Chiarire il burro
Burro chiarito è un burro concentrato delizioso ricco che può essere utilizzato in cucina e la bocca abbeveraggio salse. I metodi tradizionali per fare questo ricco burro concentrato può essere un po 'intimidatorio a in primo luogo, ma non più. Vi è una molto semplice e facile metodo passo 4 per rendere burro chiarificato. La cattura è solo che avete bisogno di programmare un giorno di anticipo time.The primo passo è quello di fondere lentamente uno a due bastoni di non salata il burro a fuoco basso. Utilizzo di burro non salato contribuirà a impedire che il prodotto finale sia troppo salato. Quando il burro è completamente sciolto versarlo in un pane pan.After avete trasferito il burro fuso a il pane tegame, scioltamente coprire la padella con il pane di plastica avvolgere e porlo in frigorifero per raffreddare su night.The prossimi giorni, quando il burro è completamente raffreddato, vedrete che il burro è suddiviso in tre strati. Lo strato superiore è bianca e cremosa ricerca, il livello medio è il burro chiarificato, e il fondo strato acquoso è il liquido che è stato separato dal butter.The secondo passo è quello di utilizzare un cucchiaio di raschiare al largo della parte superiore strato bianco. Rifiuta questo layer.Third usare un dente di scegliere uno spiedino o di poke diversi buchi nel restante burro. Siate sicuri di raggiungere tutti la strada verso il fondo del pane pan.The quarto e ultimo passo è quello di per il liquido sul fondo del tegame. Ciò che resta è un ricco e delizioso chiarito butter.Shauna Hanuš gourmet è un cuoco che si specializza nella creazione di piani di gourmet pasto. Ha una vasta esperienza di cucina con facile trovare gli oggetti per creare drogheria delizioso gourmet. Essa è anche l'editore di un costo non bimestrale gourmet newsletter. Il suo bollettino di informazione è sempre divertente e ricco di informazioni e suggerimenti si trivia possibile utilizzare tutti i giorni. http://www.gourmayeats.com
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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