Come L'Alimento Interessa L'Umore
Tutto può trarre beneficio dal capire come
l'alimento interessa il nostro umore
"lasci l'alimento è la medicina thy e la medicina
è alimento thy," ha scritto il medico greco eminente Hippocrates
durante l'alba della medicina occidentale. Abbiamo preso il suo
consiglio. Migliaia degli anni più successivamente usiamo la
minestra di pollo per nutrire i nostri corpi, tuttavia dubitiamo che
le giuste scelte dell'alimento possano guarire la nostra mente.
Qualche gente è sicura.
Ispirato da esperienza personale, Amanda Geary ha fondato
il progetto dell'alimento e di umore del Regno Unito in 1998.
"ho lanciato il progetto di umore e dell'alimento che segue
dalla mia propria esperienza nel recupero dalla depressione dove ho
notato che che cosa stavo mangiando stava avendo un effetto sulla mia
salute impressionabile e mentale," dico Geary. "in 1998 ho vinto
un premio dalla mente, la carità mentale principale di salute del
Regno Unito, per iniziare il progetto e l'aiuto altri per esplorare i
collegamenti fra che cosa mangiamo e come riteniamo."
Il progetto di umore e dell'alimento è vasto. Il
fascino del Geary per il rapporto fra nutrizione e la mente ha
richiamato un Web site, un www.foodandmood.org, un gruppo in linea di
sostegno, un manuale, i manifesti e un'indagine su grande scala.
Ciò ha reclutato 200 individui fra le età di 26 e di 55 chi ha
vissuto a Londra o Se Inghilterra. I risultati erano notevoli.
Dice Geary: "dai risultati di indagine di umore e
dell'alimento, quelli che usando questa forma di self-help ha trovato
che riducendo o evitando i fattori di sforzo potenziali dell'alimento
gradisca lo zucchero (80%), la caffeina (79%), l'alcool (55%) ed il
cioccolato (53%) ed avere più sostenitori dell'alimento come acqua
(80%), verdure (78%), frutta (72%) e lubrificano i pesci ricchi (52%)
ha avuto gli effetti più benefici su salute mentale."
Alimenti Di Moderazione Di Sforzo
Per molti la conoscenza di alimento e dell'umore si
limita alla parola della bocca e dello stigma. Consideri il
sonno apparente del tacchino che induce l'alimentazione. Molti
pranzi di Thanksgiving si concludono con un pelo o per lo meno,
palpebre droopy. Benchè il triptofano in tacchino sembri essere
il colpevole, la nostra stasi è realmente dovuto mangiare troppo.
Benchè il triptofano elevi la serotonina d'induzione del
cervello, fa così negli importi molto piccoli. La causa
allineare? Un trabocco delle purè di patate, di riempimento,
della torta e dell'alcool che sposta l'anima via dal cervello e giù
al tratto digestivo.
Il collegamento fra alimento e l'umore non è nero ed il
bianco. Determinati alimenti sono sia healing che stressanti.
La caffeina ed il cioccolato forniscono il exhilaration
iniziale. La caffeina migliora il fuoco e stimola la
motivazione. Piacevole, fino all'arresto che segue. Il
cioccolato inoltre li dà ha mescolato i risultati. È carico
con lo zucchero ed il grasso, tuttavia in pieno della cellula che
protegge, antiossidanti di uccisione di malattia. Questi sono
denominati flavanoli. Due studi hanno pubblicato nel lancet
suggeriscono che questi flavanoli fanno diminuire il colesterolo di
LDL, il tipo "difettoso" di colesterolo responsabile del bloccare le
arterie. Il cacao puro ha i livelli elevati dei flavanoli mentre
il cioccolato al latte ha il più basso.
Il prodotto chimico responsabile di effetto uplifting del
cioccolato è denominato feniletilammina (feniletilammina). Ciò
è un amminoacido essenziale, che è un componente di proteina.
Così benchè la feniletilammina sia spaventosa pronunciare non
è niente essere impaurita di, particolarmente per le donne incinte.
Un articolo di aprile del 2004 in nuovo scienziato segnala
che le madri sollecitate che hanno mangiato regolarmente il cioccolato
durante la loro gravidanza hanno avute bambini più felici. Due
gruppi delle donne erano consegna prima e dopo studiata, un gruppo ha
mangiato il cioccolato e l'altro si è astenuto. Sei mesi dopo
la consegna entrambi i gruppi sono stati chiesti di valutare il
comportamento del loro infante. Cioccolato-sgranocchiare genera
segnalato avere bambini che hanno sorriso e riso di più. Ma
prima di voi immagazzini in su sulle barre del Cadbury, ricordisi di
che i pomodori e la frutta hanno tanto o più di questo prodotto
chimico felice e sia ben più sano. La chiave ai benefici e non
al havoc inghiottire è la moderazione. La maggior parte dei
esperti suggeriscono 3-4 servings un la settimana, idealmente come
sostituto per il vostro dessert normale.
Scosse e nervosismi
Per molti di noi una scossa di Java fornisce una
mattina più ottimistica. Ciò è un'illusione. Tutta la
nostra mattina fermenta realmente è arresto i sintomi del withdrawl
che hanno cominciato nel nostro sonno. La persino una tazza un
bevitori di giorno sperimenterà questi come l'emicrania,
l'irritabilità, la mancanza di fuoco ed affaticamento. Per gli
utenti più pesanti il withdrawl della caffeina può essere fare
pazzesco, secondo l'emissione di ottobre 2004 della psicofarmacologia.
Dopo che una revisione di 66 studi che misurano in 170 anni,
esso sia conclusa che le forme più severe di ritiro della caffeina
meritano la classificazione come disordine psichiatrico. Così
dovremmo rimanere sulla fermentazione affinchè la vita evitiamo
questo? Non così. Ciò accade soltanto ad uno in otto
genti, con il disordine che alza fra i giorni due e nove
verticalmente. Anche per questa gente sfavorevole questa
follia di breve durata la vale. I benefici di essere
caffeina libera includono il sonno migliorato e l'energia aumentata.
La caffeina è sneaky. Esso viti senza fine il
relativo senso nei painkillers, nelle cole, nel tè e nel cioccolato.
La fonte più sana di caffeina è tè, che ha metà quello di
caffè preparato. La salute di BBC valuta che il residente
BRITANNICO medio consumerà 80.000 tazze di tè durante la loro vita.
Malgrado la relativa caffeina questa è un vantaggio piuttosto
che una seccatura. Comunque molta ricerca mette a fuoco sulle
indennità-malattia di tè verde, in molti sensi che il tè nero è
paragonabile. Il grey del earl e della prima colazione inglese
è esempi di tè nero. Entrambi i tipi sono riempiti di
antiossidanti. Questi proteggono le nostre cellule e sono stati
studiati per il loro cancro che impedisce gli effetti.
Uno studio 1998 all'Accademia cinese della medicina
preventiva in Beijing ha trovato quella gente al rischio per il cancro
della bocca che è stato dato il tè nero per sei mesi era più lento
realmente sviluppare la malattia che coloro che si è astenuto.
Più recentemente unito Dichiara il ministero
dell'agricoltura ha verificato l'effetto di tè nero su colesterolo.
Lo studio di sei settimane ha verificato gli individui in buona
salute che hanno bevuto cinque tazze di tè nero quotidiane e un
importo uguale che unknowingly ha bevuto il tè falso. I
risultati, pubblicati nell'edizione 2003 del giornale di nutrizione,
hanno indicato che il colesterolo di LDL del bevitore del tè è
caduto fra 7 e 11 per cento.
Highs e livelli bassi di Carb
Non possiamo evitare lo zucchero. Anche
senza una goccia di miele, di melassa, di sciroppo e di sugarcubes,
questo piacere dolce li trova. Lo zucchero di frutta, o il
fruttosio, interessa i nostri corpi in un senso simile come zucchero
della tabella. Così faccia i carboidrati. I diabetici e
quel familiare con Atkins sono informati dell'indice o del GI
glycaemic. Messo semplicemente, questo misura quanto un alimento
può alzare rapidamente il nostro zucchero di anima. Poiché lo
zucchero di anima innesca il rilascio dei diabetici dell'insulina
costantemente sta guardando i loro carbs. Tuttavia noi senza
questo o altri insulina-disordini ancora resistiamo alla confusione
del carboidrato. Poiché l'insulina guida lo zucchero di anima
nelle cellule ed impedisce la ripartizione grassa nel corpo, l'alto
carboidrato, o gli alti alimenti di GI è considerato ingrassare.
Tuttavia i carboidrati sono la fonte principale del cervello di
energia. Che cosa facciamo?
Il trucco ai carboidrati in carico sta progettando.
Il consumo della varietà di alimenti bassi di GI con il giorno
migliora l'umore, intensifica l'energia e riduce il peso. Il
posteriore è un risultato di assistenza noi ritenere più pieni per
più lungamente. Gli alimenti che notano lentamente inferiore a
50 sul rilascio glycaemic di indice i loro zuccheri, dandoci il vigore
preferibilmente affaticano. Alternatamente, possiamo ridurre
l'effetto di alto alimento di GI mangiandolo congiuntamente agli
alimenti ed alla proteina bassi sani di GI. Possiamo anche
mangiare i pani più interi. Questo digestione del carboidrato
di rallentamento. Gli studi preliminari indicano che gli acidi
grassi Omega-3 dai pesci hanno lo stesso effetto. La digestione
più lenta ha molti benefici. Lo zucchero di anima stabile li
aiuta a evitare quei livelli bassi non-così-dolci dopo un high dello
zucchero.
Benchè i carboidrati inizialmente amplifichino il nostro
umore attivando la serotonina chimica del riten-buon cervello,
producono un arresto rapido e scioccante. L'abbassamento
drammatico della serotonina può causare lo sleepiness, l'ostilità e
la depressione. Il posteriore è più estremo. Prova del
rapporto fra la depressione e lo zucchero di anima, dobbiamo chiedere
soltanto il diabete Regno Unito. "la ricerca indica un
collegamento diretto fra la gente con i problemi di salute mentali ed
il diabete. La gente con il diabete è due volte probabile
essere depressa, "dichiara il penny Williams, consigliere di
cura per il diabete Regno Unito. Questa depressione provoca
spesso il comportamento cambiante compreso le alterazioni nella dieta.
Con meno attenzione ai livelli dello zucchero la depressione
peggiora. È una spirale triste. Dice Williams:
"consigliamo alla gente con il diabete controllare il loro stato
con una dieta e un lifestyle sani. Per la gente con la malattia
mentale, fare i cambiamenti necessari di lifestyle può essere duro."
Proteina Perky
La proteina è discutibile molto che i carbs.
La giusta quantità di proteina al giusto tempo è il senso
rimanere ottimistica ed attiva. La proteina si compone di molti
amminoacidi. Benchè dovremmo riempire idealmente il nostro
cervello di tutti, un quello cruciale per energia è denominato
tirosina. La tirosina è necessaria per la produzione di
dopamina e di norepinephrine. Questi li aiutano a mantenere
messo a fuoco, eccitato e motivato. La tirosina effettua il
nostro umore nei sensi multipli. Mantenendo la nostra ghiandola
tiroide ed i relativi ormoni attivi contribuisce a regolare il
metabolismo. Con questi nostri stamina e chiarezza mentale
migliori. La tirosina è trovata in la maggior parte delle
proteine, ma le fonti migliori sono semi di girasole, fagioli, banane,
mandorle, pesci, uova, prodotti della soia e latteria. Se
"mettete a fuoco" troverete che gli effetti di consumo del picco della
proteina 2-3 ore dopo il consumo e siete i più forti una volta
mangiati da solo.
Prima delle preoccupazioni circa contaminazione, il pesce
è stato considerare come una delle fonti di proteine più sane.
Perchè? Le aringhe, lo scombro, le sardine, il tonno ed i
salmoni sono ricchi di omega-3s. Questi sono acidi grassi
essenziali (EFA). Benchè denominiamo questi acidi "grassi" non
aumentano quanta la pietra noi è. Tuttavia, la volontà del EFA
eleva il nostro umore ed aumenta la stabilità impressionabile.
22 per cento della gente esaminata dal progetto di umore e
dell'alimento hanno segnalato che una salute impressionabile di
supplemento di EFA o mentale "definitivamente aiutata". Ciò è
più del hearsay. I ricercatori hanno cominciato a studiare la
capacità di omega-3's di effettuare l'umore dopo che notassero che la
depressione è comune nella gente con la malattia di cuore e che i
bassi livelli di omega 3 sono trovati in entrambi i gruppi.
Più sostegno i pesci è emerso alla riunione di 2004
della società internazionale per lo studio sul congresso dei lipidi e
degli acidi grassi a Brighton. Omega 3 è denominato tali
perché ci sono tre varietà differenti. Le notizie di BBC, che
hanno coperto la riunione, segnalano il Dott. Ray Rice del membro
come dicendo: "la gente che mangia i pesci molto è
generalmente più sana, mentalmente e fisicamente, che i mangiatori
diversi dal pesce." Quanto è abbastanza? Secondo
l'agenzia di norme alimentari, in media, la gente nel Regno Unito
mangia un terzo di una parte (circa 47g) dei pesci oleosi un la
settimana. Suggerisce due servings dei pesci un la settimana,
con una che è oleosa.
I vegetariani incoraggeranno per sapere che il pesce non
è l'unica buona fonte di omega 3 verdure verdi frondose scure, seme
di lino, noci e l'alga tutta contiene l'acido linolenico che il corpo
converte in stesso tipo di omega-3 trovato in pesci.
Rendendo I Cambiamenti Ultimi
Può ritenere difficile da girare dagli alimenti
di comodità nel consumo controllato. Più se eliminiamo troppo
per digiunare rischiamo la nutrizione cruciale perdente. Così
che cosa facciamo? "il metodo che descrivo nell'alimento ed il
manuale di umore è circa fare i cambiamenti graduali a che cosa
mangiate, l'osservazione e valutare degli effetti ed allora decidere
per lei che cambiamenti sono adatti da effettuare per l'a termine più
lungo," rivela Geary. "anche se i punti di vista dei dichiaranti
sono stati mescolati sopra se questi cambiamenti erano facili o
difficili da fare, dato che molti i benefici definiti hanno reso lo
sforzo utile."
Anche se cambiare le nostre abitudini dietetiche può
essere duro può essere fatto. Ironicamente, mangiare più
alimento disponibile può aiutare. Geary segnala che "è trovato
che mangiando i pasti e gli spuntini normali, la prima colazione non
mancante ed essendo preparando trasportandovi gli spuntini con, era
mentalmente le strategie migliori per il consumo di salute."
Galina Pembroke è editore ed il redattore capo di nuovo
scomparto di vista. Il nuovo scomparto di vista offre gli
articoli su self-help, su salute, sui diritti animali e su più.
Chiamata
http://www.nuvunow.ca
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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