Vitamine per la vostra vita più sana
VITAMINE:
Le vitamine sono principali per vita sana. La vitamina D può ridurre il rischio di lesioni a partire dalle cadute da più di 20 per cento in uomini ed in donne al contrario in buona salute invecchiano 60 e sopra. La vitamina D lungamente è stata conosciuta per rinforzare le ossa, ma i nuovi studi indicano che inoltre migliora la forza muscolare. La combinazione fa le lesioni meno probabilmente quando la gente cade. Vitamina D aiutata se è stata consumata in alimenti, nei prodotti lattier-caseario o nei supplementi fortificati.
Ci sono 13 vitamine conosciute e ciascuno ha ruoli differenti all'interno del corpo.
Vitamina A
La vitamina A si presenta in due forme principali in natura: retinolo, che è trovato soltanto nelle fonti animali e determinati carotenoidi, il più noto di quale è “beta-carotene„ trovato in carote e nell'altro colore giallo alle piante rosse. Il beta-carotene può essere convertito in retinolo nel corpo e può avere un ruolo nella protezione contro la malattia ed il cancro di cuore.
La vitamina A è essenziale per la visione e lo sviluppo sufficiente. I sintomi di mancanza includono l'emeralopia, il hyperkeratinosis della pelle ed il xerophthalmia - uno stato di occhio, che se non trattato può condurre a cecità permanente. La mancanza della vitamina A è ancora diffusa in molti pæsi in via di sviluppo.
La vitamina A è trovata in zucche, kumara (patata dolce), albicocche, zucca, nettarine, pesche e manghi. Inoltre è trovato in spinaci, broccolo, crescione, asparago e piselli.
Le vitamine del gruppo b
Le vitamine del gruppo b funzionano in gruppo per convertire l'alimento in energia. La vitamina B1 è vitale per la liberazione dell'energia da amidaceo ed alimenti zuccherati, mentre le vitamine B2, B6 ed aiuto della niacina liberano l'energia proveniente dagli alimenti compreso proteina e grassi.
Se aumentate la vostra presa di energia, specialmente mangiando più carboidrati, il vostro corpo possono avere bisogno della vitamina supplementare B.
La vitamina B12 e l'acido folico, insieme a ferro ed a vitamina C sono di importanza grande agli sportivi ed alle donne come sono utilizzate nella formazione di globuli rossi che trasportano l'ossigeno ai muscoli.
Vitamina B1 (tiamina)
La vitamina B1 è essenziale per il rilascio di energia particolarmente dai carboidrati, dal funzionamento dei nervi, dal cervello e dai muscoli.
La migliore fonte di questa è vitamina proviene dal lievito secco dei fabbricanti di birra. Altre buone fonti includono il porco, il pollame, i cereali, i dadi ed i fagioli.
Vitamina B2 (riboflavina)
La vitamina B2 è trovata in tutte le cellule dell'animale e della pianta. È necessario per il rilascio dell'energia proveniente da alimento e per la visione sana e la pelle.
Il lievito ed il fegato contengono la quantità elevata di questa vitamina. Inoltre è trovato in altri carne, uova e latticini.
Vitamina B6 (piridossina)
Questa vitamina è richiesta per proteina e metabolismo grasso, formazione rossa del globulo ed il sistema nervoso.
Le migliori fonti di questa vitamina sono fegato di manzo, porco e pollo. Altre fonti comprendono i cereali, i pesci, i dadi, le banane e il wheatgerm.
Vitamina B12 (cobalamina)
La vitamina B12 è necessaria per la formazione di globuli rossi, un sistema nervoso sano ed è essenziale per sviluppo.
Questa vitamina è immagazzinata efficientemente dall'ente in modo da una mancanza può richiedere gli anni per svilupparsi. Poiché è trovato soprattutto in prodotti animali, i vegetariani sono al rischio dalla mancanza a meno che prendano i supplementi. Nella relativa forma più estrema, la mancanza può condurre all'anemia megaloblastic ed alla degenerazione irreversibile del midollo spinale.
La vitamina E è trovata in carne animale, specialmente fegato, rene, cuore e cervello. È inoltre presente nell'estratto di lievito.
Biotina
Ciò è necessaria per la fabbricazione di acido e glicogeno grasso, metabolismo di proteina e sviluppo. È trovato nel tuorlo d'uovo, in fegato, in cereali interi ed in dadi.
Vitamina C (acido ascorbico)
La vitamina C è richiesta per la produzione del collageno, la sostanza “del cemento„ che le elasticità strutturano ai muscoli, ai tessuti vascolari, alle ossa ed alla cartilagine. La mancanza causa un indebolimento di questi tessuti (scorbuto), con conseguente spurgo capillare.
Insieme al beta-carotene ed alla vitamina E, la vitamina C forma il trio delle vitamine antiossidanti ora creduto per contribuire ad impedire le malattie degeneranti quali la malattia ed il cancro di cuore.
La vitamina C è inoltre comunemente usata come antiossidante naturale, cioè si aggiunge alle derrate alimentari per proteggere il colore, l'aroma o il soddisfare nutriente, non per la relativa azione come vitamina.
È essenziale per il sistema immunitario e ci è una certa prova per indicare che la vitamina C supplementare può ridurre la severità delle infezioni respiratorie.
La vitamina C aiuta l'assorbimento del ferro. Il relativo ruolo nella formazione rossa del globulo inoltre contribuisce a trasportare l'ossigeno essenziale ad esercitare i muscoli.
Promuove i somatociti, i vasi sanguigni, le ossa ed i tessuti sani (per esempio tendini e legamenti). È necessario inoltre per la fabbricazione di adrenalina.
La vitamina C non è immagazzinata all'interno del corpo in modo da assicuri che la vostra dieta contenga un rifornimento normale. È trovato naturalmente in agrumi, ribes neri, cavolini di Bruxelles, fragole, mango, peperoni dolci, prezzemolo, broccolo, kumara e cavolfiore.
Vitamina D
La vitamina D è richiesta per l'assorbimento di calcio e di fosforo dalla dieta ed è necessaria per sviluppo sano dell'osso. Inoltre svolge un ruolo importante nel perfetto funzionamento dei muscoli, dei nervi e della coagulazione di anima.
La vitamina D è prodotta tramite l'azione di luce solare sulla pelle. È trovato in latte intero, margarina, pesci oleosi e cereali fortificati.
Vitamina E
La vitamina E è vitale alla formazione ed alla funzione normale di globuli e di muscoli rossi.
La vitamina E è un antiossidante potente che contribuisce a proteggere le cellule da danno dai radicali liberi.
I grassi poli-insaturi nelle nostre diete sono protetti da danno dalla vitamina E. che i grassi poli-insaturi, che sono trovati in verdura ed oli di pesce, sono essenziali per la funzione normale delle cellule nel corpo.
Insieme al beta-carotene ed alla vitamina C, la vitamina E forma il trio delle vitamine antiossidanti ora credute per avere un effetto preventivo sulle malattie degeneranti quali la malattia o il cancro di cuore.
Le più grandi fonti di vitamina E sono oli vegetali compreso l'arachide, la soia, la palma, il girasole ecc. Altre fonti includono i dadi, i cereali, interi e le verdure verdi frondose.
Acido folico
L'acido folico svolge un ruolo importante nel metabolismo di acido deossiribonucleico (DNA) e di acido ribonucleico (RNA), gli elementi portanti di informazioni genetiche in tutte le cose viventi. È necessario per la formazione di globuli rossi e di cellule di regolamento di sviluppo.
La mancanza severa dell'acido folico in esseri umani provoca l'anemia megaloblastic. L'acido folico riduce il rischio di difetti di nascita del tubo neurale una volta consumato negli importi sufficienti dalle donne prima e durante la gravidanza iniziale. Per questo motivo, l'arricchimento dei prodotti di cereale con acido folico è obbligatorio negli S.U.A.
I folati sono trovati in un'ampia varietà di alimenti. Le fonti più ricche sono fegato, ortaggi freschi verde scuro, i fagioli, germe di frumento e lievito. Altre fonti sono tuorlo d'uovo, cereale fortificato, latte e prodotti lattier-caseario.
Vitamina K
La vitamina K è necessaria soprattutto per il meccanismo dicoagulazione che evita l'emorraggia alla morte i tagli e ferite o spurgo interno.
Le migliori fonti della pianta di vitamina K sono legumi verdi quali spinaci, broccolo, cavolo e lattuga. Altre fonti includono i pomodori, le patate, l'avena, il tuorlo d'uovo, l'asparago, il burro ed il formaggio.
Niacina
Nel corpo, la niacina è responsabile del usando l'energia fornita da alimento. La niacina è essenziale per sviluppo ed è coinvolta nella produzione degli ormoni nel corpo.
Il lievito, il fegato, il pollame, le carni magre, i dadi ed i legumi contribuiscono i più grandi importi di niacina in alimento. Il latte ed i legumi verdi contengono i più piccoli importi.
Acido pantotenico
L'acido pantotenico appartiene al gruppo di vitamine di B. Svolge un ruolo chiave nel mantenimento e la riparazione di tutti i cellule e tessuti, il metabolismo dei grassi e carboidrato e sviluppo sano dei capelli e della pelle.
L'acido pantotenico richiede la vitamina A, la vitamina B6, la vitamina B12, l'acido folico e la biotina per funzionare correttamente.
È trovato in verdure, fegato, estratto di lievito, rene, uova, dadi e pane.
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Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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