कविता का सामान? घास का मैदान
लोग सभ्यता के सुबह के बाद से किया गया है किण्वित पेय पीने का. पहले, शराब के उत्पादन गया है दुर्घटना हो सकती है. समय के साथ, यह एक art.Mead बने एक किण्वित शहद से बना पेय है. यह बहुत शराब पीना और बियर के संस्थापक पिता था. एक purist बस शहद, जल की बस आसान नुस्खा से चिपके रहते हैं, शायद और खमीर, लेकिन अपने आप को जैसे कुछ लोगों को, बधाई के लिए कुछ अतिरिक्त सामग्री जोड़ने मुख्य ingredient.My घास का मैदान के लिए पहला परिचय मेरे जन्मदिन पर था. मैं एक मध्ययुगीन दावत तैयार, एक सावधानी से चुना घटक को ऐतिहासिक या सही हो, कम से कम के रूप में सही रूप में हो सकता है. मेरा एक दोस्त लाया साथ घास का मैदान एक भी चल तेज, इथियोपिया के एक शहद शराब के लिए जाना जाता शराब की भठ्ठी द्वारा की गई. घास का मैदान के लिए एक स्वाद प्राप्त यह विभिन्न मध्ययुगीन dishes.I की मिठाई और दिलकश जायके के लिए एक स्वागत योग्य संगत थी, जबकि में डेनमार्क. मैं एक लोक स्कूल भाग ले रहे थे, और हमारे इष्ट गतिविधियों के दो और गा रहे थे पीने. एक स्थानीय शराब की दुकान एक चीनी मिट्टी की बोतल में घास का मैदान किए. दो वाइकिंग्स, जो जगह लग रहा था खुश चित्रित लेबल उनके काढ़ा का आनंद ले बाहर सींग की. और मेरे दोस्त हैं. मैं छोटे दलों हम उचित 'करार दिया वाइकिंग खीस उत्सव होने लगा "स्कूल के बाद खत्म हो गया, मैं घर लौट आया. मैं घास का मैदान बना yearned. मैं चल रहा था साल के लिए है, लेकिन इन विफलता में समाप्त प्रयोग के अधिकांश. इस बार के आसपास मैं कुछ पीने करने का मन बना रहा था. मेरा पहला बैच के बजाय नीचे पहुंचा था. मैं पानी में शहद उबला हुआ, उसे कमरे में तापमान ठंडा, जोड़ा खमीर, और दो सप्ताह के लिए यह सेट अलग उबाल है. मैं इसे करने की कोशिश करना चाहता था, इसलिए बाद दो सप्ताह के ऊपर थे, मैं इसे आजमाने का फैसला किया. यह बुरा नहीं था, लेकिन यह भी आश्चर्यजनक नहीं था. यह carbonation, के लक्षण दिखाई अपनी बुलबुले आहिस्ते से मेरे तालू गुदगुदी. स्वाद था थोड़ा नीचे पानी पिलाया, लेकिन मैं एक सिद्धांत का काम कर रहा था और न दूर एक recipe.The अगली बार मैं पीसा मैं तैयार था. मैं बाहर गया और एक बुनियादी चल किट है. मैं इस्तेमाल और इस बार शहद और भी कुछ additives का उपयोग करें और स्पष्ट एजेंट के रूप में ऐसे जिलेटिन का फैसला किया, hops, लैवेंडर, और कूल्हे गुलाब. मैं बजाय रोटी खमीर के बेहतर स्वाद के लिए शराब खमीर करते थे. इस शराब किण्वित के लिए दो हफ्ते, मैं तो इसे दो वर्ष की आयु के लिए, यह बोतल, और के बारे में और दो महीने के लिए उम्र के लिए यह एक रैक पर छोड़ दिया है. अंतिम परिणाम कुछ बढ़िया था, और मैं अपने दादा का स्वाद दिया था. वह एक शौकीन चावला शौकिया गया था vintner, तो वह एक चीज़ या दो के बारे में कैसे शराब चखना चाहिए था. एक आँसू उसकी नज़र में आए, और मैं कह सकता है वह गर्व है कि मैं गया था successful.For में अधिक जानकारी, इन साइटों का दौरा किया गया: http://www.gotmead.com/making-mead/ http://www.solorb.com/mead/mead.html http://sca_brew.homestead.com/files/recipes/Crystal_5.htmPaul Rinehart संस्थापक है के ऑनलाइन पाक कला.
Article Source: Messaggiamo.Com
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