Pinot gris या grigio, इस अंगूर की शराब महान बनाता है
सबसे लोकप्रिय अमेरिका में आयातित शराब शैलियों में से एक Pinot grigio है. लगभग Pinot अमेरिका में भस्म grigio के सभी इटली से आता है, लेकिन जैसा कि हम यह देखेंगे जल्द ही परिवर्तन की संभावना है. Pinot grigio बहुत है उपभोक्ताओं के साथ लोकप्रिय है, लेकिन यह शराब न्यायाधीशों और शराब के आलोचकों से मिश्रित समीक्षाएँ प्राप्त करता है. [*] [* बी.आर. *] एक कारण यह है कि वाइन Pinot grigio से बना एक सुसंगत और विशिष्ट varietal चरित्र है नहीं हो सकता बी.आर.. उपभोक्ताओं को बस की ओर आकर्षित कर रहे हैं खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता के साथ कुरकुरा जो अच्छी तरह से चला जाता है. [बी.आर. * *] [* बी.आर. *] एक और समस्या यह है कि वहां आम उपयोग में विविधता के लिए दो नाम हैं. नाम Pinot Grigio और Pinot Gris में ग्रे Pinot मतलब इतालवी और क्रमशः फ्रेंच. '' Pinot विशेषता का उल्लेख किस्मों के इस समूह के आकार का एक गुच्छा पाइन. [* * बी.आर.] [* * बी.आर.] ऑस्ट्रेलिया में है, नहीं winemakers, बाजार और शराब लेखक वास्तव में जो बाहर नाम विविधता फोन को पेश करती है. कुछ मुद्दे हैं और dodged? Pinot जी को देखें? इस बारीकी से बेहतर Pinot NOIR विविधता से संबंधित है और विभिन्न प्रकार के Pinot NOIR के एक उत्परिवर्तन माना जा रहा है. दाख की बारी Pinot grigio में वास्तव में अपने ख्यात पूर्वज से अलग करना मुश्किल जब तक जामुन पकाना जब grigio के उन बहुत कम वर्णक होगा. एक और विविधता, Pinot ब्लॉन्क जो है जामुन में थोड़ा या नहीं वर्णक. [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] वहाँ विभिन्न प्रकार के भीतर काफी clonal भिन्नता है. Jancis रॉबिन्सन का कहना है कि विभिन्न शायद ही अगर यह एक काले या एक प्रकाश अंगूर है जानता है. यह कई Burot और फ्रांस और Rulander और Tokayer में Malvoise जर्मनी में शामिल समानार्थी शब्द. यूरोप में व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार लगाया है. देखते निहित विविधता और भौगोलिक फैलाव यह आश्चर्यजनक नहीं है कि एक व्यापक है शराब शैलियों की सीमा से उत्पन्न होते हैं. Alsace में टाउकेई d'Alsace के नाम के तहत, यह एक अमीर, लगभग तेल वाइन का उत्पादन. उत्तरी इटली में Pinot है Grigio प्रकाश और भी spritzig हैं. Rulander के नाम के तहत जर्मनी इसे कुछ सफेद burgundies के समान वाइन का उत्पादन में [. * *] [* बी.आर. *] विविधता ही पिछले कुछ वर्षों में ऑस्ट्रेलिया में गंभीर ब्याज को आकर्षित किया है बी.आर.. अब यह कुछ उल्लेखनीय वाइन में बना रहा है ऐसे Mornington प्रायद्वीप, जिलॉन्ग और एडिलेड हिल्स क्षेत्रों के रूप में. Riverina शराब क्षेत्र में Casella वाइन बहुत इस विविधता में रुचि रखते हैं. उनका मानना है कि वे भी गरम शराब में प्रथम श्रेणी वाइन कर सकते हैं क्षेत्रों, और अमेरिका के लिए निर्यात के लिए उपयुक्त शराब के विकास के लिए कुछ संसाधन devoting हैं. Casella याद कंपनी जो शराब जो अमेरिकी बाजार के एक जोड़े पर विस्फोट के yellowtail श्रृंखला विकसित की है साल. पहले [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] इसके प्रयोग की एक किस्म के साथ अच्छा सौदा है और यह कई वर्षों से पहले terroir के अनुकूलतम संयोजन और winemaking तकनीक उभर सकते हैं. इस बीच में कुछ महान वाइन जो नए अनुभव के लिए देख रहे हो के लिए पहले से ही उपलब्ध हैं. शैली प्रकाश शरीर और काफी अमीर और जटिल शराब का दौर चला है कि लगभग में भारी रहे हैं आगे सीधे से लेकर उनके विलासिता. यह एक ऐसा अवसर है जब एक विशेष शराब के बारे में कुछ चखने नोट्स पढ़ने से पहले खरीद सार्थक है. [* बी.आर. *] लेखक के बारे में: [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] Darby हिग्स ऑस्ट्रेलिया में varietal वाइन पर एक विशेषज्ञ है. तुम http://www.vinodiversity.com/pinotgrigio.html में अपनी वेबसाइट पर pinot grigio के बारे में और अधिक देखने [* * बी.आर. कर सकते हैं]
Article Source: Messaggiamo.Com
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