Una volta-una cucina-mese: come rendere il vostro piano di lavoro
Come uno dei figli più grandi di una famiglia di nove anni, so che la cottura per una folla può quasi essere un lavoro a tempo pieno. Una volta-un-mese-di cucina è stato un salvagente per la nostra famiglia. In principio, però, quando abbiamo sentito parlare di 30 piatti di cucina in un solo giorno, sembrava quasi impossibile. Non è stato fino a quando non ci aveva provato, però, che abbiamo trovato non è solo possibile, ma può anche essere abbastanza semplice e divertente! BlessingsIf si sono scettici tenendo su quello che potrebbe sembrare un compito enorme a voi, vorrei fare prima alcune delle benedizioni che hanno comportato per la nostra famiglia da una volta-un-mese-cooking.? E ci ha salvato molte ore di cercare di capire cosa mangiare per cena e risposto alla domanda infame, "Cosa c'è per cena?"? Siamo stati più facilmente in grado di dimostrare l'ospitalità ad altre famiglie, quando il piatto principale è già fatto e nel congelatore. (Di solito pianificare in anticipo per questo, raddoppiando o triplicando sette a dieci delle ricette del giorno cottura da utilizzare come "pasti azienda".) Allo stesso modo, è molto più facile per i pasti di essere alle famiglie bisognose quando si hanno casseruole in freezer pronto per essere tirato fuori e riscaldata a goccia di un cappello. (Si prevede anche per questa preparando molti dei piatti in pentole e getta.)? Si risparmia tempo (Devi solo fare le montagne di piatti uno giorni al mese, non ogni giorno! Inoltre, non c'è bisogno di iniziare la cena a 4:30 o prima di tutti i giorni? basta tirare fuori la cena a scongelare la mattina.) e denaro (di solito è possibile salvare un po 'di acquisto in blocco).? Noi siamo avvicinare come trascorrere una giornata speciale come una famiglia di cucina i pasti?. Questa è una lezione eccellente in Economia domestica per i vostri bambini. Mamma ha sempre le ragazze più antico disegno del menu, lista della spesa, e strategia per la giornata di cottura. Ha spesso ci fanno la spesa, come la pianificazione well.PlanningProper è essenziale per una giornata di successo di cottura. Io di solito iniziare a pianificare almeno una settimana di anticipo. In primo luogo, scegliere quali giornata sarà la giornata di cottura. Chiaro il vostro programma quel giorno. Si vuole mettere a fuoco le vostre energie interamente sul cooking.Menu Planning: Dopo aver scelto la giornata di cottura, cominciare a progettare menu. Passare attraverso il tuo libri di cucina e trovare le ricette adatte per congelamento. Lottano per varietà. La mia lista di solito comprende: una cena piatto, polpettone, polpette di carne, pasticci a strati, zuppe, chili, hamburger, piatti di magro, e così via. Assicurarsi che si comprendono un certo numero di favoriti famiglia, in aggiunta a tutte le nuove ricette che possono essere provando. Non volete riempire il vostro congelatore con i pasti in famiglia non si trova appetitosa! Quando si scrive il vostro menu, assicurarsi e scrivere il libro e il numero di pagina: la ricetta di provenienza. Inoltre, il marchio se si prevede di raddoppiare o triplicare il tuo recipe.Make Lista della spesa: Utilizzo della tua lista di menu, annotare i quantitativi di ingredienti necessari per ogni ricetta. Mi piace classificare come ingredienti su cinque a sette liste diverse (carni, verdure, formaggi, pasta, spezie, ecc.) Prendere queste liste e combinare tutti gli ingredienti, come su un Lista Final. Ad esempio, se ci sono ricette quindici chiedono una libbra di carne macinata, potrete scrivere "15 £ carne macinata" sul tuo list.After finale drogheria aver effettuato la lista della spesa finale, fare sicuro e controllare il vostro armadio per vedere cosa si può già avere a portata di mano. Probabilmente hai la maggior parte dei condimenti. Ma è certo che se avete bisogno di quattro cucchiaini di aglio in polvere, è che in realtà hanno molto in vaso. Non ho controllato accuratamente prima, ed è stato headache.I reale hanno trovato più utile per mantenere un distinto "lista di preparazione degli alimenti", insieme con la mia lista della spesa in cui si afferma che deve essere fatto con la oggetti che ho bisogno di grandi quantità (ad esempio, se uno gli elementi sulla vostra lista è "20 chili di petti di pollo," Nota accanto a quel punto tazze quanti bisogno di essere cotto a dadini e, come molti petti di pollo devono essere cucinato e sinistra insieme, quanti devono essere congelati a sinistra, ecc.) Sarà anche possibile assicurarsi di avere un sacco di sacchi freezer e un foglio a portata di mano. Questi saranno essenziali per la tua cucina day.Cooking Day Strategia: E ' saggio di sviluppare una strategia di base giorno cottura di quello che farà quando. Questo non ha bisogno di essere un elenco esaustivo, ma vi farà risparmiare tempo e fatica, se avete programmato l'ordine di base di quello che sarà la cucina quando. Se avete intenzione di lavorare insieme come una famiglia di cucina, piano di chi è responsabile di ciò che i compiti. Anche se tutti saranno problemi devono essere flessibili, sarà sicuramente risparmiare per avere la maggior parte del programma di elaborato davanti a time.Shopping: Il giorno prima di cominciare a cucinare, fare la spesa di alimentari. Assicurarsi che non abbiate fretta attraverso questo. Leggi l'elenco a fondo e di controllo per ottenere il miglior deal.CookingThe prima possibile partenza al mattino, meglio è. Iniziare la cottura delle carni, grattugiare il formaggio, tritare la cipolla, o qualunque sia la tua preparazione alla rinfusa "lista preparazione del cibo", dice quello che devi fare. Se avete programmato di fare zuppe, si dovrebbe avviare tali presto, come fanno di solito necessario per cucinare per longer.Cooking la carne è uno dei tempi più lunghi e progetti probabilmente troverete si finisce carne macinata doratura e punto di ebollizione pollo maggior parte della giornata! Per quanto è possibile, utilizzare tutti i bruciatori sulla stufa a time.Keep la stessa acqua e sapone nel lavandino in ogni momento e, a turno, di essere il "dovere piatto". Appena un piatto viene utilizzato, lavarlo. Questo vi salverà da avere un caos enorme, alla fine della giornata. Si potrebbe anche trovare utile adottare una cucina a cinque minuti di pulizia pausa ogni ora o giù di lì per pulire le contatori e mettere via le cose che non sei più using.FreezingWhat fate con i piatti a termine? Ecco alcune linee guida per il congelamento:? Abbiamo sempre designare il tavolo della cucina come il nostro "finito ricetta" della zona. Spesso abbiamo qualcuno che è specificamente proprio lavorando su etichettatura cose e portarle al congelatore dal tavolo della cucina.? Corretta etichettatura è un fattore chiave per rendere sicuri di sapere cosa avete in freezer. Assicurati di etichetta i contenitori con la ricetta, il libro di cucina è venuto, il numero di pagina, il numero che serve, e le istruzioni aggiuntive per il piatto. Anche scrivere un elenco con tutte le ricette che fare e congelare e come molti servono sulla parte esterna del vostro congelatore.? Zuppa di trasferimento di una grande ciotola e fresco per circa un'ora. È possibile inserire la zuppa in sacchetti di plastica o congelatore contenitori di plastica con coperchi (32 once ricotta e contenitori yogurt funzionano bene per questo).? Più altre ricette possono essere trasferite a sacchetti di plastica congelatore. Non riempire i sacchi molto piena, come gli alimenti si espandono quando surgelati. Non mettere qualcosa che è ancora caldo in sacchi. Tu probabilmente diviso la borsa a pezzi e sono un casino gigantesco per affrontare!? Utilizzare l'etichetta più piccoli sacchetti per il formaggio o qualsiasi altra cosa per essere spruzzato sulla parte superiore una volta che il piatto è cucinato. Assicurati di mantenere queste in modo molto accessibili posto nel congelatore.? Se la ricetta è qualcosa di simile lasagna che non possono essere congelati in un sacchetto di plastica, congelare nella dimensione della padella la ricetta richiede, coprire con un foglio, e con tutto il cuore label.I vi incoraggio a dare una volta-un-mese-cottura una prova. Se siete come noi, sarà presto non potrete mai vissuto senza di cottura in questo modo! Si potrebbe anche semplificare questo piano e solo cuocere per due settimane in un momento di Avvia.Per ulteriori informazioni, idee e ricette, vi raccomando caldamente di leggere Once-A-Mese-Cucina da Mimi Wilson e Mary Beth Lagerborg e cena nel congelatore da Jill Bond.Happy Cooking! Crystal Paine è un 23 anni, laureato homeschool e il proprietario di Fonte Wedding Patto, LLC (uno vendite al dettaglio online business nuziale). Scrive articoli su una varietà di temi e di recente autore il suo primo libretto per le giovani donne, La Merchant Maiden: Guadagnare un reddito Senza compromettere le condanne. Vive con il marito a Topeka, KS. Sono in attesa del loro bambino pugno nel mese di gennaio. Per ulteriori informazioni sulla sua attività e un opuscolo, visitare la sua
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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