Il 9 errori più comuni da evitare durante la lettura di un'etichetta alimentare
NutrientsFat, zucchero, sodio e sezioni CarbohydrateThe su un'etichetta alimentare mostra il nome di una sostanza nutritiva e la quantità di tale sostanza nutritiva forniti da una porzione di cibo. Potrebbe essere necessario conoscere queste informazioni, soprattutto se ha la pressione alta, diabete o sono una dieta che limita determinate sostanze nutritive, come il sodio o etichette carbohydrates.Food anche includere informazioni circa la quantità di zuccheri e proteine è il cibo. Se si sta seguendo una dieta a basso contenuto di zuccheri o che cerchiate un controllo l'apporto proteico, è facile notare come gran parte di questi nutrienti sono contenute in uno serving.Vitamins, minerali e altri InformazioneIl luce viola parte del nutrienti elenchi etichetta, vitamine e minerali negli alimenti e dei loro valori giornalieri per cento. Provare a media del 100% DV ogni giorno per le vitamine A e C, calcio, ferro e fibre. Fare il contrario con i grassi, grassi saturi, sodio e il colesterolo. Provare a mangiare DV inferiore al 100% di errori these.Common da evitare quando si legge un LabelUntil cibo che abituati a leggere le etichette degli alimenti, è facile confondersi. Evitare questi errori comuni Quando le etichette di lettura:-Una etichetta può dire che il cibo è ridotto di sodio grasso o ridotta. Ciò significa che la quantità di grasso o di sodio è stato ridotto del 25% rispetto al prodotto originale. Ciò non significa, tuttavia, che il alimento è a basso contenuto di grassi o sodio. Per esempio, se un barattolo di zuppa aveva originariamente 1.000 milligrammi di sodio, il prodotto ridotto di sodio sarebbe ancora uno di sodio ad alta food.-Don 't confondere il DV% per il grasso con la percentuale di calorie dai grassi. Se l'% DV è del 15% che non significa che il 15% delle calorie deriva dai grassi. Piuttosto, significa che si sta utilizzando il 15% di tutto il grasso è necessario per un giorno con un servizio (basato su un piano di pasto 2.000 calorie al giorno) .- Non fare l'errore di credere che la quantità di zucchero su un'etichetta significa che lo zucchero è stato aggiunto. Per esempio, il latte ha naturalmente lo zucchero, che si chiama lattosio. Ma questo non significa che si dovrebbe smettere di bere il latte perché il latte è ricco di altri elementi nutritivi importanti, tra cui calcium.Reading Label Oltre LingoIn a richiedere che i cibi confezionati contengono un Nutrition Facts etichetta, la FDA disciplina anche l'uso di frasi e termini utilizzati sulla confezione del prodotto. Ecco un elenco di frasi comuni che si possono vedere sul vostro packaging alimentare e quello che effettivamente mean.No di grassi o di grassi liberi - Contiene meno di 1 / 2 grammi di grassi per servizio inferiore o ridotto di grassi: Contiene almeno il 25 per cento in meno per il cibo che serve di riferimento. (Un esempio potrebbe essere ridotto crema di formaggio grasso, che avrebbe almeno il 25 per cento di grassi in meno crema originale formaggio.) basso contenuto di grassi - Contiene meno di 3 grammi di grassi per serving.Lite - Contiene 1 / 3 di calorie o 1 / 2 il grasso per porzione della versione originale o una simile calorie product.No o calorie libero - contiene meno di 5 calorie al serving.Low calorie - Contiene 1 / 3 le calorie della versione originale o una product.Sugar simili libero - contiene meno di 1 / 2 grammo di zucchero per serving.Reduced zucchero - zucchero almeno il 25% in meno per servizio di conservanti food.No riferimento - Non contiene conservanti (chimici o naturali). n. conservanti aggiunti - Non contiene aggiunte sostanze chimiche per la conservazione del prodotto. Alcuni di questi prodotti possono contenere di sodio preservatives.Low naturale - Contiene meno di 140 mg di sodio per sale serving.No o sale gratis - Contiene meno di 5 mg di sodio per fibra serving.High - 5 g o più per porzione (Foods rendendo High-fiber crediti deve rispondere alla definizione di basso contenuto di grassi, o il livello di grassi totali deve apparire accanto alla elevata domanda di fibra). buona fonte di fibra - 2,5 g a 4,9 g. per fibra serving.More o aggiunto - Contiene almeno 2,5 g in più per serve più il riferimento food.With un pò di pratica, sarete in grado di mettere la vostra nuova conoscenza trovato su etichettatura degli alimenti al lavoro. Rivalutare la vostra dieta e decidere cosa deve essere cambiato. Start eliminando la alimenti che non misura-up al tuo nutrizionali desideri e bisogni, e la loro sostituzione con più substitutes.And nutrizionale, mentre ci siete, visitate il sito web della FDA e di conoscere i nuovi requisiti di etichettatura, compresi quelli per "trans" grasso. Come grassi saturi, grassi trans possono aumentare i livelli di lipoproteine a bassa densità (LDL) e aumentare il rischio di malattie cardiache. Il "Nutrition Facts" panel sulle confezioni degli alimenti deve fornire queste informazioni a partire 1 gennaio 2006, ma la maggior parte dei produttori di iniziare a fornire le informazioni che sooner.The contenute in questo articolo è per scopi educativi soltanto e non è destinato a medici di diagnosticare, trattare o curare qualsiasi malattia. Consultare un medico di assistenza sanitaria prima di iniziare qualsiasi assistenza sanitaria program.Emily Clark è editor at Lifestyle Health and Medical News Salute News, dove si possono trovare le più up-to-date
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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