10 Punte Spalancate Per Sicurezza Dell'Alimento Nel Grande All'aperto
Hiking, accamparsi ed il canottaggio sono buone attività per la gente e le famiglie attive. Tuttavia, se l'alimento non è maneggiato correttamente, la malattia portata dagli alimenti può essere un ricordo unwelcome.
1. Scelga gli alimenti che sono abbastanza chiari trasportare dentro un fagotto e che possono essere trasportati sicuro. Mantenga gli alimenti caldi o freddi. Poiché è difficile da mantenere gli alimenti caldi senza una fonte di calore, è meglio trasportare gli alimenti raffreddati. Refrigeri durante la notte o congeli l'alimento. Che alimenti da portare? Per un aumento di giorno, appena circa qualche cosa farà finchè potete misura in vostro fagotto e mantenerli freddo -- panini, pollo fritto, pane e formaggio e perfino insalate -- o scegliere gli alimenti non deteriorabili.
2. Conservazione tutto pulito. Ricordisi di portare i wipes a gettare se state prendendo un viaggio di giorno. (acqua è troppo pesante per portare abbastanza per i piatti da pulizia!)
3. Non è una buona idea dipendere da acqua dolce da un lago o dal flusso per bere, non importa come pulito compare. Alcuni agenti patogeni prosperano nei laghi a distanza della montagna o i flussi e là è senso conoscere che cosa potrebbe cadere nell'acqua a monte. Porti in bottiglia o colpisca l'acqua leggermente per bere. Inizi sempre fuori con una bottiglia piena dell'acqua e riempia il vostro rifornimento dai sistemi pubblici esaminati una volta possibile. Sui viaggi lunghi potete trovare l'acqua in flussi, laghi e le molle, ma siete sicuri purificare tutta l'acqua dal selvaggio, non importa come pulito compare.
4. Se backpacking per più di un giorno, la situazione dell'alimento ottiene poco un più complicato. Potete tranquillo portare gli alimenti freddi per il primo giorno, ma dovrete imballare il giorno seguente gli articoli shelf-stable per. Le merci inscatolate sono sicuri, ma pesante, così progetti con attenzione il vostro menu. Gli avanzamenti nella tecnologia dell'alimentazione hanno prodotto le graffette relativamente leggere che non hanno bisogno della refrigerazione o dell'imballaggio attento. Per esempio:
burro di arachide in vasi di plastica
contenitori concentrati di spremuta
il tonno inscatolato, il prosciutto, pollo e rinforza
tagliatelle e minestre secche
rinforzi carni a scatti ed altre secche
alimenti disidratati
frutte e dadi secchi
bevande in polvere di frutta e del latte
5. Se state cucinando la carne o il pollame su una stufa o su un'eccedenza portatile un fuoco, avrete bisogno di un senso determinare quando è fatto e della cassaforte da mangiare. Il colore non è un indicatore certo di cottura e può essere particolarmente ingannevole dire al colore di un alimento se state cucinando in una zona boscosa nella sera. È critico utilizzare un termometro dell'alimento quando cucina gli hamburger. La terra rinforza può essere contaminata con il E. coli, uno sforzo particolarmente pericoloso dei batteri. Le malattie hanno accaduto anche quando la terra rinforza i tortini è stata cucinata fino a che non ci fosse colore rosa visibile. L'unico senso assicurare che la terra rinforza i tortini è cucinato sicuro deve utilizzare un termometro dell'alimento e cucina il tortino fino a che non raggiunga 160Ã"â° F. Be sicuro pulire il termometro fra gli usi.
6. Per mantenere il freddo degli alimenti, avrete bisogno di una fonte fredda. Un blocco di ghiaccio mantiene più lungamente dei cubi del ghiaccio. Prima di lasciare la sede, congeli le scatole pulite e vuote del latte riempite di acqua per fare i blocchi di ghiaccio, o usi frozen gel-imballa. Riempia il dispositivo di raffreddamento di alimenti freddi o frozen. Imballi gli alimenti nell'ordine d'inversione. I primi alimenti imballati dovrebbero essere gli ultimi alimenti usati. (ci fa un'eccezione: imballi la carne o il pollame grezza sotto gli alimenti di aspettare-to-eat per impedire le spremute grezze del pollame o della carne il gocciolamento sugli altri alimenti.)
7. I depositi d'accampamento del rifornimento vendono il sapone d'accampamento biodegradabile nelle forme liquide e solide. Ma usilo con parsimonia e mantengalo dai fiumi, dai laghi, dai flussi e dalle molle, poichè inquinerà. Se utilizzate il sapone per pulire i vostri POT, lavi i POT al campsite, non al bordo dell'acqua. Faccia uscire l'acqua sporca su terra asciutta, pozzo via da acqua dolce. Alcuni campeggiatori della selva usano il bicarbonato di sodio per lavare i loro utensili. Imballi i wipes a gettare per le mani e le pulizie rapide.
8. Se state progettando pescare, controllare con i vostri pesci ed agenzia del gioco o dichiarare il reparto di salute per vedere dove potete pescare sicuro, allora seguire questa guida di riferimento per Finfish:
Scala, intestino e pesci puliti non appena è interferita
I pesci vivi possono essere mantenuti finchè sulle traverse o in pozzi in tensione, hanno abbastanza acqua ed abbastanza stanza muoversi e respirare
Sposti i pesci, sia interi che puliti, in plastica ed in deposito a tenuta d'acqua su ghiaccio
Conservazioni 3 - 4 pollici di ghiaccio sulla parte inferiore del dispositivo di raffreddamento. Strati alternati dei pesci e del ghiaccio
Immagazzini il dispositivo di raffreddamento dal sole e dalla copertura con una coperta
Una volta che domestico, mangi i pesci freschi in 1 - 2 giorni o congelili. Per qualità superiore, usi i pesci frozen entro 3 - 6 mesi
9. Se usando un alimento più freddo e rimanente è sicuro soltanto se il dispositivo di raffreddamento ancora ha ghiaccio in esso. Altrimenti scarti l'alimento rimanente.
10. Se in sui mari selvaggi o alti, proteggasi e la vostra famiglia lavandosi le vostre mani prima e dopo che maneggiano l'alimento.
Terry Nicholls
Il Mio Consigliere Sede-Basato Di Affari
www.my-home-based-business-advisor.com
Copyright Ã"â© da Terry Nicholls. Tutti i diritti riservati.
Circa L'Autore
Terry Nicholls è l'autore sicurezza dell'alimento del eBook ": Proteggendo La Vostra Famiglia Dall'Intossicazione Alimentare ". In più, scrive dalle sue proprie esperienze nel provare ad iniziare il suoi propri il commercio sede-basato. Per trarre beneficio dal suo successo, visitare il mio consigliere Sede-Basato di affari - aiutando il VOSTRO commercio domestico parta e riesca per aiuto libero per il VOSTRO commercio domestico, compreso le idee, la partenza ed il consiglio di espansione.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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