Migliorare il servizio clienti
Migliorare il servizio clienti inizia nella parte superiore - con noi i proprietari e gestori. Abbiamo bisogno di vivere le immagini di come vogliamo che il nostro personale di trattare i clienti. Avendo 10 anni, più di esercizio, di possedere e di lavoro nel settore alimentare imprese e un cliente di essere me stesso, so bene quello che appare come il servizio clienti. Se non sono un alto valore sul cliente il miglior servizio possibile, allora il mio staff non è una priorità either.From il momento in cui un passeggiate con i nostri clienti in stabilimento fino al momento egli lascia, abbiamo bisogno di trattarli come ospiti in un settore maturo, professionale, indipendentemente dal loro comportamento o la nostra buona o cattiva giornata. Siamo al loro servizio, e soddisfare le loro esigenze nel miglior modo possibile. Essi sono il nostro servizio di acquisto. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti che ho grande raccolti da diverse fonti su years.Atmosphere: Questo è il modo in cui la vostra istituzione guarda e si sente . La musica è troppo alto? Se lo è, si crea un clima di confusione in cui voi ei vostri clienti potrebbero avere problemi di udito e la comprensione reciproca. La musica deve essere di buon gusto e relaxing.Clean: Ci sono state molte indagini da società di ricerche di mercato rivelano che i clienti pulizia posto in cima al momento di decidere dove cenare. Abbiamo fatto un sondaggio e settanta cinque per cento ha detto se il ristorante non è stato pulito, che lascerebbe. Dopo aver pulito la cucina è grande, ma il cliente di solito non vediamo. Si inizia dal momento in cui guidare o camminare nel vostro stabilimento. E 'esente da lettiera, gomma, e sigarette butts, ed è la porta di casa pulita e frizzante? Le finestre sono puliti e liberi da segni o manifesti Tacky? Sono i tuoi piani e piano tavole puliti? Un cliente nella nostra attività di recente sottolineato a me che il ritorno d'aria è stata polverosi e sporchi. Poiché io non sono l'abitudine a guardare fino al soffitto, ero contento per il suo ingresso e si prese cura di subito! Come su queste tavole di menu e menu, se si sporca i clienti possono perdere la loro appetites.Are usando uno straccio puzzolente a lavare i tavoli con un odore che lascia sul tavolo? I clienti pensano sanitarie è più se si usa uno spray pulite e asciugamani di carta, ma assicuratevi di usare una salvietta di carta pulire i sedili, con una distinta e uno per le tabelle. Controllare con il dipartimento di salute per vedere quale soluzione è necessaria per la vostra area servizi igienici devono essere puliti, stoccati, esente da odore, non hanno graffiti sulle bancarelle o porte, e hanno una corretta illuminazione. Treno te e il tuo personale per controllare questi spesso durante il day.Staff: buone maniere sono un must! Dire per favore, grazie, e possono aiutare voi dovrebbe essere una requisito. . Inoltre, ne fanno una regola che hanno bisogno di essere professionali e non utilizzare un linguaggio offensivo o di cattivo. Ricordate, questo inizia con voi e il vostro modo di trattare il personale. Il linguaggio del corpo è parte di un altro bene maniere. Mai guardare, guardare passato un cliente, rotoli i tuoi occhi. Invece sorriso, (nessun sorriso indica indifferenza) mette a contatto con gli occhi, e saluto il cliente il più presto possibile. I clienti che hanno meno probabilità di uscire quando si è occupato, se sono riconosciuti a destra away.Accuracy: Lascia il tuo cliente indiviso e ripetere la loro attenzione per loro. Siamo tutti degli errori, tra cui il cliente e ciò contribuirà a garantire che essi si ciò che vogliono. Anche questo, a volte il cliente vi dirà loro fine non è giusto, ma non arrivano mai difensive, anche se si sa che essi sono stati quelli di colpa. Basta scuse e dire loro che si desidera effettuare l'ordine right.Proper personale: Se i vostri dipendenti sono sovraccarichi, non saranno interessati o con buona precisione il servizio clienti e non ci sarà tempo per lo stoccaggio o la pulitura. Dipendenti tendono ad burn out più rapidamente se sono overworked.Finally, ringraziare i loro clienti e offerta di addio. Questo lascerà con un senso positivo di una sala da pranzo experience.About L'AuthorLuana possiede il sito web, allfoodbusiness.com. Ha, insieme con il marito, di proprietà e ristoranti gestiti da più di dieci anni. lemmons@allfoodbusiness.com
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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