Insalate prendere il centro della scena
La ragione per cui mi ricordo la prima volta mi è stato servito un corso principale insalata, facilmente 15 anni fa, è che è stato un tale revelation.It è servita a un gruppo di noi, sei o più, in una grande ciotola di legno superficiale e era pieno di tutti i tipi di cose buone; verdure, ceci, noci, semi, tagliati in pezzi di petto di pollo e fragrante con una medicazione dragoncello fresco e basilico. Mi ricordo la mia padrona di casa dicendo semplice come un pasto è stato di preparare, servire e ripulire after.Main corso insalate sono un terrificante possibilità di combinare una varietà di ingredienti e creativo colorfully. Il ritardo, ha celebrato libro autore degli Stati Uniti, ha detto James Beard insalate a base di carne è nato nel Nord America come un modo per utilizzare gli avanzi, forse era right.Certainly, è la possibilità di essere di fantasia in cucina. Quando si tratta di corso principale insalate, non vi è alcun modo sbagliato. Aggiungi grani, se volete, o di bastone verdure e carne. O non utilizzare carne. O non usano verdure. Una delle cose migliori principale corso insalate è come alcune regole ci sono, anche se uno è che si dovrebbe fare il proprio vinaigrette.I una volta messo la mia immaginazione e insieme alla griglia marinato e petti di pollo alla griglia su un tegame, ma si potrebbe barbecue invece - e come possono essere associati sia con la pasta di grano saraceno o di croccante con insalata di cavolo crudo. Il pollo può essere facilmente sostituito con salmone o tofu.In Heartsmart Cucina per la famiglia e gli amici, non uno Bonnie Stern assumere un classico nizzarda - fatta con salmone arrosto e verdure alla griglia, servito con il grano e bacche. O il riso. O di orzo. E 'servito su un grande piatto o in singoli portions.In "un bel giorno per l'insalata", non c'è una ricetta per una insalata corso principale fatta con strisce di agnello cotti, fagioli bianchi, arugula e una medicazione insaporite con pomodorini, aglio e rosmarino fresco. C'è un altro per un mango-menta con insalata di pollo disossato, scuoiati di petto di pollo, piselli dolci, arugula, germogli di fagioli, manghi e rametti di menta guarnito. La medicazione di calce fresca e succo di limone, miele, foglie di menta, di soia e grattugiato fresco ginger.In suo libro "Nigella Bites", comprende una Nigella Lawson zenzero-caldo anatra insalata. Un petto d'anatra alla griglia ed è poi scolpito sulla diagonale in fette sottili, lanciata con un paio di cucchiai di salsa di pesce, il succo di mezzo lime e mezzo di colore arancione, un peperoncino tritato finemente, una grattata di zenzero fresco e qualche goccia di sesamo petrolio, e si è sul piatto coperto con baby spinaci o crescione. Oppure both.I 'ho fatto tutte queste insalate - e poi alcuni. Ho preso e cambiato loro ricette, svolto con loro, ha aggiunto a loro e sottrarla da loro. Ho fatto principale corso insalate per me e li ha fatti per la folla. E sono ben lungi dall'essere un esperto cuoco. Se posso farlo, perché può avere una splendida you.We insalata che rende di per sé un pasto chiamato "Cavolo giapponese Insalata "(Serves 8). Giapponese Cavolo SaladMakes quando un pasto completo servito con qualsiasi stile asiatico di pollo, pesce o tofu.2 tazze shredded cavolo rosso 2 tazze shredded 6 cavolo verde green cipolle, affettate 1 / 4 tazza slivered mandorle, brindisi a 1 / 2 tazza di semi di sesamo, di brindisi 1 / 4 tazza mirtilli rossi essiccati, optionalDressing: 1 / 2 tazza di verdure o di olio di oliva 1 cucchiaino di olio di sesamo tostati 1 Tamari cucchiai di salsa di soia o 1 / 4 tazza di zucchero 1 / 4 tazza riso aceto di vino 1 / 4 di cucchiaino di sale (facoltativo) 1 / 4 cucchiaino di terra appena pepperWhisk medicazione ingredienti insieme e mettere da parte. Spread semi di sesamo in una teglia e porre in uno 350F (180C) forno per circa 5 minuti. Guarda attentamente - che bruciano rapidamente. Toast mandorle separatamente, alla stessa temperatura, ma per un po 'più a lungo. Luogo tutti gli ingredienti insieme insalata in una ciotola. Saltate in padella con il condimento a destra prima di servire, in modo da non perdere il crunch. Rende 8 servings.Per di servizio: 190 calorie, proteine 3g, Fat 16g, carboidrati 12g, fibra 3g, sodio 195mg (meno se il sale viene omesso da ricetta). Autore: Susan Rutter - Editore, nutrizionista, e Istruttore che assiste i pazienti e il pubblico fare scelte sane e cambiamenti nella loro vita. Sito Web: Healthy YOUbbies http://www.geocities.com/healthyoubbies/
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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