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10 Sensi Facili Proteggere La Vostra Famiglia Da Intossicazione Alimentare

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Realizzate i molti sensi che i batteri possono contaminare l'alimento che la VOSTRA FAMIGLIA mangia? Sapete dire a se il vostro alimento è cucinato COMPLETAMENTE per mantenere la VOSTRA famiglia sicuro da intossicazione alimentare? Conoscete che cosa fare se voi o QUALCUNO che AMIATE ottiene ad intossicazione alimentare?

Quando viene alla preparazione ed all'immagazzinaggio di alimento, "le pratiche correnti" potrebbero AVVELENARE la vostra famiglia!

Qui è come evitare il problema interamente:

1. Programma Per Sicurezza

Vi assicurate avere le attrezzature di destra, compreso i bordi di taglio, gli utensili, i termometri dell'alimento, il cookware, i contenitori poco profondi per immagazzinaggio, il sapone e tovaglioli di carta. Vi assicurate avere una fonte di acqua pulita. Organizzi in anticipo accertarsi che ci sia spazio di immagazzinaggio sufficiente nel frigorifero e nel congelatore.

2. Negozio Astuto

La prevenzione di intossicazione alimentare comincia con il vostro viaggio al supermercato. Prenda i vostri alimenti in primo luogo impaccati ed inscatolati. Compri le scatole ed i vasi che sembrano perfetti. Le latte hanno ammaccature? Non compri le merci inscatolate che siano ammaccate, spezzato, o il gonfiamento. Questi sono i segnali di pericolo che i batteri pericolosi possono svilupparsi nella latta. I vasi sono spezzati? Hanno coperchi che sono allentati o gonfiantesi? L'alimento può avere germi che possono renderli ammalati. Cerchi tutte le date di scadenza sulle etichette e mai non compri l'alimento antiquato. Inoltre, controlli "l'uso da" o "vendi entro" la data sui latticini quali il formaggio cremoso del ricotta, il yogurt e la crema acida e selezioni quei che rimangano il più lungamente freschi in vostro frigorifero.

3. Immagazzini Correttamente L'Alimento

Dopo l'acquisto, ottenga domestico non appena potete. Allora metta l'alimento nel frigorifero o nel congelatore subito. Assicurisi regolare la temperatura del frigorifero a 40Ã"â° F ed il congelatore a 0Ã"â° F. Controlli le temperature con un termometro degli apparecchi. Sia sicuro refrigerare o congelare i perishables, gli alimenti preparati ed i leftovers in 2 ore di shopping o di preparazione. Disponga la carne, il pollame ed i frutti di mare grezzi in contenitori nel frigorifero, per impedire le loro spremute il gocciolamento su altri alimenti. Le spremute grezze possono contenere i batteri nocivi. Le uova vanno sempre nel frigorifero.

4. Prepari Sicuro L'Alimento

Lavi spesso le mani e le superfici. I batteri possono essere sparsi durante la cucina ed ottenere sui bordi di taglio, sugli utensili e sulle contro parti superiori. Per impedire questo, lavisi le mani con sapone ed acqua calda prima e dopo che maneggiano l'alimento e dopo usando la stanza da bagno, i diapers cambianti, o il maneggiamento degli animali domestici. Lavi tutto altrimenti prima e dopo che tocchi l'alimento. Usi i tovaglioli di carta o i panni puliti per pulire le superfici o le cadute della cucina. Lavi i panni prima che li usiate ancora per niente altro. Usi il ciclo caldo della vostra lavatrice. Lavi i bordi di taglio, i piatti, utensili e le contro parti superiori con acqua calda e insaponata dopo la preparazione dell'ogni articolo dell'alimento e prima di voi accendono all'articolo seguente. Una soluzione di 1 cucchiaino da tè di candeggiante in 1 quarto di acqua può essere usata per sterilizzare le superfici e gli utensili lavati.

5. Alimento Del Cuoco Completamente

Alimento del cuoco completamente fino a farlo esso. La carne rossa cucinata sembra la parte interna marrone. Pollo cucinato colpo con una forcella. Le spremute dovrebbero sembrare chiare, non colore rosa. Scavi una forcella nei pesci cucinati. I pesci dovrebbero sfaldarsi. I bianchi cucinati ed i tuorli dell'uovo sono ditta, non runny. Utilizzi un termometro dell'alimento per controllare la temperatura interna di carne, di pollame, delle casseruole e dell'altro alimento. Utilizzi un termometro con un gambo di diametro basso. Inserisca i termometri 1 - 2 pollici nel centro dell'alimento ed attenda 30 secondi per accertare una misura esatta. Temperatura del controllo in parecchi posti da essere sicuri che l'alimento è riscaldato uniformemente.

6. Alimento Freddo Subito

Disponga l'alimento nel frigorifero. Non riempia troppo il frigorifero. L'aria fredda deve circolare per mantenere l'alimento sicuro. Divida l'alimento e disponga in contenitori poco profondi. Gli arrosti della fetta rinforzano o prosciutto e strato in contenitori nelle parti per servizio. Divida il tacchino nelle più piccole parti o fette & refrigeri. Rimuova il riempimento dalla cavità prima della refrigerazione. Disponga le minestre o gli stufati in contenitori poco profondi. Per raffreddarsi rapidamente, disponga nel bagno d'acqua del ghiaccio e mescolisi. Copra ed identifichi gli alimenti cucinati. Includa la data della preparazione sull'etichetta.

7. Trasporti Sicuro L'Alimento

Mantenga l'alimento freddo freddo. Disponga l'alimento freddo in dispositivo di raffreddamento con una fonte fredda quali ghiaccio o i gel gelidi commerciali. Usi l'abbondanza di ghiaccio o dei gel gelidi commerciali. L'alimento freddo dovrebbe da tenersi a o sotto 40Ã"â° F. Hot l'alimento dovrebbe essere mantenuto caldo, a o sopra il pozzo ed il posto di 140Ã"â° F. Wrap in un contenitore isolato.

8. Alimento Del Riscaldamento Correttamente

Il calore ha cucinato, commercialmente chiuso sotto vuoto, alimenti di aspettare-to-eat, quali i prosciutti e gli arrosti, a 140Ã"â° F. Foods che sono stati cucinati avanti & sono stati raffreddati dovrebbero essere riscaldati completamente almeno ai leftovers di 165Ã"â° F. Reheat almeno alle salse, alle minestre ed ai sughi di 165Ã"â° F. Reheat a ebollizione.

9. Alimento Di Serv Il Senso Sicuro

Utilizzi i contenitori e gli utensili puliti per immagazzinare e servire l'alimento. Quando un piatto è vuoto o quasi si svuota, sostituisca con il contenitore fresco di alimento, rimuovente il contenitore precedente. Disponga l'alimento freddo in contenitori su un certo ghiaccio. Tenga gli alimenti freddi a o sotto 40Ã"â° F. Food che sarà spartito e servito dovrebbe essere disposto in un contenitore poco profondo. Disponga il contenitore all'interno di una vaschetta profonda riempita parzialmente di ghiaccio per mantenere l'alimento freddo. Una volta che l'alimento è riscaldato completamente su stovetop, forno o in forno a microonde, alimento di conservazione caldo usando una fonte di calore. Disponga l'alimento in piatti da logoramento, tabelle preriscaldate del vapore, vassoi di riscaldamento e/o fornelli lenti. Controlli frequentemente la temperatura per essere soggiorni sicuri dell'alimento a o sopra 140Ã"â° F.

10. Completi Sicuro La Vostra Esperienza Del Pasto

Gli alimenti cucinati non dovrebbero essere lasciati stare sulla tabella o sul contatore della cucina per più di 2 ore. Malattia-causando i batteri sviluppisi nelle temperature fra 40Ã"â° F e gli alimenti di 140Ã"â° F. Cooked che sono stati in questa gamma di temperature per più di 2 ore non dovrebbero essere mangiati. Se un piatto deve essere servito caldo, ottengalo dalla stufa alla tabella il più rapidamente possibile. Gli alimenti riscaldati dovrebbero essere portati ad una temperatura almeno degli alimenti freddi di 165Ã"â° F. Keep nel frigorifero o su una base di ghiaccio fino al serving. Questa regola è particolarmente importante da ricordarsi di nei mesi di estate. I leftovers dovrebbero essere refrigerati appena possibile. Le carni dovrebbero essere lle fette dentro tagliate di 3 pollici o più di meno e tutti gli alimenti dovrebbero essere immagazzinati in piccoli, contenitori poco profondi per accelerare il raffreddamento. Sia sicuro rimuovere tutto il riempimento dal tacchino o dal pollo degli arrosti e memorizzarlo esclusivamente. Le frattaglie dovrebbero anche essere immagazzinate esclusivamente. I leftovers dovrebbero essere usati in 3 giorni. Scarti tutto l'alimento a sinistra fuori alla temperatura ambiente per più di 2 ore.

Terry Nicholls
Il Mio Consigliere Sede-Basato Di Affari
www.my-home-based-business-advisor.com

Copyright Ã"â© da Terry Nicholls. Tutti i diritti riservati.

Circa L'Autore

Terry Nicholls è l'autore sicurezza dell'alimento del eBook ": Proteggendo La Vostra Famiglia Dall'Intossicazione Alimentare ". In più, scrive dalle sue proprie esperienze nel provare ad iniziare il suoi propri il commercio sede-basato. Per trarre beneficio dal suo successo, visitare il mio consigliere Sede-Basato di affari - aiutando il VOSTRO commercio domestico parta e riesca per aiuto libero per il VOSTRO commercio domestico, compreso le idee, la partenza ed il consiglio di espansione.

Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com

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