Barbequing, un modo divertente e conveniente per fare la cena
"Non c'è niente di più piacevole di avere amici e la famiglia riunita attorno tra il meraviglioso profumo di carbone-gamberoni alla griglia, verdura e selezionata scelta. Grigliate è uno di quei rituali onorato di tempo che vanno di pari passo con la stagione estiva. Sia che siate nel vostro giardino o in sei preferito campeggio, grigliate è un piacere essere apprezzato da tutta la famiglia ". Grigliate non è mai stato più emozionante, con la infinita di disegni e barbecue a disposizione una miriade di libri di cucina e barbecue cucina mostra davvero prendere grigliate in un nuovo regno. Grazie per tutto, dalle ricette alla griglia per le pesche e le banane a secco barbecue entrare in una grande varietà di opzioni, ci sono il propano, il gas naturale e lo standard per l'utilizzo con barbecue carbone. Barbecue gamma può venire con stile uno, due e quattro opzioni bruciatore con rosticceria. Ci sono anche grigliate che hanno costruito Raffreddatori a destra in fondo! Grigliate non è mai stato così conveniente. Accessori Quando si utilizza il tuo barbecue davvero aiuta ad avere il diritto di utensili e barbecue accessori, questo renderà la vostra esperienza grigliate più facile e più divertente. Long manipolati pinze, Basting pennelli e spatole sono molto utili. Pesanti guanti forno può anche essere utile. Naturalmente non si vuole dimenticare il buon spazzole metalliche e depuratori (fogli sgualciti anche funziona bene), per eliminare le build-up, mantenendo il vostro rack griglia pulita. Gli alimenti che vengono offerte, come pesce, verdure e alcuni possono beneficiare di un hamburger cottura in uno speciale carrello griglia (in questo modo non si è perdere alcuno dei vostri pasti nella griglia). Ci sono anche speciali rastrelliere disponibili per essere utilizzate con mais, patate, carne e le costole. Un eccellente accessorio barbecue è la griglia wok, con questo si può fare stai preferito agitare e verdure fritte, il wok è tutta piccoli fori che permettono di calore e del fumo di penetrare il cibo. Un altro grande griglia accessorio è il grill pizza cassetto utilizzato soprattutto per la pizza alla griglia. Altri accessori includono griglia, la griglia Topper utilizzati per i pesci e la verdura che forniscono una superficie di cottura, che impedisce la caduta alimenti attraverso la griglia rack; si non sono mai troppi spiedini assortiti in lunghezza che può essere utilizzato con uno spiedino rack per il vostro preferito grigliate verdure marinate e carni; fumatore caselle riempite di gas griglie imbevuto con i trucioli di legno aggiungere un meraviglioso sapore ai cibi affumicati. Infine sono disponibili pacchetti di fogli o semplici fogli d'alluminio per avvolgere gli alimenti, bisogna ricordare che si può essere sacrificare la griglia e sapori di fumo quando sono alimenti confezionati ermeticamente. Alla griglia Processi Dopo aver corretto gli utensili e gli accessori necessari per grigliate stai barbecue esperienza ti consigliamo di familiarizzare per i diversi tipi di processi e le grigliate di condizioni, a trovare quelle che funziona meglio per voi e per sapere esattamente che cosa ha da fare. Per iniziare, Basting è probabilmente la più nota delle grigliate termini, un semplice spazzolatura condito con un liquido sia aggiungendo sapore e l'umidità al tuo cibo. Un brochette è solo per un kabob francese o, semplicemente, cibo cucinato su un spiedo. A smalto è un lucido, il cibo saporito rivestimento come cuochi, a seguito di regolari Basting. Tre molto popolari sono i metodi di grigliate diretto alla griglia, il fumo e asciutto grigliate metodi indiretti. Diretto alla griglia è probabilmente il più popolare usato grigliate, è quando il cibo è posto direttamente sopra la fiamma. Si tratta di un metodo veloce a causa delle intense di calore e permette di imbrunimento sulla parte esterna dei prodotti alimentari. Questo processo funziona meglio per i prodotti alimentari che richiedono brevi tempi di cottura, come hamburger e bistecche, è necessario ricordarsi di girare su alimenti per consentire la cottura su entrambi i lati. Il secco fumatori metodo si ottiene mettendo un grill rack indirettamente la fonte di calore con il barbecue coperchio verso il basso, il che consente alla fiamma di bruciare, creando in tal modo di fumo che copre il cibo, dando un sapore affumicato. Infine, la griglia indiretta è un lento processo di cottura a causa di meno calore, è stata fatta da uno che circondano ghiotta con il carbone e mettendo il cibo nel tegame, così l'aria calda circola intorno al cibo (simile ad un forno a convezione). E 'opportuno verificare con il proprietario manuale per barbecue grigliate indiretto specifico per la tua griglia, arrosti funzionano bene con questo metodo. Dopo aver acquisito il barbecue e tutte le necessarie utensili da cucina e gli accessori si è pronti per la parte migliore di grigliate e che è la cottura del cibo. Salse, marinate e si sfrega le idee cucina popolare quando grigliate. Salsa barbecue si può dire definire un grande barbecue. Se si utilizza un po 'o di una partita è una questione di preferenza. Una salsa spesso zucchero, miele o conserva, che può causare il sugo di cottura a bruciare quando un suggerimento è quello di tuo pennello salsa su negli ultimi cinque-dieci minuti di cottura. Ci sono una grande varietà di salse e smalti per essere fatto da mela burro salsa barbecue a lampone salsa piccante. Marinate sono utilizzati per la tua immersione scelta di carni, verdure o tofu. La marinatura sia tenderizes e permea il cibo con gusto, aggiungendo sapore fresco e promuovere marrone esterni, modificando un altro media una grande cena in uno. Marinate sono praticamente ingannare prova e può essere fatta in anticipo in frigorifero in un contenitore ermetico per una settimana. I tre ingredienti di base sono in una marinata; aromi quali erbe, spezie, dolcificanti; oli che tengono alimentare flessibile e dare una crosta croccante; acidi come agrumi, succhi di frutta, vini, aceti e yogurt utilizzato per equilibrare la dolcezza. Si suggerisce di utilizzare gli acidi con parsimonia il pesce e pollame, come si ammorbidire la carne, quando viene utilizzato. Un grasso praticamente gratuito e semplice modo per aggiungere sapore al cibo e di usare una varietà di spezie in grassetto strofinare. Il cibo è strofinata con spezie prima di grigliate, strofinare la trasforma in una croccante bruno crosta che sigilli in succhi di frutta e migliora i sapori del cibo. Le spezie devono essere generosamente rivestimento applicato l'intera superficie del cibo, il cibo dovrebbe essere coperto e mettere in frigorifero per 15 minuti a 2 ore. La semplicità è la chiave per la strofina, sale e zucchero sono due dei principali ingredienti e il resto sono a voi. In sintesi, qualunque sia la vostra specialità grigliate potrebbe essere barbecue può essere sia un divertimento e modo conveniente per fare la cena. L'estate non è necessario solo il tempo di sei anni che grigliate, se il tempo lo permette si può barbecue tutto l'anno. Le opzioni non sono mai stati più eccitante, e la varietà dei prodotti alimentari e le ricette non più abundant.Valerie Giles possiede e gestisce Best BBQ Online, una risorsa sito web con griglie barbecue, grill e bbq accessori ricette e marinate. Tutto il necessario per la barbequing
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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