La pesca del salmone? sai le diverse specie di salmone?
Sapevate che ci sono cinque specie di salmoni del Pacifico e una specie di salmone atlantico? Inoltre, ha fatto sapere che tutte le 5 specie di salmoni del Pacifico eseguire selvatici in Alaska? Siamo orgogliosi del nostro salmone selvatico qui in Alaska, ed è giusto che sia così. Da un lato, il salmone selvatico sono grandi sportivi di pesce e noi Alaskans amore splendida estate per trascorrere il fine settimana impegnativo them.On altro canto la nostra pesca commerciale sani e autosufficienti. Essi sono in grado di recuperare abbastanza salmone selvatico a soddisfare la maggior parte del mondo della domanda a livello filetti freschi selvatici nei ristoranti e confezionato salmone selvatico sul negozio shelves.King SalmonThe salmone Chinook è soprannominato re del salmone in Alaska. E 'stato il funzionario Alaska fish.DescriptionOf tutti i salmoni del Pacifico il re è il più grande. A 97-libra re è stato catturato da un pescatore sportivo, nel 1986 sul fiume Kenai. Nel 1949 uno libras 126 re è stato catturato vicino a Pietroburgo commercialmente, Alaska. Tipicamente re salmone e pesa 30 libra above.The re è leggermente irregolare e macchiato il loro colore blu-verde indietro. Essi hanno anche un pigmento nero lungo il loro gomma linea. Re le zone di riproduzione in acqua dolce gamma di colore dal rosso al rame per quasi black.Life CycleAll specie di salmoni del Pacifico schiusa in acqua dolce, trascorrono parte del loro ciclo di vita nel mare, quindi tornare a fresco acqua per spawn.The re salmone vivono generalmente da 5 a 7 anni, anche se può maturare con il loro secondo al terzo anno. Di conseguenza, il re in una riproduzione eseguire può variare notevolmente in termini di dimensioni. Un maturo 3 anni possono pesare 4 libras mentre un maturo 7 anni non può superare il 50 pounds.The giovani re salmone e si nutrono di plancton insetti durante il loro periodo di acqua dolce. Durante il loro secondo anno di migrare verso l'oceano dove crescere rapidly.Some re fare immenso riproduzione migrazioni. Ad esempio, molti dei re fiume Yukon migreranno oltre 2.000 miglia nel corso di un periodo di 60 giorni per raggiungere i torrenti e headwaters in Yukon Territory, Canada.TasteThe re salmone ha un sapore ricco, polpa, e un piacevole colore rosso. Kings catturati alla foce del fiume Yukon hanno un grande magazzino di olio nella loro carne, per la loro lunga migrazione a monte. Il risultato è un sapore ricco, molto apprezzati tra quelli che amano salmon.Sockeye SalmonThe Sockeye salmone viene anche chiamato il salmone rosso a causa del colore rosso della sua carne, ed è il secondo più abbondante salmone specie Alaska.DescriptionSockeye salmone sono i più sottile e più snella delle 5 specie di salmoni del Pacifico. Esse differiscono da re, argenti, di colore rosa salmone e dalla mancanza di grandi macchie nere, e che differiscono da Chum salmone da avere più branchia rakers il primo gill.Sockeye sono generalmente un colore verde-blu con le parti d'argento e una di colore bianco o argento belly.During la stagione riproduttiva il Sockeye maschi sviluppare un humped indietro e uno adunco mandibola. Sia maschi e femmine Sockeye a sua volta brillante rosso scuro che a monte di testa loro riproduzione grounds.Life CycleAfter cova durante l'inverno e di spesa nel giro di pochi mesi il fiume ghiaia, la delinquenza giovanile Sockeye passare da 1 a 3 anni in acqua dolce prima di migrare alla ocean.The Sockeye passare da 1 a 4 anni nel mare, che vanno anche a migliaia di chilometri, mentre l'alimentazione e quindi di tornare al sistema stesso di acqua dolce in cui sono nati. Esse raggiungono una dimensione media di 4 a 8 libbre, raggiungendo a volte in eccesso del 15 pounds.Bristol Bay, in Alaska sudoccidentale, raccolti ogni anno il maggior numero di Sockeye salmone nel mondo. Circa il 10 milioni a 30 milioni di Sockeye sono catturati nel corso di una breve stagione che dura solo pochi weeks.TasteThe Sockeye salmone ha un sapore squisitamente ricchi a causa della forte concentrazione di oli. E 'una fonte eccellente di Acidi grassi omega-3. La carne di colore rosso sia mantenuto durante tutta la cottura che si traduce in una bella presentazione. Alcune persone considerano la Sockeye di essere il più saporito di tutti i salmoni species.Silver SalmonCoho salmone d'argento sono noti come i salmoni in Alaska e sono un ottimo gioco fish.DescriptionCoho salmone brillante argento hanno lati e hanno piccole macchie nere sulla loro back.Spawning salmone di entrambi i sessi sviluppare rosso per le parti di colore marrone. I maschi sviluppare un muso collegato con le grandi teeth.Life HistoryJuvenile argentone vivere in stagni e laghi formati da fiumi e ruscelli. Essi spendono generalmente da uno a tre anni nei ruscelli e può spendere fino a 5 inverni nei laghi prima di migrare alla ocean.Silvers rimanere nel mare, dove crescono rapidamente, per circa 18 mesi prima di tornare a casa loro flussi. Essi pesano da 8 a 12 libbre, ma può variare fino a 31 libbre. La loro lunghezza varia da 25 a 35 inches.TasteThe colore della carne del salmone d'argento è di colore arancione-rosso e viene mantenuta durante la cottura. La trama è ferma e il tenore di materia grassa è elevata. Il gusto è un piacevole sapore pieno salmone, leggermente più mite di quello della Sockeye. La dimensione di un filetto è più grande di quella del Sockeye, ed è un pesce pregiato per il salmone cooking.Pink SalmonPink sono noti anche come il humpback in Alaska. Prima della deposizione delle uova, il rosa salmone sviluppa una gobba pronunciata sulla sua back.DescriptionThe di colore rosa salmone è un brillante Steely blu sulla parte superiore e argento su entrambi i lati. Esso ha molte grandi nero macchie sulla sua schiena e su tutta la pinna caudale. È piccola scala e la sua carne è di colore rosa, fedele al suo name.The riproduzione rosa salmone sviluppa uno verde oliva di colore nero sul dorso con una luce di colore bianco ventre. Si sviluppa una gobba molto pronunciata e collegato jaws.Life CycleThe giovani rosa salmone boccaporto durante l'inverno e trascorrere alcuni mesi in ghiaia del fiume. Durante la primavera che migrano a valle per l'oceano. Si nutrono delle spiagge lungo prima di passare avanti in tutte le ocean.Like il salmone, il rosa crescere rapidamente nel mare, ma sono la più piccola delle specie di salmoni del Pacifico. La rosa raggiungere una dimensione di circa 3 a 5 sterline e circa 20 a 24 pollici in length.The rosa salmone spende solo due anni in un oceano. Questo modello di due cause distinte anni dispari-anno-anno e persino i cicli che sono estranei a ogni other.When la rosa di ritorno di acqua dolce, sono più abbondanti di specie di salmoni del Pacifico. Non lontano migrare a monte, ma in genere depongono le uova nel giro di pochi chilometri di foce del fiume. Come per le altre specie del Pacifico sia maschile e femminile rosa morirà entro un paio di settimane di spawning.TasteThe rosa salmone è un delicato, sapore dolce e una luce color carne. Circa l'80% dei raccolti sono in scatola e rosa sono i più comuni specie di salmone trovato il negozio shelves.Chum SalmonSometimes chiamato "cane salmone" in Alaska, il Chum salmone è una tradizionale fonte di pesce essiccato per l'inverno hanno un salmone use.DescriptionChum metallico verde-blu superficie posteriore con belle macchie nere. Essi assomigliano sockeye e argento salmone così strettamente che si ha la necessità di esaminare la loro branchie e pinne strettamente a fare una positiva identification.When quasi l'acqua fresca Chum salmone sviluppa notevole barre verticali di verde e viola, che dà loro un altro soprannome, calicò salmon.The riproduzione chums sviluppare la tipica mascelle collegato come gli altri salmoni del Pacifico e grandi denti, che in parte conti per gli altri nickname, cane salmon.Life CycleAs con rosa salmone, il giovane Chum non spendere molto tempo in acqua dolce prima di migrare verso l'oceano. Sono vicino alla bocca di alimentazione dei loro flussi di periodo prima di formare le scuole e gli altri si spostano verso il ocean.The chums passare da 3 a 5 anni in acqua salata, in rapida crescita dopo il suo ingresso sul mare. Essi generalmente gamma di dimensioni da 7 a 18 libbre, a volte raggiungimento di 30 chili in weight.When il ritorno alla chums acqua dolce che riproducono spesso nelle stesse zone, come il rosa, la migrazione non lontano fino fiume. Uno dei principali eccezione a questo modello è il salmone Chum popolazione della Fiume Yukon. Alcuni di questi chums migrare 2000 miglia a monte, dove si riproducono in Yukon Territory del Canada. Questi chums hanno un alto contenuto di grassi, in preparazione per il loro lungo migration.TasteChum salmone ha un lieve, delicato sapore di una carne di colore rosso medio. Tuttavia, il fiume Yukon chums, con il loro più alto contenuto di grassi, hanno un ricco, pieno sapore simile a Kings Sockeye.Atlantic SalmonAtlantic salmone e non sono nativi per la costa del Pacifico ma sono allevati in gran numero in recinti. Selvatici che corrono sulla costa atlantica solo. Il salmone atlantico sono trovati in mercati agricoli-sollevata, generalmente originarie di allevamenti di salmone al largo del Cile o della British Columbia, Canada.DescriptionAtlantic salmone allo stato selvatico sono argentati lati e con ventre colorazione verde-blu sul suo back.Spawning salmone sviluppare nerastre pinne e violaceo e colorazione rossastra spot. Sopravvivere gli adulti sono scuri in color.Life CycleIn il salmone selvatico giovani passano da uno a tre anni in acqua dolce prima di migrazione verso il mare. In oceano Atlantico salmone gamme per migliaia di tornare al genere miles.They di acqua dolce da cinque anni. A differenza di cinque specie di salmoni del Pacifico, il salmone atlantico non muore dopo riproduttiva. I superstiti adulti ripetere il ciclo di migrazione e riproduzione .***************************** Garry Gamber è un insegnante di scuola pubblica e di imprenditore. Scrive articoli su beni immobili, la salute e la nutrizione, internet e servizi di incontri. Egli è il proprietario di http://www.Anchorage-Homes.com e
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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