शराब खपत के अमेरिका में उत्सुक इतिहास
अमेरिका में शराब की खपत का इतिहास शुरू होता है, के साथ बंद हो जाता है frought किया गया है, और विसंगतियों. अमेरिकी जनसंख्या हमेशा प्यार किया है शराब के साथ संबंध से नफरत है. ऐतिहासिक prohibitionist दृष्टिकोण बीच अमेरिकी जनसंख्या का बहुत उदार शराब की खपत और हानिकारक शराब के बीच की रेखा धुंधला है. नतीजतन, नियमित, शराब की अमेरिकी जनता के द्वारा उदार खपत का सामना करना जारी है वैचारिक और कानूनी वाइन उपभोग के औपनिवेशिक YearsSince के दौरान impediments.The इतिहास अपने मूल, अमेरिका में शराब की खपत का इतिहास दोनों के लिए प्रोत्साहित किया गया है और विभिन्न जनसांख्यिकीय द्वारा तुच्छ समूह. स्पेनी मिशनरियों की शुरुआत 17 वीं सदी के दौरान जल्द से जल्द नई दुनिया शराब का उत्पादन किया. उसके बाद शीघ्र ही, फ्रेंच आप्रवासियों को हडसन नदी घाटी में अंगूर खेती शुरू की. वे शराब, रस, और बनाया अमेरिका में शराब की खपत का preserves.The प्रारंभिक इतिहास आप्रवासियों जिसे मुख्य रूप से कैथोलिक थे हावी, मध्य या दक्षिणी यूरोपीय मूल के हैं और था. शराब के थोक पीने आप्रवासियों शराब से आया फ्रांस, इटली, जर्मनी और स्पेन के प्यार राष्ट्र. वे सांस्कृतिक परम्पराओं से उतरा है कि मूल्य शाम meal.The aforementioned शराब पीने आप्रवासियों द्वारा counterbalanced थे के साथ सामाजिक शराब की खपत से उत्तरी यूरोप. कई आयोजित शुद्धिवादी विश्वास प्रणालियों हतोत्साहित किया है कि या किसी भी तरह की शराब की खपत पर प्रतिबंध लगा दिया. जल्दी आप्रवासी समूहों है कि पुराने बनाए रखा पर 18 वीं सदी कलाकारों suspician के nativist आंदोलनों दुनिया सीमा शुल्क और किया अमेरिकी society.Wine खपत में पूरी तरह आत्मसात नहीं देख के इन भेदभावपूर्ण अंक के लिए एक सबब था. हालांकि न सही, शराब एक समस्या के रूप में देखा ही जुड़े थे कुछ जातीय समूहों के साथ मज़ा आया है कि शराब. व्हिस्की और बियर समस्याग्रस्त मद्यपान के विशाल बहुमत के वास्तविक स्रोत था. फिर भी, जल्दी prohibitionist बलों बीमारियों के लिए शराब को जोड़ने में बहुत प्रभावी रहे थे शराब उपभोग के अमेरिकी society.History की 19 वीं 1830s CenturyIn के दौरान, अमेरिकी व्हिस्की और बियर का भारी मात्रा में सेवन किया. शराब बहुत व्यापक था और था की स्थिरता को प्रभावित अमेरिकी परिवार. पति के बजाय उनके परिवारों के साथ सैलून में समय बिताया है, और बड़े पैमाने पर drunkedness philandering की घटनाओं की वृद्धि हुई और crime.Ironically, के रूप में Prohibitionist जोश में राष्ट्रीय रफ्तार पकड़ ली उन्नीसवीं सदी, अमेरिकी वाइन उद्योग boomed. 1860-1880 तक, Phylloxera फ्रांस की दाख की बारियां तबाह. कैलिफोर्निया वाइन का उत्पादन बहुत से अंतरराष्ट्रीय शून्य को भरने की वृद्धि हुई. बड़े हिस्से का दाख की बारियां दक्षिणी कैलिफोर्निया में लगाए को शराब के लिए अंतरराष्ट्रीय मांग को पूरा किया गया. बहरहाल, यह उत्पादन का सबसे ज्यादा निर्यात और यह शराब की खपत के इतिहास पर एक प्रमुख प्रभाव में नहीं किया गया मध्य 1880s-America.By, यूरोपीय वाइन उत्पादन rebounded, अमेरिकन वाइन की एक भरमार हो सकता है. मामले को बदतर बना है, पियर्स रोग और Phylloxera साथ दक्षिणी कैलिफोर्निया में दाख की बारियां मारा. बढ़ती जनसंख्या और असली लॉस एंजिल्स बेसिन में संपत्ति मूल्य व्यापक अंगूर की खेती के ताबूत में इस क्षेत्र में आखिरी कील थी. Prohibitionist नजरिए के साथ लगातार तेजी आ रहा, शराब के लिए अमेरिका की मांग थी अपर्याप्त ने शराब के बहुत बड़े यूरोपीय market.History की हानि के लिए बनाने के लिए शराब की खपत के खिलाफ कई अमेरिकियों के विशाल चिल्लाहट को निषेध YearsIn प्रतिक्रिया के दौरान कांग्रेस के पारित 1917 में 18 वें संशोधन. यह वाणिज्यिक उत्पादन और अमेरिका में शराब की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया. Volstead अधिनियम 1920 में की पुष्टि की और निषेध के वास्तविक क्रियान्वयन पर expounded था. यह कई भी सौंपा शराब के उत्पादन और उपभोग में भी कमियां. चिकित्सकों अल्कोहल लेने की सलाह और धार्मिक प्रयोजनों के लिए भस्म हो सकता है हो सकता है. इसके अतिरिक्त, एक घर के सिर को कानूनी रूप से शराब के 200 गैलन उत्पादन की अनुमति दी थी निजी इस्तेमाल के लिए एक साल. यह मुख्यतः Volstead अधिनियम, अमेरिकी शराब वास्तव में निषेध के दौरान बढ़ती हुई खपत के महत्वपूर्ण इतालवी अमेरिकी electorate.Because को छूट गया था. पारंपरिक अमेरिकी बियर और आसुत आत्माओं की मदिरा का निर्माण अवैध थे और 1920-1933 से बेचते हैं. नतीजतन, लोदी जैसे क्षेत्रों के घर के लिए इस्तेमाल अंगूर की मांग में भारी वृद्धि देखी winemaking.Prohibition शराब के लिए अमेरिकी apetite कटौती नहीं था, यह केवल कानूनी ढांचे नष्ट कर दिया है कि शराब की बिक्री नियंत्रित. कारण शराब के पहुंच के लिए, सहित अन्य दवाओं का इस्तेमाल कोकीन और marijauna काफी वृद्धि हुई है. इसके अतिरिक्त, सरकार शराब कर लगाने के रूप में संगठित अपराध से राजस्व का एक प्रमुख स्रोत खो उत्पादन और वितरण का मतलब पदभार संभाल लिया है. अमेरिकी जनता बने तेजी से सरकार की जिद करने impossible.The 21 वें संशोधन को पाने की कोशिश: ProhibitionAfter के निरसन "महान प्रयोग 'की एक दशक से dissolutioned, कांग्रेस के 21 वीं संशोधन पारित कर दिया. यह खत्म हो गया राष्ट्रीय निषेध और अधिकार हस्तांतरित करने की अनुमति है या प्रतिबंध उत्पादन और अल्कोहल का अलग अलग राज्यों को बिक्री. कई राज्यों काउंटी स्तर पर इस अधिकार चला. कुछ राज्यों में काउन्टीस शराब निषेध इस दिन के लिए. प्रतिबंध के निरसन के बाद शराब के उत्पादन और बिक्री का इतिहास 21 वीं संशोधन नहीं, मुक्त अमेरिकी Constitution.Because हर राज्य की सत्ता में है के व्यापार जनादेश द्वारा नियंत्रित किया गया है अपने कानूनों को शराब की बिक्री के संबंध में बना, यह प्रभावी रूप से वाणिज्यिक शराब वितरण एक जटिल गड़बड़ कर दिया है. अमेरिका के लिए एक मुश्किल और निराशा काम हो रहा है, खासकर छोटे में विपणन के लिए वाइन 21 वें संशोधन के wineries.The प्रभाव अमेरिका में शराब की खपत के इतिहास पर 20 वीं और 21 वीं सदियों के दौरान एक प्रमुख प्रभाव पड़ा है. अपनी विरासत राज्य और काउंटी कानूनों की एक उलझन है कि विनियमित है उत्पादन और YearsImmediately निषेध के निरसन के बाद wine.The गढ़वाले शराब की बिक्री, शराब की खपत अमेरिकी आत्माओं और बियर के लिए उपयोग किया था के रूप में नए सिरे से गिरा दिया. के निषेध के निरसन से देर 1950 के दशक, उच्च शराब मिठाई और दृढ़ वाइन बाजार में छाई रही. ये शराब के उत्पादन और उपभोग के इतिहास का सबसे काला दिन थे. कई गढ़वाले वाइन का उत्पादन किया और बेहद सस्ते में बेचे गए, और "दुख बाजार catered". "Winos" इन पीढ़ी शराबी concoctions becauses वे सबसे सस्ता तरीका है पी जाओ पी रहे थे. अल्पकालिक लाभ के लिए खोज में, बेईमान निर्माताओं पर काला निशान मुद्रांकित शराब के 1934 America.From में जल्दी 1950 के दशक के इतिहास, आप्रवासी परिवारों की मेज वाइन के बहुमत का सेवन किया. दुर्भाग्य से, उनके वंश के कई अपने पारंपरिक पीना पसंद माता पिता का पालन नहीं किया और शुरू उपभोक्ता बियर और कॉकटेल के रूप में वे अमेरिकी समाज में ग्रहण कर लेता है. टेबल शराब था ज्यादातर अमेरिकियों के लिए एक रहस्यमय और पेय पदार्थ के साथ जुड़े थे उच्च समाज और दक्षिणी और मध्य से हाल ही में आगमन गैर के लिए Europe.The सुराही वाइन है YearsAmerica स्वाद-शराब गढ़वाले अंततः जल्दी 1960 के दशक में विकसित करना शुरू किया. इन नई शराब पीने के अधिकांश युवा, अच्छी तरह से कूच, और अपेक्षाकृत समृद्ध थे. के रूप में बेबी बूम पीढ़ी उम्र के आया था, शराब पीने के रैंक में वृद्धि हुई. यहां तक कि अभी भी, उपभोक्ताओं के बहुमत खरीदा सरल, मिठाई wines.The 1980 के दशक उन्माद की ऊंचाई को बढ़ावा देने और बेचने के लिए सस्ती शराब देखा अमेरिकी लोगों को. White Zinfandel रोष था और बाजार का एक प्रमुख हिस्सा रहा है. कुल अमेरिकी शराब की खपत एक सभी राजधानी और विज्ञापन के एक बड़े पैमाने पर बाढ़ की वजह से अधिक समय तक पहुँच. के बावजूद निरंतर वृद्धि की भविष्यवाणी, यह एक ही समय materialize.At नहीं था, कुल मिलाकर शराब की खपत 1980 के दशक के दौरान संयुक्त राज्य अमेरिका में कम. विरोधी दवाओं और शराब आंदोलन justifyably हतोत्साहित नशीली दवाओं और शराब घूस के खतरनाक स्तर. दुर्भाग्य से, आंदोलन में उग्रवादी भी अमेरिका में शराब की खपत के इतिहास पर हमला किया. शून्य सहिष्णुता व्यवहार नहीं के रूप में उदार शराब की खपत चित्रित केवल व्यक्ति के लिए खतरनाक है, लेकिन यह भी रूप में पूरे population.The पुनर्जागरण YearsIn के लिए हानिकारक देर से 1980 के दशक, शराब की खपत सुराही तेजी से गिर गया. अमेरिकी स्वाद बदल रहे थे, और बाजार शुरू परिभाषित विशेषताओं के साथ मांग वाइन. माइक है Benziger Glen Ellen वाइनरी शून्य में प्रवेश किया, बेहद "लोकप्रिय varietals लड़ बनाने शैली". ये शराब के सामान्य उत्पादन के बीच के अंतर को पाटने की , अतीत और गुणवत्ता वाइन में अमेरिका की मौजूदा ब्याज की निम्न decade.Much की बुटीक वाइनरी एक 1991 60 मिनट प्रोग्राम है कि नरमपंथी शराब खपत के स्वास्थ्य लाभ की जांच की वजह से उपजी है. "तथ्य यह है कि फ्रांसीसी वसायुक्त खाद्य पदार्थों, महत्वपूर्ण रेड वाइन की खपत है, और हृदय रोग का एक बहुत कम भार है फ्रेंच विरोधाभास है." यह खबर अमेरिकी शराब की खपत पर एक बड़ा प्रभाव था, विशेष रूप से बुढ़ापे में, संपन्न जनसांख्यिकीय groups.The भविष्य ... ConsiderAs अमेरिकी समाज के कारक तेजी ज्यादा तेजी से और पुस्तक व्यस्त हो जाता है, कम परिवारों के नीचे बैठे हैं एक साथ खाने के लिए. यह एक सकारात्मक संकेत के लिए नहीं है अमेरिकी शराब खपत के रूप में कुछ लोगों ने शराब की एक बोतल को अपने अभियान के साथ पीने के thru या ले मुक्त बाहर dinners.Wine आनंद विश्राम के symtomatic है, और इन दिनों अमेरिकी समाज पर कुछ शांत है. शराब के इतिहास स्थिर परिवार के रिश्तों के साथ भी पर्याय बन गया है, और अमेरिका में तलाक की दर वर्तमान के बारे में 50% है. इसके अलावा, शराब एक जटिल विषय है कि आम तौर पर एक निश्चित राशि की आवश्यकता है अवकाश के समय और पैसे एक सच्चे अनुयायी बनने के लिए. इसके अलावा, शराब कई अमेरिकी शराब उपभोक्ताओं जो बियर या शराब के पसंद के बीच एक unflattering छवि है. मेरी राय में, वहाँ कैसे बड़े गुणवत्ता के लिए सीमा रहे हैं वाइन बाजार में एक सकारात्मक और अधिक ध्यान दें, अमेरिका की आबादी increase.On है बूढ़ा हो सकते हैं, और बड़े, अधिक संपन्न लोगों को अन्य जनसांख्यिकीय समूहों से अधिक शराब का आनंद करते हैं. उम्मीद है कि वे अपनी प्रशंसा के पास होगा अगले कई मायनों generation.In को शराब, अमेरिका में शराब की खपत का इतिहास दोनों सकारात्मक और नकारात्मक की एक मनुष्य का सूक्ष्म दर्शन है कि जन्मजात अमेरिका के अनुभव के साथ आया है. शराब के इतिहास अध्ययन अमेरिका में उपभोग राजनीतिक, सांस्कृतिक, धार्मिक और नस्लीय विविधता है कि राष्ट्र क्या है today.America बना दिया है illuminates वाइन की एक अपेक्षाकृत छोटे लेकिन बढ़ती आबादी प्रेमी है. हालांकि नियमित रूप से शराब पीने की संख्या बहुमत होने से दूर हैं, वे उम्र के रूप में आबादी बढ़ती रहेगी. भविष्य रुझान शायद गुणवत्ता varietals की खपत में वृद्धि हुई विशेष में शामिल हो जाएगी,
Article Source: Messaggiamo.Com
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