भोजन: सबूत हिस्से में है
हम एक बड़े लोग हैं. हम में से 65% अधिक वजन, 30% वास्तव में मोटापे से ग्रस्त हैं. कैसे हम इस बिंदु तक पहुँच था हम खुद अपने fat.Why की एक जेल में खा लिया? ठीक है?, हम निश्चित रूप से बैठ नहीं किया और तय है कि हम प्राप्त करना चाहता था वजन, हमने किया? हम हम पर कोई दबाव नहीं था खुद को कुछ अंततः वध के लिए मोटा. इसके विपरीत, जैसा कि हमारे सामूहिक परिधि बढ़ाया, हम विडंबना एक सांस्कृतिक प्रतीक के लिए सूखा ऊपर उठाया, खुशी से खारिज corseted पिछले दो centuries.Where के बुजुर्ग आंकड़े किया हमारी सच्चाई और हमारे आदर्शों के बीच काटना शुरू? हम प्रोसेसर जो विटामिनों और खनिजों की जरूरत है हम milled दोष कर सकते हैं. हम दोषी ठहरा सकते हैं preservers जो additives और रसायनों के पक्ष में फाइबर और ताजगी में कटौती. हम packagers जो चीनी और सब कुछ के लिए स्टार्च जोड़ा दोष कर सकते हैं. हम फ्राइंग और हम सब के लिए तेजी से खाद्य उद्योग को दोष कर सकते हैं अपनी नशे की लत colas.While इन सभी के लिए पेय कंपनियों को दोष कर सकते हैं हमारे वर्तमान दशा, हमारे गरमी संकट का एक स्रोत के लिए उनके योगदान दिया सब कुछ के माध्यम से चलाता है: भाग size.We हैम्बर्गर खाना -- बहु, विशाल नहीं पैटी हैं, बस एक मानक बर्गर - कि रहे हैं के रूप में 3 बार 30 साल पहले की उन के रूप में बड़ा है. फ्रेंच फ्राइज़ की हमारी आदेश में कम से कम दो बार 1970 के दशक में अपने चचेरे भाई के आकार के हैं. पिज्जा नहीं है केवल शीर्ष पर पनीर, लेकिन इसकी परत भी भर जाता है. बड़ी शीतल पेय के बजाय बच्चे को बोतल का पानी के डिब्बे के आकार के हैं. व्यंजनों की घोषणा की है कि एक बार "8" अब रिपोर्ट 'में कार्य करता 4 "के साथ वैसा ही काम करता है सामग्री. Bagels और muffins हैं 3 से अपने पूर्ववर्तियों के रूप में बड़ी (और Seinfeld के किसी भी प्रशंसक को पता है कि केवल सबसे ऊपर सार्थक कर रहे हैं के रूप में 4 बार). हार्मोन है कि आधा किलो 20 से 30 turkeys का उत्पादन कर सकते हैं के लिए स्वर्ग का शुक्र है हमारी छुट्टी के लिए हम मांग फ्रोजन सब्जियों के छोटे बक्से dinners.Compare आज कि भारी उपलब्ध बैग के साथ 1950 के दशक में हमारे इतने awed, मक्खन या पनीर सॉस में अटा पड़ा. टी वी रात्रिभोज हम अनिश्चितता के बादल संतुलित सूका रोगी ट्रे टेबल पर अब काफी भारी हैं कि वे एक ही मेज them.Restaurant भोजन पकड़ नहीं होगा, साथ ही बड़े हो गए एक "जाने" के लिए लगभग क्योंकि कुछ खाने वालों उन्हें समाप्त कर सकते हैं मानक कंटेनर के साथ (यद्यपि हम कोशिश बहुत कठिन). Smorgasbord अपनी जड़ों से दूर, buffets उनके offerings.Whatever में लगभग हो गए हैं अश्लील नौवेल्ले भोजन का क्या हुआ? है दुराराध्य पेटू पूरी तरह पेटू ने निगल लिया गया है पेटू? लालच नहीं रह गया है एक घातक पाप? हम एक अच्छा सौदा से बेहतर कुछ नहीं हो या कुछ भी नहीं, बहुत कम से कम एक में छूट के लिए: कुछ प्यार करता हूँ. अगर हम अभी कुछ कुछ औंस के लिए और अधिक प्राप्त कर सकते हैं नगण्य अतिरिक्त पैसे, हम बड़ा आकार पर झपटना. यदि हम एक और एक आधे की कीमत के लिए दो की पेशकश कर रहे हैं, हमें बंद और लगता नहीं है. यदि हम एक पूरा पैकेज खरीद द्वारा पैसे बचाने के लिए भी कर सकते हैं अगर हम यह सब नहीं करना चाहते, तो हम करेंगे ऐसा है क्योंकि यह आर्थिक समझदारी (आह, सुपर आकार का जन्म!) हम विचार है कि बड़े बेहतर है कहाँ से मिला? यह अवसाद की राष्ट्रीय विरासत है जब हम कसम खाई थी हम 'के बिना कभी नहीं "फिर होता है? यह एक है प्राकृतिक से spillover हमारी दुनिया के संसाधनों का squandering अल्हड़? हम क्या यह गति और हमारी प्रतिस्पर्धात्मक जीवन का तनाव है कि तार्किक हमारे संयम के लिए एक ही उपेक्षा के साथ हमारे खाने पर हमला हो जाता है व्यापार में दिखाने के लिए? जो हमें इस बात के लिए लाया गया है, यह हमारे लिए समय सभी रो 'के लिए काफी है! " हम आतंकवादी हमलों या जैविक युद्ध डर है लेकिन हो सकता है पर हमारे दैनिक भोजन की खपत है कि हमें मार रहा है. मधुमेह, धमनियों भरा, और अन्य मोटापे से संबंधित बीमारियों 350,000 अमेरिकी एक साल रहता है और यह आंकड़ा लागत से चढ़ रहा है. संबंधित चिकित्सा लागतों में अस्थिरता बढ़ और अंततः दिवालिएपन के लिए खतरा पैदा कर रहे हैं चिकित्सा प्रणाली अगर back.Several राज्यों और जिलों के स्कूल reined नहीं नियंत्रण से बाहर एक जंक फूड समाज के लिए ब्रेक लगाने का प्रयास कर रहे हैं. हमारे कृषि सब्सिडी कार्यक्रमों के ढांचे में बदलाव का सुझाव दिया गया है -- स्वस्थ फसलों के उत्पादकों और जो खाद्य कचरे की इमारत ब्लॉकों चीनी (और मकई की दवाई) बढ़ाने दंडित इनाम. कराधान, के रूप में सिगरेट की खरीद पर अंकुश लगाने का इस्तेमाल किया गया है, बदल सकता है हमारी जेब से मारने की खपत समीकरण (और हर नरम संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचे पीने पर 1 प्रतिशत कर 40 अरब डॉलर का एक साल बढ़ाने). होगा लेकिन महान परिवर्तन तभी होता है जब हम में से प्रत्येक, व्यक्तिगत रूप से आ जाएगा और सामूहिक रूप से, back.We बात पर जोर देते काटने की जरूरत है, बार बार और ज़ोर से शुरू, कि रेस्तरां वयस्क और अतिरिक्त प्रभार के बिना विभाजन आदेश के बच्चे और वरिष्ठ आकार प्लेटें सेवा (जहां कक्षा कार्रवाई के वकील हैं तुम उन्हें जब जरूरत नहीं है)? हमें मांग है कि भोजन के घटकों के छोटे आकार की पेशकश की हैं. हम शीतल पेय से उन विशाल "अर्थव्यवस्था" सब कुछ के आकार का बहिष्कार शुरू, जमे हुए आलू को चाहिए, पाक कला चिकना, और आलू हिरन अंततः अपनी थाली में बंद हो जाता है chips.And. हमारे स्वास्थ्य के लिए, हमारी दीर्घायु, और हमारे लगता है, हम सीमा होगा कितना हम कुछ खा लो. यदि हम आधे में हमारे सेवन में कटौती, हम खुद कर रही होगी, हमारे बच्चों, और हमारा एक बड़ा एहसान समाज और हमारे शरीर हमें it.Virginia के लिए धन्यवाद करेंगे Bola एक लाइसेंस मनोवैज्ञानिक और एक माना धर्मान्ध आहार है. वह उपचारात्मक reframing करने में माहिर हैं और व्यवहार के प्रभावों और व्यक्तिगत लक्ष्यों पर प्रेरणा. दरवाजे पर वुल्फ के लेखक: एक बेरोजगारी जीवन रक्षा मैनुअल, और एक मुक्त ezine, है कार्यकर्ता एज, उसने हाल ही में एक मनोवैज्ञानिक आधारित वजन नियंत्रण वर्कबुक ई प्रकाशित किया, "आहार के साथ एक मनोवृत्ति "जो स्थायी वजन control.She के लक्ष्य की दिशा में मानसिक कौशल विकसित http://www.DietWithAnAttitude.comShe पर पहुँच सकता है वर्कबुक के इस्तेमाल में सहयोग और मार्गदर्शन के माध्यम से प्रदान करता है उसे
Article Source: Messaggiamo.Com
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