Un cookie montaggio: efficace cookie cottura occupato per cuochi
Come madre di lavoro occupato, sono a corto di tempo, soprattutto durante le vacanze, ma la cottura di Natale cookie è una tradizione di famiglia sono disposti a rinunciare. Nel corso degli anni, ho venuto a molti modi per rendere il processo cottura di una grande varietà di biscotti andare molto più agevole e meno tempo occupato dalla mia vita. Potreste voler iniziare visitando il mio programma di 6 giorni per Natale senza problemi cookie cottura ( http://www.christmascookiesareforgiving.com/hassle-free.php). In aggiunta ai 6-passo metodo, ho trovato un modo efficiente per preparare una grande varietà di pasta biscotto con un minimo di sforzo mediante la creazione di un cookie di montaggio linea. La parte migliore di questo processo è che si possono fare 12 diversi lotti di cookie e solo a lavare i piatti di una volta! Questo processo presuppone che l'utente abbia già scelto le vostre ricette e andato drogheria shopping. Si desidera utilizzare il più lunga distesa di Countertop disponibile per questo. La mia linea di montaggio si trasforma due angoli che si snoda attorno alla mia piccola cucina, ma che è fine.You può essere necessario effettuare alcune modifiche a seconda del vostro ricette, ma per la maggior parte delle ricette, è possibile impostare la linea di montaggio, così: Farina Line:-Large-ciotola mescolare misura tazze e cucchiai-Forcella di agitazione-Flour-polvere e Panificazione panificazione soda-Salt-Cacao in polvere-Spezie-Qualsiasi altra ingredienti asciutti che vengono aggiunte alla farina nel tuo recipesButter-Line Un altro grande ciotola di miscelazione (o la ciotola dal vostro stand mixer)-Una seconda serie di coppe e di misurazione cucchiai Electric-mixer-cucchiaio di legno-gomma-Burro spatola, abbreviare, margarina e / o la crema di formaggio di zucchero (bianco e marrone)-Uova-Vanilla e altri estratti-chunk come uvetta, noci, cioccolato chip Laminati avena-Qualsiasi altri ingredienti che vengono aggiunti al burro e uova in plastica per le vostre ricette-wrap-Felt-tip markerTo sapori evitare di trasferire da una ricetta di un altro, si inizierà con le ricette di base che non dispongono di spezie, cioccolato, o altri ingredienti fortemente personalizzata. A partire con il primo piatto, andare verso il basso la linea di misura la quantità di farina, lievito in polvere / soda e sale in una ciotola. Quindi, unire il burro, zucchero, uova, vaniglia nel suo più grande ciotola come regia. A poco a poco la farina e mescolare il burro in miscela miscela. Dopo di che, suscitare in ogni chunks.Next, raschiare il basso i bordi della ciotola mescolare in modo che sia abbastanza puliti, forma l'impasto in una palla e avvolgetela in plastica avvolgere. Identificare la ricetta per iscritto il suo nome sulla plastica avvolgere con una punta feltro-marker e refrigerare essa. Se si tratta di una fetta e forno frigorifero cookie, forma in un registro, invece di una palla, secondo le indicazioni nella tua ricetta. Se si prevede di cuocere molto più tardi, si può anche congelare la pasta. La maggior parte dei cookie paste congelare molto bene. Sbrinamento a temperatura ambiente, mentre ancora avvolti in plastica che avvolge, e solo quando Aprire impasto è completamente scongelati. In caso di condensa potrebbe aggiungere troppa umidità al tuo dough.When il primo lotto di pasta è pronta, avvolto, e conservati in frigorifero o nel congelatore, ritorno al punto di inizio della tua linea di montaggio, senza lavare piatti e stoviglie, e iniziare a preparare la prossima partita di pasta. Quando hai preparato tutte le ricette che non contengono spezie o di cacao, passare per le ricette che contengono cacao e, infine, quelli che contengono le spezie. In questo modo, si avrà solo a fare i piatti, una volta alla fine del processo, e si avranno diversi tipi di pasta in attesa di essere baked.When tutti i vostri impasto è pronto, si può finalmente mettere da parte tutti i vostri ingredienti, pulire la cucina, a fare i vostri piatti. Ora, se si prevede di terminare la cottura di oggi, avrai un sacco di spazio per la laminazione il tuo pasta o che definisce il tuo raffreddamento rack. Se si intende cuocere un altro giorno, il gioco è fatto! Copyright 2004 Mimi Cummins. Tutti i diritti Reserved.Mimi Cummins è co-autore del libro "di Natale per i cookie sono Giving: Ricette, Storie, e suggerimenti per effettuare Heartwarming regalo. "Questo libro," entusiasticamente raccomandato "dal Midwest Book Review, è piena di consigli e suggerimenti di cottura, tra cui circa 50 ricette ognuna con una foto a colori. Per ulteriori informazioni visitare http://www.christmascookiesareforgiving.com/ o ordinare dal vostro preferito libreria on-line. [Nota per i webmaster: è possibile includere un link al libro utilizzando il tuo programma di affiliazione (Amazon, Barnes
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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