कम कार्बोहाइड्रेट आहार क्रांति - एक इतिहास
ज्यादातर लोग Atkins आहार के बारे में सोच जब वे कम वाक्यांश-carb सुना. दरअसल, डॉ. रॉबर्ट सी. Atkins कम कार्बोहाइड्रेट आहार ketogenic पुस्तकों की संख्या के लेखक हैं. पहली बार 1972 में प्रकाशित किया गया एक, और अपने अग्रणी प्रयास परहेज़ दुनिया आज हम देख में क्र ांतिकारी परिवर्तन. सब कुछ के लिए कि तुमने सुना, लेकिन डा. Atkins कम पैदा नहीं किया carb 1860 के दशक में प्रकाशित पर्चे Banting स्वास्थ्य extolling dieting.William श्री विलियम हार्वे कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर वह अपनी चिकित्सा सलाहकार द्वारा किया गया था का लाभ, अपने भोजन के बुनियादी सिद्धांत FRCS को भस्म हो गया था संभव रोटी, मक्खन, दूध, चीनी, बियर के रूप में कम से कम, और आलू अपने विश्वास के कारण है कि इन निहित स्टार्च और चीनी का मामला है, जो मोटा बना प्रतीत. श्री Banting में पाया गया कि उनके अजीर्ण गायब हो, उसकी गर्भनाल टूटना ठीक हो गया था, वह £ 50, और उसकी दृष्टि खो सुनवाई के अपने 70 में एक आदमी के लिए आश्चर्य की बात थी, वह सोया रात में बेहतर है, और वह मूल रूप से महसूस किया बेहतर स्वास्थ्य की तुलना में वह अपने जीवन के पिछले 26 साल के लिए था. वह श्री Banting अपने समय में परहेज़ में क्र ांतिकारी परिवर्तन, और पाठकों से प्राप्त पत्रों के हजारों उसे धन्यवाद और उसे कह रही हैं कि उनकी कम कार्बोहाइड्रेट आहार better.The जॉन्स हॉपकिंस विश्वविद्यालय के लिए अपने जीवन बदल गया था और मेयो क्लीनिक एक आहार मिरगी के उपचार के लिए तैयार 1920 के दशक में. आहार उच्च वसा की खपत की आवश्यकता है और कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा में आदेश ketosis प्रेरित है. वे कैसे आहार का अध्ययन किया, जो अपने बच्चों को मिरगी के उपचार के साथ में असफल रहे थे के साथ काम किया दवा है, और वे में पाया गया कि मूल रोगियों के 55 प्रतिशत भोजन पर बने रहे और 27 प्रतिशत अपने दौरे में एक से अधिक 90 प्रतिशत कम थी. वहाँ कुछ है जो दो बच्चों के लिए कोई बरामदगी थे जबकि आहार पर वर्ष, और वे मिर्गी का भी उनके कम carb ketogenic diet.Walter Lyons ब्लूम और गॉर्डन आजार रोक के बाद ठीक हो 1963 में एक अध्ययन किया कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंधक आहार की तुलना होना दर्शन उपवास के भोजन के लिए. उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि खाने के एक आहार कैलोरी, प्रोटीन और वसा में पर्याप्त मात्रा में है, पर कार्बोहाइड्रेट में कमी, वजन उपवास patients.The के समान नुकसान के परिणामस्वरूप पहली बार सही मायने में लोकप्रिय कम carb आहार डॉ. इरविन मैक्सवेल Stillman द्वारा पुस्तक है डॉक्टर त्वरित वजन घटाने आहार में 1967 में लोकप्रिय था, और कम कार्बोहाइड्रेट क्रांति शुरू हुई. भोजन मांस, मुर्गा की तरह प्रोटीन के सूत्रों के मुख्य रूप से शामिल, मछली और अंडे जबकि कार्बोहाइड्रेट की खपत कटौती के लिए कुछ भी नहीं के करीब. पुस्तक 1967-69 और लोगों की बड़ी संख्या से 25 लाख प्रतियां बिक यह नियंत्रित कार्बोहाइड्रेट पर वजन का एक बहुत कुछ खो दिया diet.Dr. रॉबर्ट सी. Atkins 1960 में न्यूयॉर्क शहर में एक हृदय रोग विशेषज्ञ के रूप में अपनी प्रैक्टिस शुरू की. जब वह अपने 30 और अधिक वजन में था, वह ब्लूम और आजार द्वारा एक 1963 लेख भर में भाग गया. अपने लेख में कहा था कि तुम नहीं जाना है के लिए वजन कम भूख लगी है, बजाय, आप कार्बोहाइड्रेट पर वापस काटने से वजन कम कर सकते हैं. इस विश्वास डा. Atkins आहार की कोशिश की, और उनके विस्मय यह बहुत अच्छी तरह काम किया. भोजन के साथ अपनी सफलता के बाद, वे शुरू यह अपने रोगियों को सिफारिश की और पाया कि न केवल वे वजन कम; अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के साथ लड़ रहे थे कि वे या तो बहुत लक्षणों में सुधार था या पूरी तरह से दूर चला गया. इन उच्च रक्त शामिल दबाव, कोलेस्ट्रॉल स्तर, ईर्ष्या, मधुमेह, एसिड भाटा ऊपर उठाया, और गठिया. अपने रोगियों के विशाल बहुमत भी सूचना दी है कि वे बेहतर सोया, और अधिक ऊर्जा था, पास कम अक्सर बीमार है, और मूल रूप से महसूस किया बेहतर overall.Dr. डा. Atkins आहार 1972 में क्रांति,; Atkins अपनी मूल पुस्तक प्रकाशित की, लेकिन, क्रांति एक धीमी गति से शुरू करने के लिए रवाना हो गए. अपने कम कार्बोहाइड्रेट आहार countervailed क्या में सिखाया गया था मुख्यधारा के चिकित्सा संस्थानों और पोषण विशेषज्ञ, आहार, चिकित्सकों की पसंद ने हमला किया था, और अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल, लेकिन, दूसरे चिकित्सक भी संबंध थे के अब पता कार्बोहाइड्रेट, बीमारी और obesity.In के बीच 1983 डॉ., नौ वर्ष की आयु के बाद से एक प्रकार 1 मधुमेह रिचर्ड Bernstein, अपनी बेहद विवादास्पद एक बहुत सख्त कम कार्बोहाइड्रेट दृष्टिकोण के साथ मधुमेह के उपचार क्लिनिक खोला इस रोग के लिए. डॉ. रिचर्ड हेलर है Bernstein विचारों पहले चिकित्सा स्थापना द्वारा उपहास थे, पर कम carb क्रांति 1992 steam.In चुना, अपनी पहली खुराक कार्यक्रम कार्बोहाईड्रेट नाम लिखा सफलता के लिए है आदी कार्यक्रम: आपका जीवन और आपका वजन है, जो वृद्धि हुई मोटापे के लिए उच्च कार्बोहाइड्रेट खपत को दोषी ठहराया का नियंत्रण ले संयुक्त राज्य अमेरिका में पाया जा रहा है. वह एक के लिए तेजी से बढ़ पाया अपने दर्शकों विचारों के रूप में क्रांति के लिए डॉ. 'Atkins आहार नई क्रांति का पहला संस्करण grow.The 1992 में प्रकाशित किया गया जारी रखा, और दूसरी 1999 में आया था. ये दोनों 10 मिलियन प्रतियां और संस्करण पर बेचा संस्करण संयुक्त पूर्ण गति से आगे उबले के लिए 50 सब time.The वर्ष 1999 के शीर्ष बेच पुस्तकों में से एक हो कम carb चिकित्सकों और कम carb क्रांति के लिए एक सफलता वर्ष था. डॉ. रिचर्ड Bernstein अपनी पुस्तक प्रकाशित मधुमेह समाधान है, और यह एक पल था एक लाख से अधिक प्रतियां बेचने मारा. आज के नवीनतम संस्करण में 2003 अमेरिकी मधुमेह सोसायटी के अध्यक्ष के एक आदमी के लिए काफी जीत के अलावा अन्य कोई नहीं द्वारा एक प्रस्तावना है वह पहले जो जब उसकी बीमारी को नियंत्रित कार्बोहाइड्रेट दृष्टिकोण प्रचार एक बेवकूफ अमेरिकन मेडिकल Association.Also द्वारा और अनियमित तरह 1999 में माना जाता था, डॉ. रिचर्ड हेलर उनकी पत्नी डा. के साथ मिलकर राहेल हेलर और डॉ. Frederic Vagnini कार्बोहाइड्रेट है आदी स्वस्थ हृदय के लिए कार्यक्रम प्रकाशित: तोड़ आपका कार्बो-हृदय रोग, उनकी पहली पुस्तक है कि बहुत स्पष्ट रूप से दस्तावेज के एक नए संस्करण के लिए इंसुलिन कनेक्शन उच्च कार्बोहाइड्रेट खपत और सिंड्रोम एक्स रोगों के ढेर के बीच के रूप में अच्छी तरह के रूप में संबंध बेशक, मोटापा. इस किताब को बेच दिया और लेखकों के इस समूह से जुड़े कई लोगों को और बेचने जारी copies.One कम carb आहार के लाखों, तथापि, अधिक सफल था और दूसरों की तुलना में जनता के साथ लोकप्रिय; कि डॉ. रॉबर्ट 'Atkins आहार था. वजन कम करने में सफल रहा है और लोगों की वस्तुतः लाखों कार्यक्रम का पालन करके अपने समग्र स्वास्थ्य में सुधार डॉ. 'Atkins नई आहार Revolution.Dr में प्रस्तुत किया. Atkins पोषण दृष्टिकोण लोगों के आहार पर सफल के रूप में मुंह के वचन के द्वारा मुख्य रूप से फैला यह परिचय दूसरों. चिकित्सा स्थापना हठ Atkins दृष्टिकोण के खिलाफ है और उनकी पूरी कोशिश की उसे बदनाम. Atkins पोषण की योजना पर बहस एक गर्जन में वृद्धि के रूप में लाखों की कोशिश की और खोने सफल वजन और उनके स्वास्थ्य में सुधार करते हुए विशेषज्ञों ने दावा किया वह गलत था और नहीं किया जा सकता है. डा. 'Atkins कार्यक्रम की वैधता के रूप में असली आदेश है कि जहां की एक बड़ी संख्या चिकित्सा एवं पोषण अपनी स्थापना के आहार का दावा सिर्फ सादा गलत है, लोगों की संख्या कार्यक्रम पीछा कर रहा था सफल व्यक्तियों से प्रेरित और प्रोत्साहित अपने दोस्तों और दूसरों के रूप में एक तेज और तेज गति से विकास जारी रखा को Atkins पोषाहार Plan.As अधिक से अधिक लोगों को भोजन मिला कोशिश उनके लिए काम किया, अन्य सफल कम कार्बोहाइड्रेट आहार जल्दी से ऐसे क्षेत्र, चीनी दर्द!, नहीं, अन्न आहार के रूप में पीछा किया, और दक्षिण समुद्र तट आहार, एक क्रांति का नाम few.The को आश्चर्यजनक गति से दूर ले गए जब डा. Atkins अपनी पुस्तक का एक अद्यतन संस्करण प्रकाशित डॉ. 'Atkins आहार 2002 में नई क्रांति,. नए संस्करण में शामिल थोड़ा परिवर्तन अपने अपने शोध के पिछले 30 साल के आधार पर कार्यक्रम. अपनी पुस्तक का यह संस्करण जल्द ही प्रकाशित अनुसंधान वजन और कम कार्बोहाइड्रेट आहार के स्वास्थ्य लाभ मान्य निष्कर्ष के ढेर सारे द्वारा किया गया. कुछ समूह है कि पहले अपने आहार पर हमला में लोगों को अब संभावना पर विचार कर रहे थे कि कम कार्बोहाइड्रेट खपत एक सुरक्षित, प्रभावी तरीके से वजन कम है और लोगों की life.Now लाखों लोगों के लिए खाना था कर रहे हो Atkins, और क्रांति आसमान छू रही है. कंपनियों के बाहर डाल शुरू कर दिया है एक कम कार्बोहाइड्रेट आहार है, जो काफी है वस्तुतः बंद अलमारियों विमान के असंख्य. अधिक से अधिक रेस्तरां कम प्रदान कर रहे हैं कार्बोहाइड्रेट मेनू या शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की गिनती उनके मौजूदा मेनू आइटम पर. यहां तक कि फास्ट फूड कंपनियों कम कार्बोहाइड्रेट हैम्बर्गर के साथ गाड़ी में सवार पर सवार हो गई है, wraps, और नाश्ते के भविष्य bowls.What धारण के लिए कम कार्बोहाइड्रेट आहार है किसी को लगता है. वे मुख्यधारा में प्रवेश किया है, और वर्तमान शोध के परिणामों को निश्चित रूप से कम कार्बोहाइड्रेट आहार की जारी स्वीकृति पर एक बड़ा असर पड़ेगा. मैं कुछ कर रहा हूँ कि श्री Banting देखना कम carb today.Elleth Faewen और फ्रैंक Arnade, सह लेखकों की दुनिया में क्र ांतिकारी परिवर्तन की कृपा होगी, दोनों 2003 में Atkins आहार शुरू किया, और वे कम किया कार्बोहाइड्रेट परहेज़ जीवन का एक तरीका है. वे कम में रुचि रखने वालों के लिए समर्थन http://www.lowcarbbulletinboard.comElleth Faewen पर-carb मिताहारिता को उपलब्ध कराने के भी http://www.babytalkzone.com में महिलाओं के लिए सहायता प्रदान करता है, एक इंटरनेट की मदद करने के लिए समर्पित कंपनी महिलाओं के लिए गर्भवती, गर्भवती, या adopting.Frank Arnade एमबीए किया है और अब अपना व्यवसाय चलाते हैं http://www.vitalysis.com में उच्च गुणवत्ता जड़ी बूटी सामग्री बेचने, एक इंटरनेट को समर्पित कंपनी की कोशिश कर रहे हैं
Article Source: Messaggiamo.Com
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