uscire con mio padre a tagliare un albero di Natale. Avevamo piccolo stand di pini piantati intorno alla fattoria per fermare l'erosione del suolo. Vorremmo camminare fino a quando abbiamo trovato un buon albero, e poi sarebbe tagliare e portare a casa ", Ralph recalled.Ralph 's libro, Natale In Dairyland (True Stories Da un Wisconsin Farm) (agosto 2003; ISBN1-59113-366-1; commercio brossura; 153 pagine), 20 storie di impostare le caratteristiche per la sua azienda agricola della famiglia durante il periodo di Natale. Storia titoli comprendono "Il Lefse Connection", "asclepiade Bacelli e Poinsettias "," Wintergreen "," White Christmas "," Jeg Er Sa Glad Hver Julekveld "," la più perfetta slittino "," Una candela per Natale, "e" un nuovo anno come un altro. "Il libro comprende anche ricette per lefse, fattigman (uno norvegese cookie, pronunciato 'futty-mun'), julekake, cookie e di Natale, così come istruzioni per fare le candele di vecchi pastelli, caratterizzata come nel racconto "Una candela per Natale". "Alcuni anni fa una storia di mio padre che il mio gelato è stato pubblicato in una e-mail newsletter. Il titolo del racconto è stato 'Dad's Favorite Ricetta,' e per diverse settimane dopo che ho ricevuto e-mail per chiedere la ricetta. Ecco perché ho deciso di includere nel libro di ricette per alcuni dei prodotti alimentari di cui al mio racconti, "Ralph explained.About La AuthorLeAnn R. Ralph è l'editore del Wisconsin regionale Scrittore (trimestrale pubblicazione del Wisconsin regionale Writers' Assoc.) ed è l'autore del libro, Natale In Dairyland (True Stories Da un Agriturismo Wisconsin) (agosto 2003); commercio brossura. Per ulteriori informazioni su di Natale in
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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