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La cultura del caffè negli Stati Uniti

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Non è stato fino a quando mi sono trasferito negli Stati Uniti che ho iniziato a bere il caffè con regolarità ed è diventato quello che chiamano nei Paesi Bassi un 'koffieleut', che si traduce letteralmente in 'caffè un'ereditiera.' Anche se la media europea bevande di caffè per ogni anno di più rispetto alla media americani, l'importanza culturale e dei suoi effetti sulla media europea mi sembra più piccolo rispetto a quello della media americana. Dopo tutto, il caffè è un bene culturale in ossessione Unito States.Chains con migliaia di filiali come Dunkin 'Donuts e Starbucks USA dominano la vita quotidiana di strada. Specialmente al mattino (90% di caffè consumati negli Stati Uniti è al mattino), milioni di bianco spumeggiante tazze con impresso audacia rosa e arancio loghi bob strade in tutta la mattina, ora di punta e sul treno. Caffè auto-ins sono una grazia salvifica per l'esercito di correre casco e tatuati costruzione lavoratori. Durante la pausa pranzo, gli uomini e le donne in abiti di aziende esperte anatra in caffè shops.Students chill out dal primo pomeriggio fino a tarda sera su comodi divani in lounge caffè all'interno del campus. I funzionari di polizia frizione tazze di caffè, mentre la costruzione di strade siti di guardia sulla strada. In breve, bevitori di caffè negli Stati Uniti può essere trovato solo ovunque go.This massa psicotici rituale cause americani ad associare Europa, soprattutto con auto che stranamente non contengono tazza titolari (per un americano è presente come vendere una macchina senza pneumatici), o con l'incredibilmente petite tazze di caffè europeo ristoranti servono, in modo che il mio piccolo suocero aveva sempre per due tazze di caffè. E 'mia forte convinzione che la semplice agitazione e ossessionato natura della' nuova Englander 'può essere imputata sul mostro di dimensioni tazze di caffè che consumano. Non senza motivo, è la parola 'caffe' provenienti da paesi arabi 'qahwa' significato 'quello che impedisce il sonno.' Gli arabi hanno cucinato chicchi di caffè in acqua bollente dal momento che già nel 9 ° secolo e bevve il stimolando estratto, in alternativa ai musulmani 'vietato alcohol.These giorno caffè è secondo solo al petrolio, come il più prezioso (legalmente) scambiati il bene nel mondo con un valore commerciale totale di $ 70 miliardi. Interessante, solo $ 6 miliardi raggiunge i paesi produttori di caffè. I restanti 64 miliardi di $ è generato come eccedenza di valore del consumo paesi. Piccoli agricoltori crescono del 70% della produzione mondiale di caffè. Si coltivano soprattutto due tipi di chicchi di caffè: Arabica e Robusta. Circa 20 milioni di persone nel mondo sono direttamente dipendenti dalla produzione di caffè per la loro subsistence.Table 1: la produzione in 2002/3country% 70% Arabica30% RobustaBrasil 42,03% consumo in 2001/2world consumo% kg pro capite (2001) Stati Uniti d'America 30,82% Finlandia 11.01Germany 15,07% 11,47% 8.55Japan Svezia Danimarca 9.71France 8,89% Norvegia 8,59% 9.46Italy Austria 7.79Spain 4,90% Germania 6.90Great-Bretagna 3,63% Svizzera 2,69% 6.80the Paesi Bassi Paesi Bassi 6.48Although il consumo pro capite di caffè nel mondo è in calo (solo negli Stati Uniti è diminuita da 0,711 litro nel 1960 a Attualmente 0,237 litro), il consumo mondiale è in continuo aumento a causa della esplosione demografica. Considerando che si compone di caffè o 1% (Arabica), 2% (Robusta) o il 4,5% -5,1% (caffè istantaneo), la caffeina, la media Americano consuma almeno 200 a 300 (la massima dose giornaliera raccomandata) di caffeina al giorno attraverso il consumo di caffè alone.The luogo a frequenti giù una tazza di caffè è il Starbucks a Stamford, Connecticut. L'ingresso si trova all 'angolo di Broad Street e Summer Street, a sinistra per le principali biblioteche pubbliche, con la sua semplice frontone e sottile colonne ioniche. La posizione, proprio accanto alla biblioteca armonizza con Starbuck's piano di marketing. All'ingresso del coffee shop di vita dimensione finestra di vetro nei pressi di curve a sinistra, fornendo superba voyeuristic opinioni dei pedoni sul marciapiede. Come si entra, si passo direttamente nel soggiorno con zona librerie accatastati contro la parete posteriore. Velvet poltrone di fronte all'altra, con piccoli tavolini in mezzo, la creazione di posti a sedere intima settori. Le sedie di velluto vicino la finestra sono i primi posti, che la gente sfortunata per ottenere un legno su sedia preda. Sul retro della lunga sala rettangolare, è il bar-caffetteria e un piccolo negozio di articoli da regalo Starbuck's. C'è un tavolo di legno scuro con prese elettriche adatto per la diffusione di computer portatili e dei fogli di lavoro, dividendo la zona vivente della stanza da caffè bar.Since ho cranky per settimane ho esitato a ordinare un caffè nero regolari. E 'molto facile ottenere cloyed con un alimento o bevanda preferita negli Stati Uniti a causa del super-dimensioni porzioni servite. La più piccola tazza di caffè è una dimensione 'alto' (0.35l = 12 oz.), Dopo di che si può scegliere tra un 'grande' (0.5l = 16 oz.) E un 'venti' (0.6l = 20 oz.). Mezzo litro di caffè sembra un po 'sopra le righe, e sembra assolutamente assurdo mia mente europea. Ho finalmente alla fine la scelta di un 'solo' espresso.Sitting in uno degli stand posti come contro - la parete posteriore, in grado di ottenere un primo posto, mi fingere di leggere il mio libro, mentre il tipo eavesdropping conversazioni intorno a me. Tre uomini di mezza età sedersi in tre sedie di velluto grigio cenere e conversare ad alta voce. Un vivo dialogo sviluppa, scambiati con un mezzo ruggente, la metà shrieking, risate. Essi deridere un collega in sua assenza e quindi stringere la loro preoccupazione in fronte, mentre a discutere i denti di uno degli uomini della figlia. Due afro-americana le donne siedono a un tavolino di fronte alla lettura della tabella di cui torbide luce, uno dei quali con un velo di colore giallo con motivi africani neri. In prossimità di ingresso, nella zona vicino alla animata conversazione, una vagabondo solitario sta giocando. Uno ad uno si pone la aumentati carte spalle arrotondate con oltre l'un l'altro, come se egli cerca di mantenere insieme. Ha reso un paio di dollari in cambio di un piccolo caffè sentire, nel calore della camera anteriore, la nostalgia per un accogliente salotto e rivive un senso di intimità, di avere il tuo house.It 's un luminoso, soleggiato, primi giorni d'autunno, tipico del New England estate indiana. Raggi solari irradiare attraverso la colorazione, il tremolio delle foglie, e gettare un puzzle a forma di ombra nella finestra Starbuck's. Autunno mano diventa il suo colorato caleidoscopio lente. L'albero verde di cenere vicino al marciapiede assomiglia, con i suoi colori policromi, un po 'una statua in bronzo: il suo fusto di zolfo di bronzo, il suo fogliame verde intermittente rame e ferro-nitrato d'oro. D'altro lato della croce a piedi la cima di una giovane quercia rossa diventa rosso fuoco. Queste sono le impressioni erba del fogliame autunnale per la quale è Connecticut 'famosa in tutto il mondo' US.In nel mondo del marketing e l'imprenditorialità, Starbucks è una storia di successo. È una di quelle storie di 'eccellenza' insegnato come un caso di studio a scuola. Fondata nel 1971, però, si iniziò la sua incredibile crescita sotto Howard Schultz nel 1985, e attualmente ha 6.294 caffè. Ma cosa significa veramente il suo successo si compone di? Una grande tazza di caffè a Starbucks è molto più costoso rispetto a Dunkin 'Donuts: $ 2,69 rispetto ai $ 3,40 per uno Starbucks'' venti '. Ma mentre Dunkin 'Donuts offre solo un limitato assortimento di sapori, come moca, nocciola, vaniglia, caramello e cannella, troverete qualità esotici fagioli a Starbucks come Bella Vista FW Tres Rios Costa Rica, Brasile Ipanema Borbone Mellow, Colombia NariÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ šÃ,  ± o Supremo, Organic Shade Grown Messico, Panama La Florentina, Arabian Mocha Java, CaffÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ šÃ,  ¨ Verona, Guatemala Antigua Elegante, Nuova Peaberry Guinea, Zimbabwe, Sumatra età, riserva speciale Estate 2003? Sumatra Lintong Lago Tawar, italiano Roast, Kenya, Etiopia Harrar, in Etiopia Sidamo, Etiopia Yergacheffe e francese Roast. Così Starbucks offre caffè di lusso e di alta qualità di caffè da pranzo, che ricorda quasi il caffè chic case che ho visitato in Vienna.Every ora e poi, ho sorriso e vergognosamente ripensare alla mia scelta tra infinite esitazione l'unico due tipi di caffè disponibili nella maggior parte dei negozi olandese: rosso e oro marca marca. Anche fino a questo giorno non ho alcun indizio che cosa è la differenza reale tra i due, a parte il colore della confezione: rosso o oro. Non sorprendentemente, Starbucks lancia un appello ai laptop genere di persone: consulenti, studenti, intellettuali, la borghesia, e un caffè Starbucks è uno dei colletti bianchi caffè, mentre un Dunkin 'Donuts caffè è uno dei colletti blu caffè. In Dunkin 'Donuts si correrà in Joe l'Idraulico, Bob il barbiere, Mac e il camionista. Ma di cosa si tratta esattamente, che attira il collare bianco lavoratori negli Stati Uniti torna a scendere in velluto viola sedie? immagino loro giorni lavorativi pieni di azioni ripetitive e le decisioni in un campo di competenze definite con precisione. Come molti dei giocatori in questi settori ottenere attraverso il giorno con i suoi routine per la semplice ragione che nessun altro essere in grado di godere di tutti i giorni 30 minuti-fuga in Starbucks intimità in cui, per un breve momento della giornata, è l'illusione di ritrovare il calore umano ed esotiche associazioni di resistere al freddo di alta finanza? Per 15 minuti è caduta di nuovo nel profondo, di un morbido cuscino di velluto e la sedia in modo casuale, e, purtroppo, quanto è importante quel momento di assoluta casualità, tirare un libro scaffali. Mentre, sullo sfondo, calmante del paese risuonano i toni blues, con il suo riconoscimento di profonda sofferenza umana, un tripudio di gente con il principale collegamento con la natura e la tradizione, o di merengue rilanciare gli appassionati di avventura e di ricordi di amore, è lo sguardo fuori dalla finestra e meditare su che semplice, volatili nel momento di riflessione, rafforzata dalla effetto fisico di mezzo litro di acqua che il caffè inizia a calci e la soddisfazione di masticare il tuo focaccina, Bagel, torta, ricette, brioche o donut.It è, soprattutto, che l'estasi del corpo causate da una combinazione di caffeina, lo zucchero e il salivating Pavlov effetto. Ti ricordi il musicista che lottano contro tenendo dietro il tuo ordine, il poeta dilettante come si paga per il suo caffè e dare un pieno dollaro punta, sensazione di uno trascendentale nel vostro volo vincolato dalla realtà. Tu Stare con un fissaggio pulsazioni del primo gulps di caffè alla pubblicità e poesie in bacheca, e si pensa dauntlessly: Hanno ragione, sono un modo giusto! e che cosa mi frega? Perché la cura? Fanculo il mio capo, il sistema cazzo, cazzo a tutti! 'Ma poi si guarda l'orologio e il bando di gara è davvero necessario eseguire di nuovo. 'Beh, troppo male, devo andare!', O di persone inizieranno gossiping per essere così a lungo lontano dalla vostra scrivania. E mentre si apre la porta, un vento soffia in autunno, il tuo volto, gli ultimi brani di blues solista morire come l'organo Hammond sussurra: 'I miei problemi passi fuori dalla porta, non ho più bisogno di loro'. Caffè in Stati Uniti è una sottocultura che massicciamente galleggiare sulla superficie del consumatore della società. Starbucks è più di caffè, è molto più di un altro marchio sul mercato, si tratta di una dichiarazione politica-sociale, un modo di percepire come si vorrebbe vivere, in altre parole si tratta di una cultura. Starbucks è l'alternativa alla Coca-Cola e molto di più di caffè: è il cioccolato, gelati, frappuccino, viaggi esotici tazze con stampe, coppe e musica dal vivo, CD, sconti su mostre e anche il sostegno dei volontari work.About Il AuthorRemko de Knikker è un contributo alla Szirine.com (sito web personale: www.mindxp.com). Remko West studiato storia europea in Amsterdam, Paesi Bassi. Egli è attualmente impiegato come programmatore bioinformatica alla Yale University. Ha scritto due brevi storie 'un breve racconto su Andrzej e romana' (ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © 2003) e 'Theombrotus o la Pharmacia' (ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © 2003), è il redattore capo di Boilingpoint.nl e un columnist per Sargasso.nl. Egli è stato un vincitore del Bulkboek Songtext

Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com

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