Sorpresa! molti grassi, anche alcuni grassi saturi può effettivamente essere un bene per voi
I'll prefazione questo articolo dicendo che vi aiuterà se avete una mente aperta e accettare che alcuni di questi fatti sono uno schiaffo in faccia a politicamente corretta nutrizione in questo giorno ed età in cui i grassi vengono ammoniti dai nutrizionisti, medici, ecc Per iniziare, a mangiare un adeguato approvvigionamento di grassi alimentari sani è di vitale importanza per la salute globale. I grassi sono una delle componenti principali in tutte le membrane cellulari in tutto il tutto il corpo. Se si mangiano abbastanza sani grassi naturali, i processi cellulari procederà normalmente. D'altra parte, se si mangiano dall'uomo, pesantemente trasformato, chimicamente modificati grassi (danneggiato grassi) che si trovano in maggior parte dei prodotti alimentari trasformati, la funzione cellulare sarà compromessa in quanto questi grassi danneggiati diventano parte delle membrane delle cellule, il corpo dovrà lavorare di più per funzionare correttamente, e le malattie degenerative possono sviluppare. In Inoltre, sani grassi alimentari sono essenziali per la produzione di ormoni e l'equilibrio ottimale all'interno del corpo e sono quindi indispensabili per la costruzione muscolare e processi di combustione dei grassi. Altre importanti funzioni che grassi alimentari svolgono in un corpo sano stanno aiutando l'utilizzo di vitamine e minerali, enzimi regolamento, l'energia, etc.I rabbrividire ogni volta che sento i cosiddetti "esperti di salute" raccomandano la restrizione di grassi nella dieta, sostenendo che una dar luogo a problemi. Tutti e tre i macronutrienti di base svolgono funzioni importanti per un magro, sano, e la malattia-corpo libero. Dr. Mary Enig, Ph.D, e uno dei grassi e ricercatori lipidi nelle note del mondo in molti dei suoi libri e articoli, c'è ben poco vero prove scientifiche a sostegno della tesi secondo cui una dieta ricca di grassi è un male per noi. Ad esempio, se questi cosiddetti "esperti di salute", che ammoniscono grassi sono corretta, e una dieta povera di grassi è la soluzione per una buona salute, allora perché non tradizionali delle isole del Pacifico, che in genere ottenuto 2 / 3 a 3 / 4 del volume totale delle calorie giornaliere dai grassi (la maggior parte dai grassi di cocco), restano praticamente esenti da malattie cardiache, l'obesità e altre moderne malattie degenerative (cioè fino a quando le influenze occidentali dieta invaso)? Inoltre, perché non tradizionali delle popolazioni eschimesi, che consumano fino al 75% del loro totale apporto calorico dalla salute di visualizzazione di grassi (per lo più dal grasso di balena, grasso foca, carni di organi, e pesce di acqua fredda), superiore e la longevità senza malattia cardiaca o l'obesità? Perché non membri della tribù Masai in Africa restano liberi da malattie degenerative e di mantenere bassa percentuale di grasso corporeo in diete composta di grandi quantità di latte intero crudo, di sangue e di carne? E la tribù dei Samburu d'Africa, che mangia una media di 5 volte la quantità di grassi alimentari (per lo più da latte intero crudo e carne), come il sovrappeso, la malattia-americani cavalcato, ma i membri Samburu sono magri, sani e esenti da malattie degenerative? Che dire tradizionali Dieta mediterranea, che sono conosciuti per essere molto ricco di grassi (a volte fino al 70% di grassi), e sono ben conosciuti per essere molto sano? Questi esempi di alta diete ricche di grassi e la salute associati eccellente del tradizionale le popolazioni di tutto il mondo andare avanti a lungo, ma sembra che molti medici, nutrizionisti, e agenzie governative ancora ignorare questi fatti e continuare a promuovere una dieta che limita il consumo di grassi. Beh, il problema è che i grassi "buoni" (la promozione della salute naturale non trasformati in grassi) hanno ottenuto erroneamente accomunato in consulenza nutrizionale con i grassi e gli oli trasformati mortale che costituiscono una grande percentuale di quasi tutte le prodotti alimentari trasformati, che viene venduto al vostro negozio locale, ristorante, gastronomia, joint fast food, ecc Questi grassi mortali trasformati sono letteralmente ovunque e quasi impossibile da evitare se non si sa cosa cercare e fare scelte intelligenti in quello che si alimenti il tuo corpo con. Prendere atto che non sto raccomandando a seguito di una super alto dieta ricca di grassi. Individui attivi che esercitano su base regolare certamente bisogno anche di un sufficiente approvvigionamento di sani carboidrati per l'energia e la ricarica di glicogeno muscolare così come una buona fonte di proteine per la riparazione del muscolo. Gli esempi sopra della dieta ricca di grassi tradizionali delle popolazioni e dei loro corrispondenti ottime condizioni di salute erano semplicemente per dimostrare il punto che non bisogna avere paura dei grassi alimentari, purché si fanno delle scelte naturali e rimanere nei limiti del range giornaliero calorico per mantenere o perdere peso (a seconda dei tuoi obiettivi). Di seguito è riportato un elenco di alcuni degli alimenti più sani grassi (alcuni vi sorprenderanno!), Così come alcuni degli alimenti grassi mortali per cercare di evitare a tutti i costi: The Healthy grassi scelte alimentari:? Grasso di cocco: grasso di noce di cocco è di circa il 92% di grassi saturi, eppure sorprendentemente alla maggior parte delle persone, è considerato un grasso molto sano e naturale. Benefici per la salute di grasso di cocco si trovano nella sua composizione di circa il 65% trigliceridi a catena media (MCT). In particolare, circa il 50% di grasso di cocco è un MCT chiamato acido laurico, che è molto potente anti-proprietà antimicrobiche contribuendo a rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, MCT sono più facilmente utilizzata per l'energia immediata, invece di essere immagazzinato come grasso corporeo. L'olio di cocco è anche un ottimo olio da cucina per friggere, ecc dato che i grassi saturi sono molto più stabili e non ossida come polinsaturi oli quando esposto al calore e alla luce, che crea danni dei radicali liberi. Le migliori fonti di grasso di cocco sani sono il latte di cocco biologico, olio di cocco vergine, o di cocco fresco.? Olio extravergine di oliva: olio di oliva è circa il 71% monoinsaturi, 16% saturi, e il 13% polinsaturi. Scegliere "extra vergine" olio d'oliva, che proviene dalla spremitura delle olive prima e ha maggiori quantità di antiossidanti. A differenza più altri oli sugli scaffali del supermercato, olio extra vergine di oliva non è estratto con l'uso di solventi nocivi industriali ed è una delle scelte più sane per gli oli liquidi. Provare a fare il proprio condimento da insalata mescolare una piccola quantità di olio di oliva con l'aceto. Questo è più sano che store più acquistati condimenti per insalate, che sono di solito realizzati con altamente trasformati e raffinati (chimicamente danneggiato), olio di soia estratto con solventi industriali.? Scuro, cioccolato fondente (> 70% di cacao): la fava di cacao è una fonte molto concentrato di antiossidanti e responsabile per una parte del beneficio per la salute di cioccolato fondente. La porzione di materia grassa del fava di cacao (burro di cacao) è un grasso sano e naturale, composto di circa il 59% di grassi saturi (per lo più sani acido stearico), il 38% di grassi monoinsaturi, e il 3% di grassi polinsaturi. I'll limitare la descrizione di un sano cioccolato SOLO cioccolato fondente scuro con> 70% di contenuto di cacao. Cioccolatini maggior parte del latte sono solo circa il 30% di cacao, cioccolato e anche più scuro sono soltanto circa il 55% di cacao, lasciando il resto di tali prodotti composto da grandi quantità di zucchero, grassi del latte, dolcificanti di mais, ecc Cercate un cioccolato di qualità scuro che elenca il suo contenuto di cacao tra il 70% -80%. Un cioccolato fondente con un contenuto di cacao in questa fascia di conterrà la maggior parte cacao e zucchero molto poco. Tenere a mente che, sebbene il cioccolato fondente può essere una sana cura, è ancora caloria densa, in modo da mantenere per un semplice quadrato o due è una buona idea?. Avocado o guacamole: La sostanza grassa in avocado (a seconda di dove sono cresciuto) è di circa il 60% monoinsaturi, 25% saturi, e il 15% polinsaturi. Avocado è un alimento molto sano e naturale che fornisce molte sostanze nutritive, fibre e salutare grassi, mentre l'aggiunta di un sapore ricco ad ogni pasto. Tenta di avocado a fette su panini o insalate o guacamole utilizzo nella fascia, panini, o quesadillas?. Di pesce ricco di grassi come il salmone selvatico, sardine, sgombri, aringhe, trote, ecc: Just su qualsiasi tipo di pesce o frutti di mare sono buone fonti di omega-3 naturali grassi polinsaturi, ma il pesce più grasso sopra elencate sono le migliori fonti di omega-3. A causa del passaggio radicale a una quota più elevata di omega-6 grassi polinsaturi come l'olio di soia, olio di mais, olio di cartamo, ecc nella nostra alimentazione durante la metà del 20 ° secolo, la dieta occidentale medio è attualmente troppo alta in omega-6 rispetto a omega-3, che seminano il terrore nel vostro corpo. Questo è dove omega-3 buone fonti come l'alta grassi del pesce, noci e semi di lino possono contribuire a portare indietro di un rapporto migliore di omega-6/omega-3?. NUTS (qualsiasi - noci, mandorle, arachidi, anacardi, noci macadamia, ecc): Nuts sono grandi fonti di grassi sani non trasformati così come minerali e altre sostanze nutritive traccia. Macadamia, mandorle, anacardi e sono grandi fonti di monoinsaturi grassi, mentre le noci sono una buona fonte di grassi polinsaturi non lavorati (compresi omega-3). Cercare di evitare i dadi che sono cotte in olio. Invece, scegliere prime o secca noci tostate.? Semi (semi di girasole, zucca semi, semi di sesamo, semi di lino): Tutti questi semi sono grandi fonti naturali trasformati grassi sani. In particolare, i semi di lino hanno ricevuto un sacco di attenzione ultimamente a causa della loro omega-3 contenuti. Comunque, tenere a mente che gli omega-3 sono grassi polinsaturi altamente reattivi al calore e alla luce, e soggetti a ossidazione e la produzione di radicali liberi, quindi appena macinato di semi di lino è l'unico modo per andare. Invece di utilizzare l'archivio semi di lino acquistati a terra, si può comprare tutto di semi di lino e utilizzare una di queste smerigliatrici miniatura caffè per macinare il tuo seme di lino. Provare a macinare fresco di semi di lino nel vostro yogurt, cereali, o anche l'insalata. Se sei utilizzando un olio di lino, assicuratevi che sia un olio spremuto a freddo in una luce contenitore a prova di frigoriferi, e utilizzarlo entro poche settimane per impedire che andando rancido. MAI cucinare con l'olio di lino!? Il grasso in organicamente sollevato, animali ruspanti: Questo è dove la gente la maggior parte sono stato male informato dai mass media. Il grasso animale è intrinsecamente buono per noi, che è, se si proviene da un animale sano. Gli esseri umani hanno prosperato sui grassi di origine animale per migliaia di anni. Il problema sta nel fatto che la massa prodotta la maggior parte prodotti di origine animale oggi non provengano da animali sani. Provengono da animali che avevano ricevuto un sacco di antibiotici e ingrassati con ormoni e nutriti ONU-alimentazione naturale. La soluzione è quella di scegliere organicamente sollevato, free-range carni, uova e latticini. In questo momento, il prezzo è ancora un po 'più alto, ma ne vale la pena, e come l'aumento della domanda, i prezzi verranno down.The Deadly cibi grassi:? Oli idrogenati (grassi trans): si tratta di una produzione industriale di oli chimicamente modificati sottoposti a pressione estremamente elevata e la temperatura, con l'aggiunta di solventi industriali, come esano per estrazione, e hanno un catalizzatore metallico aggiunto per promuovere l'idrogenazione artificiale, seguiti da sbianca e deodorazione agenti? .. e in qualche modo la FDA permette ancora questa merda di passare come cibo. Questi oli non sono neppure controllare gli ingredienti di tutto ciò che si compra, e se vedete oli parzialmente idrogenati di qualsiasi genere, margarina, oppure accorciando, proteggere se stessi e la vostra famiglia, scegliendo qualcosa di diverso. La FDA ha ordinato che tutti i è produttori di alimenti per mostrare la quantità di grassi trans su tutte le etichette da gennaio 2006.? Raffinati oli: Anche se non sono gli oli idrogenati, oli più al supermercato sono raffinati, anche la maggior parte del cosiddetto chiamato "sano", gli oli di colza. Anche gli oli più raffinati ancora sottoposte ad alta temperatura, alta pressione, estrazione con solvente, sbianca, e processi di deodorazione. Niente etichetta olio vegetale, olio di soia, olio di mais, olio di semi di cotone, olio di cartamo, e anche gli oli di colza molti sono stati danneggiati da questo processo di raffinazione. Questo danneggia la struttura naturale dei grassi, distrugge antiossidanti naturali, genera radicali liberi, e produce un prodotto generalmente malsana. Prendere atto che l'esplosione della malattia di cuore a metà del 20 ° secolo coincide abbastanza bene con il rapido aumento l'uso di oli idrogenati e raffinato nella approvvigionamento di cibo in quel momento.? Niente fritti: compresi tortilla chips, patatine fritte, patate fritte, ciambelle, pollo fritto, polpette di pollo, ecc Tutto questo schifo non ha nemmeno passare per vero cibo a mio parere!? Materia grassa del latte omogeneizzati - materia grassa del latte è un grasso molto sana nel suo stato naturale. Popolazioni tradizionali in tutto il mondo hanno prosperato in perfetta salute, mentre consumano enormi quantità di materie prime, non pastorizzato, non omogeneizzati, pieno di prodotti lattiero-caseari magri. Ancora una volta, resti di trasformazione alimentare una buona cosa per la pastorizzazione e omogeneizzazione grassi del latte, rendendolo potenzialmente pericolosi all'interno del corpo umano. Purtroppo, si trova è quasi impossibile trovare il latte crudo negli Stati Uniti a meno che non conosco personalmente un agricoltore. Check out realmilk.com per maggiori informazioni sui vantaggi del latte crudo e per sapere se è disponibile più vicino a te. In alternativa, prodotti lattiero-caseari colta, come lo yogurt hanno almeno avuto microrganismi benefici aggiunti nuovamente a loro che li rende meglio per voi. Realisticamente, dato che probabilmente non troverà il latte crudo, nel segno di latte scremato è il migliore opzione. Se si usa il burro per cucinare, colta burro biologico è la migliore option.I auguro che questo articolo è fare luce sulla verità di grassi alimentari e vi hanno fatto capire la loro importanza in una dieta sana. Visita il mio sito qui sotto per trovare gli articoli palestra più libera e premi per l'arresto by.Michael Geary è un duplice livello nazionale certificata personal trainer (NCSF-CPT, AFAA-CPT), e autore di "The Truth About Six Pack Abs"
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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