स्पैनिश खाना - कैसे boquerones तैयार
स्पेन में अपनी यात्रा पर Whilst और से एक साँस ले pausing [* बी.आर. *] साइट देख कर, आप निश्चित रूप से एक में तपस "के साथ" प्रयोग किया है [* बी.आर. *] का स्वागत करते हुए बार. [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] यदि यह मामला है, यह अधिक संभावना है कि तुम आ *] छोटी, स्वादिष्ट filleted मछली के पार [* बी.आर. है, जैतून का तेल में संरक्षित, [* बी.आर. *] लहसुन और कटा अजमोद कटा हुआ, और उच्च भर में लोकप्रिय [* बी.आर. *] स्पेन. यह स्वादिष्ट पकवान आम तौर पर जाना जाता है के रूप में "boquerones" लेकिन, [* बी.आर. *] क्षेत्र पर निर्भर करता है, को भी बुलाया anchoas "सकते हैं सकता है. [*] [* बी.आर. *] Boquerones छोटे हैं, ताजा anchovies बी.आर.. कुरकुरा के साथ, [* बी.आर. *] ताज़ा स्पेनी रोटी, गहरे लाल रंग का एक गिलास रेड वाइन या [ताज़ा * बी.आर. *] Asturian साइडर, वे खाने के लिए खुशी की बात कर रहे हैं. इसके अलावा - साथ के रूप में [* बी.आर. *] कई पारंपरिक स्पैनिश व्यंजन जो प्रसिद्ध शामिल [* बी.आर. *] भूमध्य आहार - वे बहुत हैं स्वस्थ. [*] [*] अपने दोस्त चुन्नी की तरह बी.आर., anchovy एक ऑयली मछली है बी.आर., पैक [* बी.आर. *] प्रोटीन और खनिजों से भरा, दिल की बीमारी के विरुद्ध सुरक्षा, [* बी.आर. *] और 'अच्छा कोलेस्ट्रॉल के लिए ". ? क्या, एस अधिक में कई स्पेन के क्षेत्रों - [*] विशेष में भूमध्य सागर के तट - ताजा anchovies हैं बी.आर. [* बी.आर. *] बेहद सस्ते. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] पर पहले स्पेन के लिए आ रहा है, मैं खुशी के कई तपस मज़ा आया [* बी.आर. *] boquerones, पूरी तरह से अनजान एक तथ्य के ... सब कुछ उन * [* anchovies] मैंने खाया था नहीं पका रहे थे बी.आर.! एक पल के लिए, मैं गहरी [* बी.आर. *] स्पेनी मेरे पड़ोसी, कारमेन, पूछ खेद कैसे बनाने के लिए उन्हें! [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] सौभाग्य से, कारमेन में चली गई तत्काल कार्रवाई और दिन बचाया! [* बी.आर. *] वह दादुर मुझे स्थानीय fishmongers को चढ़ाई, एक किलो [* बी.आर. *] छोटी मछली, खरीदा मुझे घर ले गया और मुझे दिखाया "तैयार करने के अपने रास्ते" [* बी.आर. * उन्हें]. वे बहुत स्वादिष्ट थे कि मैं जल्दी से मेरा जुनून बरामद [[*] boquerones के लिए और उन्हें मज़ा आ गया है जब से कभी! [*] [* बी.आर. * तरीके] बी.आर. boquerones की तैयारी के लिए परिवार से थोड़ा भिन्न हैं बी.आर. * बी.आर. *] परिवार को. हालांकि, बुनियादी सिद्धांत हमेशा ही हैं. [*] तुम पहले से स्वच्छ और मछली, [जो सरल है बी.आर. * *] बांध देना पर्याप्त है बी.आर., बल्कि थकाऊ जब तक आप इसे भांप लेना. [* बी.आर. *] [* बी.आर. * अगला], तुम fillets लेना, या में सफेद वाइन सिरका या एक [* बी.आर. आधा सिरका और आधा पानी का मिश्रण *]. सिरका स्वच्छ [जाएगा * बी.आर. *] और मछली ब्लीच और किसी भी शेष छोटी हड्डियों नरम. [* बी.आर. *] कुछ लोगों को नमक के साथ मछली छिड़क; दूसरों को (अपने आप को शामिल) [* * बी.आर.] का मानना है कि मछली नमकीन काफी पहले से ही है. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] मछली के लिए एक अच्छा कुछ ही घंटों में भिगोने के लिए रवाना हो गया है [* बी.आर. सिरका *]. फिर, इस पर अलग अलग देता है, कुछ Spaniards के साथ जा [*] उन्हें रात में फ्रिज में और दूसरों को सिर्फ दो [* बी.आर. * घंटे] इंतज़ार कर * बी.आर.. इसके अलावा, कुछ परिवारों सिरका परिवर्तन / पानी और सिरका [* बी.आर. * इस प्रक्रिया के दौरान] एक बार मिश्रण, whilst दूसरों डॉन टी? परेशान. [*] [* बी.आर. *] एक बार जब आप दूर फेंक दिया है सिरका बी.आर., प्रक्षालित fillets हैं [* बी.आर. *] एक अच्छी गुणवत्ता के साथ कवर वर्जिन जैतून का तेल, जो रक्षा [*] उन्हें बी.आर. होगा. तुम जितना, या के रूप में, छोटे कटा हुआ जोड़ सकते हैं आप के रूप में लहसुन [* बी.आर. *] चाहते हैं, तो अधिक हौसले अजमोद कटा. [*] [* बी.आर. *] तो बी.आर. ... यहाँ वास्तविक नुस्खा है. [* बी.आर. *] [* बी.आर. * BOQUERONES] [* बी.आर. *] [* बी.आर. * Ingrediants]: [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] - 1 किलो ताजा anchovies. [* * बी.आर.] सफेद -- शराब सिरका. [* बी.आर. *] - वर्जिन जैतून का तेल. [* बी.आर. *] - लहसुन. [* बी.आर. *] - अजमोद. [*] - नमक (वैकल्पिक बी.आर.). [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] विधि: [* बी.आर. *] [* * 1] बी.आर.. शीर्ष और पूंछ anchovies. [* बी.आर. *] [* 2] बी.आर.. Underside साथ रेत दिया और त्यागें धर्मशाला. [* बी.आर. *] [* बी.आर. * 3]. मछली बाहर ओपन [. बी.आर. * *] [* 4] बी.आर.. सिरा ऊपर की तरफ से उठाने के मध्य की हड्डी निकालें. [* बी.आर. *] [* 5] बी.आर.. अच्छी तरह कुल्ला. [* बी.आर. *] [* 6] बी.आर.. एक उथले में anchovy fillets की एक परत रखें पकवान [. बी.आर. * *] [* 7] बी.आर.. नमक छिड़क (वैकल्पिक) और सिरका बहुत पर डाल देना. [* बी.आर. *] [* 8] बी.आर.. एक परत के साथ दोहराएँ, बदलती दिशा [. बी.आर. * *] [* 9] बी.आर.. एक या कुछ घंटों के लिए सिरका में लेना छोड़ दो रात भर. [* बी.आर. *] [* 10] बी.आर.. सिरका से डालो. [* बी.आर. *] [* 11] बी.आर.. बहुत धीरे से कुल्ला fillets. [* बी.आर. *] [* 12] बी.आर.. कुंवारी जैतून का तेल में कवर fillets. [* बी.आर. *] [* 13] बी.आर.. के स्लाइस जोड़ें लहसुन और कटा अजमोद [. बी.आर. * *] [* बी.आर. *] यह तो जीवन में कुछ है जो एक खुशी है पता सुखद है [* बी.आर. *] होश में, किफायती, स्वस्थ और किसी को कोई नुकसान नहीं [* बी.आर. *] (माफ़ करने के लिए वहाँ से बाहर किसी भी शाकाहारियों और भी [थोड़ी * बी.आर. *] ...). anchovies तो ... ताजा anchovies के सबसे [* बी.आर. * whilst] तुम स्पेन में हैं और मज़े करना है! [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] [* बी.आर. *] लेखक के बारे में: [* बी.आर. *] 20 के लिए स्पेन में रहने के बाद वर्ष, लिंडा Plummer फैसला [*] जानकारी के संकलन के लिए संपन्न वेबसाइट: [* बी.आर. http://www.top-tour-of-spain.com *] [बी.आर. * * * बी.आर.] अपने मुफ़्त मासिक समाचार पत्र के साथ, स्पेन के जादू " ". [बी.आर. * *] [बी.आर. * *]
Article Source: Messaggiamo.Com
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