Completamento acido folico: la sicurezza di lunga durata non è una giustificazione per l'inerzia
Condivido le preoccupazioni di Lucock?s (1) relative al fatto che "la forma di folato nei supplementi ed in alimenti fortificati è pteroylmonoglutamate (PGA), una forma che non si presenta in natura". L'autore è giustamente critico di tendenza aumentante fra i clinici dà le dosi supraphysiological di PGA.
A questo proposito, lo IE vorrebbe notare che in Slovacchia il singolo PGA è disponibile soltanto in 10 capsule del magnesio. Questa dose è più di 20 volte che hanno avuto bisogno di danno le concentrazioni massime della forma normale della vitamina in plasma. Inoltre, i medici stanno prescrivendo regolarmente fino a 30mg/day di PGA secondo le informazioni della droga di prescrizione.
La preoccupazione principale, come Lucock precisa, è che "non conosciamo gli effetti biologici di lunga durata di esposizione a folato sintetico invariato". Infatti, vi è evidenza che le complicazioni neurologiche in pazienti con la mancanza della vitamina B12 (2) non sono l'unico rischio possibile di completamento folico. Per esempio, l'animale ed alcuni studi clinici hanno suggerito che il completamento folico nelle dosi elevate può aumentare il rischio del cancro ed accelera la progressione del tumore (3).
Poiché gli effetti di lunga durata di PGA non sono conosciuti, il senso migliore del completamento folico è attraverso alimento naturale. Coloro che è in buona salute e vita sana in tensione (consumo compreso dei rich naturali dell'alimento in folato) non devono prendere il folato nella relativa forma sintetica di supplemento.
In determinate situazioni, tuttavia, come è il caso per alcuni individui ed alcoholics invecchiati, i supplementi che contengono gli importi suggeriti di PGA possono essere garantiti. (4.5) Tuttavia, i paesi che hanno adottato una politica della fortificazione folica degli alimenti dovrebbero fornire il controllo dei benefici e possibile nuoc di tale fortificazione.
1. Lucock M.. È l'acido folico l'ultimo componente funzionale dell'alimento per la prevenzione di malattia? BMJ 2004;328:211-4.
2. Potenziale d'ossido-riduzione Del Reynolds. Benefici e rischi di acido folico al sistema nervoso. Psichiatria 2002;72:567-71 Di J Neurol Neurosurg.
3. Kim YI. Ruolo di folato nello sviluppo e nella progressione del cancro di due punti. J Nutr. 2003;133:3731S-3739S.
4. Bailey Libbra. Sostanze nutrienti foliche e metilico-relative, alcool ed il MTHFR 677C -- il polimorfismo del >t interessa il rischio del cancro: raccomandazioni della presa. J Nutr 2003;133:3748S-3753S.
5. Wharton B, cabina I. Fortification di farina con acido folico. BMJ 2001;323:1198-9.
Circa l'autore:
Il Dott. Michal R. Pijak è un consulente in reumatologia, allergia ed immunologia clinica all'ospedale dell'università a Bratislava, Slovacchia
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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