Cucina - quello che dovete sapere
Da tempi antichi fino al XIX secolo, la cucina è stata fondamentalmente una capacità di sopravvivenza. Il XIX secolo ha segnato la divisione di cucinare in due rami principali categories.The due sono stati definiti dalle autorità francesi, sono stati non vi è 'normale cucina', che significa cucina casalinga, e 'alta cucina', che è concepito come una cucina artform. La principale differenza tra i due rami è una forma che dovrebbe essere considerata come pratica cucina, mentre l'altro è più simile a cottura, al fine di dimostrare skill.The confine tra normale cucina ~ ~ e ~ ~ cucina diventa più sottile e più sottile nel corso del tempo. Nuove attrezzature da cucina e professionali più informazioni sulla cucina consentire alle persone di svolgere come chef in cucina home.Haute raccoglie diverse tecniche di cottura e gli ingredienti insieme in uno artform. Alta cucina vive a raccogliere il maggior numero di aromi e sottile variazioni possibili per far scoprire le nostre papille gustative di variazioni, anche i più ordinariamente cibo. Il colore è anche un fattore importante in questo tipo di cooking.While cucina è principalmente un mezzo per sopravvivere, cottura degli alimenti tecniche sono semplici ~ torrefazione dai vigili del fuoco, o il confezionamento di foglie di vapore. La prima rivoluzione in cucina, ha avuto luogo migliaia di dodici anni fa, quando è stato ceramica invented.Pottery aperto la porta a nuovi cottura tecniche come stewing, bollitura e la frittura. In realtà, il cuore della moderna cucina è la combinazione di questi semplici techniques.Historically, i tre più importanti sono gli stili di cucina italiana, cinese e francese. Il più antico è il cinese. Il suo più popolare è il wok apparecchiature, che è una speciale padella, dove il cibo è preparato in modo efficace e veloce. Gli ingredienti alimentari circolare in modo permanente all'interno del wok. Il suo design permette anche di utilizzare pienamente il heat.Chinese cucina chops ingredienti in piccoli pezzi. Da un lato, questo fa risparmiare carburante, che è una merce rara, e, dall'altro, in quanto massimo ~ superficie di l'ingrediente è esposto al calore, piatti sono disposti in nessun momento in all.Chinese cibo è considerato luce e fresco. Salse e vari sapori e aromi contribuire a perfezionare il gusto del cibo cinese. Cinese sono piatti leggeri e freschi e un ristorante cinese sono molto popolari internationally.Because di combustibile è stata anche una risorsa rara in Italia, cucina italiana, analogamente a cinese, si basa sulla rapida ed efficace l'esposizione al calore degli ingredienti. L'ingrediente principale di italiano cucina la pasta, a cui piccoli pezzi di carne, riso, mais, pomodori e added.In sono l'inizio, la cucina francese coinvolto troppe spezie ed è stato pesante. Questo è stato modificato dalla signora Catherine de M ~ dici, una regina francese, nato in Italia. Nel 1534 giunse in Francia, insieme ad una folla di panettieri e cuochi fiorentini. Sono introdotte nuove attrezzature che ha rivoluzionato la cucina francese ed ha fissato nuovi standard in tutto occidentale Europe.Today è molto diversi. Possiamo aspettarci di trovare tutto ciò di cui sopra e molto altro ancora nella maggior parte delle città del mondo sviluppato. Quando ci si trova accanto l'imbarazzo della scelta, pensate a quelle precedenti buongustai che sarebbe stupiti a vostra buona fortuna! David Owenforth è l'operatore di U Love Cucina. Questo sito è un insieme di informazioni in particolare per la cucina appassionato. Troverai articoli e grandi risorse. Perché non iscriversi al nostro newsletter gratuita? Per tutte le informazioni che si desidera cucina, vai a: http://www.ulovecooking.com
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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