Pasto della minestra di patate e del miso
Precedentemente ho descritto un pasto caloroso
della minestra del miso che ottiene alcuna della relative proteina e
massa dalla pasta dei capelli di angelo. Qui è una variazione
sul tema, sostituente la pasta con la patata. Entrambe le
ricette forniscono un pasto meatless ad alta percentuale proteica,
basso in grasso.
Queste proporzioni sono per una persona e possono essere
registrate a gusto.
Il tofu ed il miso possono essere trovati ai grocers del
upscale, i depositi dell'alimento salutare, depositi asiatici
dell'alimento.
Prenda la patata che è circa il formato di un pugno medio
dell'adulto.
Freghi, allora disponga su un bordo di taglio. Con
una lama tagliente, taglio longitudinalmente in quattro parti, allora
di traverso nelle fette sottili. Il posto in un POT con due
tazze di acqua e porta ad un boil basso. Progetti su circa 15
minuti per la tenerezza della forcella.
Aggiunga al POT dovunque da 1/4 al cucchiaio da tavola completo
pieno di aglio tagliato, fresco o secco, come è conveniente.
O prepari una certa cipolla fresca tagliata.
Aggiunga per pot alcune erbe verdi, quale condimento italiano
pre mixed. 1/2 al cucchiaio da tavola completo funziona per me.
Inoltre aggiunga un certo pepe nero a terra fresco a gusto.
Trovo che il pepe nero pre macinato non ha gusto.
Nello stead di carne, prepari due - quattro cucchiai da tavola
del tofu costante, schiacciati con una forcella.
In una piccola ciotola o nella tazza di misurazione, disponga
circa una tazza mezza di acqua. A questo, aggiunga un cucchiaio
da tavola arrotondato della colla del miso. Con una forcella,
sbatti il miso fino a che non sia ragionevolmente buono disperso.
Ora aggiunga due uova fresche e continui a sbattere.
Quando le patate sono pastoso tenero ma non reale, aggiunga la
miscela dell'uovo e del miso al POT ed incorpori. Spenga il
calore. Lasci il POT levarsi in piedi un minuto o così, allora
rimuova dalla stufa. Il raffreddamento può essere aiutato con
uno o due cubo del ghiaccio incorporato, o una disposizione di 3 - 5
minuti in frigorifero.
Se il miso non ha aggiunto abbastanza sale per il vostro gusto,
aggiunga una piccola quantità di sale. Personalmente, non
aggiungo quasi mai il sale mentre cucino, come maggior parte di
alimenti preparati faccio aggiungere il sale, quale il miso.
Queste quantità sono state determinate dalla prova e
dall'errore. Vari per soddisfare il vostro proprio gusto.
Questa minestra è un pasto in sè, o dividasi ed usi come
piatto laterale.
Appetit del bon!
dieta del ** con i FATTI, non MITI. **
Circa l'autore:
Il Dott. Donald A. Mugnaio è autore "della dieta facile"
di
salute
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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