Grassi Omega 3 è un bene per il cuore e per il vostro cervello
Pescatori scandinavi sono un gruppo sano. Era da tempo noto che vivono più a lungo e sono molto meno cuore e pressione del sangue di malattie connesse con la loro dieta europea counterparts.Their di pesci d'acqua fredda, mentre non noto per la varietà o sofisticazione, era stato sospettato di fortificare la loro salute. Ora la ricerca scientifica dà ulteriore credito a questa claim.Eating pesce ad alto contenuto di grassi come il salmone, sardine e potrebbe contribuire a prevenire la malattia di Alzheimer. Tali pesce contiene acidi grassi omega 3, acidi e quelli prevenire accumulo di amiloide nel cervello. Questi sono i risultati della ricerca pubblicata nel Journal of Neuroscience.In questo studio, i ricercatori del morbo di Alzheimer Research Center della UCLA osservati due gruppi di anziani che erano stati i topi geneticamente ingegnerizzati a sviluppare la malattia di Alzheimer. Essi alimentato un gruppo alimentare che è stato fortificato con acido docosahexenoic (DHA), l'Omega-3 acidi grassi in diversi tipi di pesci d'acqua fredda, e che l'altro gruppo alimentato una dieta a basso contenuto di DHA.After cinque mesi, il cervello dei topi, che sono stati alimentati i ricchi di DHA dieta aveva Il 70 per cento meno accumulo di amiloide, un deposito ceroso di proteine e polisaccaridi nel cervello associata con la malattia di Alzheimer. Più lavoro è necessaria per determinare se acidi grassi omega-3, può impedire un simile sviluppo in umana brains.The scienziati sono molto ottimista su questo tema. La loro ricerca ha dimostrato che mangiare acidi grassi omega-3 ha inoltre effetto protettivo sul cuore degli uomini tissues.While la ricerca è ancora nella sua fasi preliminari, FDA (Food and Drug Administration) ha già deciso di autorizzare i seguenti qualificata salute sui prodotti alimentari contenenti acidi Omega-3: "Sostegno, ma non conclusiva la ricerca dimostra che il consumo di EPA e DHA acidi grassi omega-3 possono ridurre il rischio di malattia coronarica. "Che cosa significa per te? E 'noto che i danni al tuo cuore e cervello tessuti non iniziare in età avanzata. Essi sono costruito lentamente nel corso di molti anni. Quindi prima di iniziare a cambiare la vostra dieta di distanza da quelli di grasso leggere carni, la salute migliore si gode nel vostro years.There poi è qualcosa di diverso si può imparare da quelle Pescatori scandinavi - che raramente cucinare il pesce più grasso loro alte temperature. Hanno imparato da una lunga esperienza che una ad alta temperatura di cottura distrugge molte preziose nutrients.They anche sviluppato molti ingenuo tecniche di freddo fumo loro pesce. Si tratta di un processo, in cui il pesce viene salato prima, e poi sottoposto ad un calore molto più basso periodo di tempo prolungato. Se ti senti avventuroso, si può imparare a fare la stessa cosa. Il gusto è delicious.To ulteriori informazioni su come ottenere le cose migliori della vita, perde peso e risparmiare denaro visita Wise-Consumer.net
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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