Che cosa Rende Il Caffè Hawaiano Così Speciale?
Il caffè in primo luogo è stato introdotto alle isole da Chief Boki, il regolatore di Oahu, in 1825. Ha acquistato le piante del caffè a Rio de Janeiro mentre a bordo di una nave da guerra britannica, il H.M.S. Blonde. Queste prime piante del caffè sono state piantate in valle di Manoa, su Oahu, in cui sono fiorito. Da questa piantatura originale, le piante del caffè sono state introdotte alle posizioni intorno alle isole, compreso il litorale ora famoso di Kona.
La pianta del caffè ha bisogno di sei circostanze specifiche di prosperare: terreno ricco, altezza adeguata (fra 500 e 3000 piedi è ideale), sole, annuvolamento, pioggia e un pendio moderato per drenaggio adeguato delle radici. Mentre un certo buon caffè viene dai climi che offrono appena alcune di queste circostanze, il clima hawaiano offre tutti e sei gli elementi. Questa miscela perfetta delle circostanze fornisce alle piante del caffè l'ambiente ideale e che permette che l'Hawai produca alcuno del caffè più ricco nel mondo.
Il periodo della crescita in Hawai comincia in gennaio ed in estremità in giugno. I coltivatori del caffè guardano in grande aspettativa affinchè i fiori del caffè compaiano sugli alberi dopo le pioggie presto nella stagione e questi fiori finalmente si trasformano nelle ciliege del caffè. Tanto come l'uva destinata ai vini fini, alle ciliege del caffè sono permesse maturare sull'albero, sotto la vigilanza vicina dei coltivatori. Quando sono rosso e maturo luminosi, ogni ciliegia del caffè è raccolta individualmente.
A Maui Coffee Company, la cura meticolosa entra in ogni fase del processo coffee-making seguente, dalla torrefazione al condimento alla macinatura a secco. Assagerete il tempo che mettiamo dentro con ogni tazza fermentate! Per le più informazioni visiti prego il nostro Web site http://www.mauicoffeecompany.net
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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