Il sneak attacco di trans-grassi
Se siete come la maggior parte delle persone, si sono probabilmente confuso circa grassi trans. Cosa sono? Quali alimenti sono loro? Qual è il rischio per la salute? La verità è che i grassi trans sono ovunque. Essi sono in agguato sugli scaffali in quasi ogni navata della nostra negozi. Proprio quando si pensa che sacchetto di popcorn a microonde è una buona scelta per una merenda ... potrebbe non essere. Non perché i popcorn di per sé, ma a causa di ciò che è stato aggiunto al it.So cosa sono? Grassi trans sono il risultato di un processo chiamato idrogenazione in cui sono relativamente sani di petrolio e di trasformarla in una forma solida, per contribuire a prolungare la durata e la freschezza del prodotto. Quando questi grassi diventano solidi, i nostri corpi come trattare in modo più grassi saturi. I dati dimostrano che il consumo di entrambi i grassi saturi e grassi trans possono aumentare la nostra LDL ( "cattivo") colesterolo che aumenta il rischio di coronaropatia. C'è anche qualche prova a sostegno di grassi trans che può effettivamente ridurre la nostra HDL ( "buono") colesterolo. Quasi 13 milioni di americani soffrono di malattia coronarica e di più di 500.000 ogni anno muoiono da cause legate alla malattia coronarica. Cuore della malattia è il numero uno delle cause di morte per gli uomini e le donne nel Regno Unito States.Unfortunately, grassi trans sono stati un "nascoste" di grassi per anni. Essi sono molto popolari in catene di fast food, perché sono poco costoso di produrre, di facile utilizzo, e non schizzare. La realtà è? è in tutto, dai cracker di pane a cereali e, quindi, le persone che pensavano di essere a buon punto le scelte alimentari possono essere stati più l'aggiunta di grassi alla dieta di quello che alcuni campioni sono anticipated.Here la sorpresa di attacco di grassi trans: 1. Spreads. Margarina e un accorciamento sono caricati con grassi trans. Stick margarina è 2,8 grammi di grassi trans al cucchiaio Riduzione ha 4,2 grammi di grassi trans al cucchiaio Suggerimento: cercate vasca soft margarine che dire "no grassi trans "sul container2. Zuppe. Ramen tagliatelle e zuppa di tazze contengono livelli molto alti di trans fats3. Cereali. Molti altri cereali, che è saggio contengono le scelte salutari" grassi nascosti "4. Crackers e popcorn5. Molti popolari frittelle e cialde mixesThe buona newsUnder FDA nuovi regolamenti, dal 1 ° gennaio 2006, i consumatori saranno in grado di trovare elencati grassi trans sulla nutrizione etichette sotto la linea di saturazione grasso. Se non vedi una percentuale del valore quotidiano perché grassi trans non sono un cibo naturale e non abbiamo bisogno di loro nella nostra dieta, per qualsiasi motivo. Il più è possibile limitare l'assunzione di grassi trans, il meglio. I fabbricanti dovranno iniziare introdurre i nuovi marchi che deadline.More prima buona notizia è che la sensibilizzazione del pubblico di grassi trans ha già avviato alcune aziende a modificare i loro modi. Frito Lay ha detto che verrà rimosso da grassi trans Doritos, Cheetos, e Tostitos. McDonalds ha comunicato che eliminerà ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ di grassi trans dalla loro patatine fritte. Questi cibi ancora cadere nella "una volta in un mentre "categoria, ma eliminando grassi trans sarà sicuramente help.Until le nuove etichette sono disponibili, il modo migliore per sapere se il tuo preferito sono gli alimenti grassi trans è di leggere la lista degli ingredienti. Se vedi i termini "Idrogenati o parzialmente idrogenati di olio", quindi contiene grassi trans. È anche possibile scommettere che tutti i prodotti da forno commerciali compresi torte, crostate, ciambelle e anche essere caricato con il "nascosto grasso ". La consapevolezza è la vostra miglior difesa per limitare i grassi trans dalla dieta. Leggere le etichette e di fare le vostre scelte wisely.ÃƒÆ 'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © Meri Raffetto RD, 2004About il AuthorOwner di Real Vivere Nutrizione Servizi, Meri Raffetto è un dietologo e un Registrato professionale riconosciuto nel settore della nutrizione e del benessere. Ha ricevuto una laurea in entrambe le indicazioni nutrizionali e sulla psicologia e ha una vasta esperienza nella consulenza alle indicazioni nutrizionali e la terapia medica di nutrizione. Essa offre consulenza individuale nutrizione e ha sviluppato una delle poche non dieta peso di gestione dei programmi disponibili su Internet. Per maggiori informazioni o per registrarsi per Real Vivere gratis nutrizione newsletter, visitare http://www.reallivingnutrition.com.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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