La perfetta frittata (TE), è come cucinare
Omelet (te) sThey're facile da cucinare, vero? Ci see.The prima cosa da ricordare è che è necessario il diritto di dimensioni padella. Questo è più importante che si potrebbe pensare. Troppo grande, e la frittata sarà asciugare; troppo piccola, e non cuocere through.As una guida di base, è necessario un livello di 15 centimetri a due frittata di uova e un tegame 25 centimetri per un quattro a sei uova frittata. Questo è, 6 pollici e 10 pollici rispettivamente. Che, handily sufficiente, è molto le dimensioni delle pentole si dovrebbe avere nella vostra cucina anyway.The seconda cosa più importante non è quello di battere il eggs.I 'll ripetere che per tutti quelli là fuori chef che pensano di poter cucinare frittate: NON battere il eggs.Instead, abbandonare le abitudini di una vita e mescolare i tuorli in bianco usando una lama di coltello. Condite con sale e appena a terra nero pepper.Warm pan attraverso il vostro vuoto su un moderato calore, aggiungere una buona noce di burro, alzare il calore e la turbolenza è tornata a rivestire il fondo e lati della pan.When il burro per alcuni è la formazione di schiuma nella miscela a base di uova, mescolare e poi subito a versare le uova nella pan.Shake il tegame per diffondere uniformemente la miscela. Ora, usando una forchetta o una spatola sottile, trarre le uova cotte lontano dal bordo della padella e lasciate che il liquido non cotti eseguire nello spazio created.When la frittata è quasi cotta, ma la superficie è ancora morbido e liquido, uno capovolgere la frittata di bordo verso il centro della padella in modo che le pieghe più. Quindi, far scorrere il bordo si svolse su un piatto riscaldato, roteando il bordo piegato sopra la parte superiore di esso, come si fare so.An frittata cotta in questo modo non richiede il riempimento, tranne forse alcuni fresche, tritate, erbe aggiunto alla miscela di uova di circa 15 minuti prima cooking.What 'che s? Oh sì, va bene, se è necessario si può usare d'oliva petrolio invece di butter.During 1990 Michael Sheridan è stato capo chef del ristorante Pierre Victoire nel West End di Londra, specializzato nella cucina francese. Un australiano, è un autore pubblicato su questioni di cottura, e gestisce un club per occupato cuochi a casa http://thecoolcook.com
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster prendi il Codice Html
Aggiungi questo articolo al tuo sito ora!
Webmaster invia i tuoi Articoli
Nessuna registrazione richiesta. Compila il form e i tuoi articoli sono nella Directory di Messaggiamo.Com
