मा पुलिस tou टू सेम (मिर्च सॉस के साथ दही)
मा पो Tou फू है सिचुआन प्रसिद्ध विशिष्ट पकवान है. परंपरा यह है कि किंग राजवंश के Tongzhi वर्षों के दौरान, वहाँ WanFu (असंख्य आशिर्वाद) में एक छोटी सी सराय उत्तरी गेट के बाहर पुल है चेंग्दू, सिचुआन. महिला मालिक चेन पाक कला में बहुत अच्छी है. वह सेम का उपयोग करता है, दही छोटा कटा हुआ मांस, गर्म मिर्च, चीनी कांटेदार राख, मोटी बीन सॉस और अन्य अवयवों को पकाओ. पकवान स्वाद भांग (एक अद्वितीय चीनी कांटेदार राख से स्वाद), मसालेदार, ताजा सुगंधित, और यह स्वादिष्ट है, यह बहुत अच्छी तरह से शहर के आसपास के लोगों द्वारा प्राप्त की है. उस समय इस डिश के लिए कोई आधिकारिक नाम था. क्योंकि चेन है "माँ के साथ करने के लिए" "माँ" चीनी कांटेदार राख से या "सन" स्वाद के रूप में एक ही चरित्र होना होता है pockmarked चेहरा ( 'मा' चेहरा), लोगों को तो यह कह शुरू "मा पो को फू '. "Po" इस मामले में महिला, पत्नी का मतलब है. इतना अनुवाद सही यह pockmarked चेहरे की पत्नी "Tou फू 'का अर्थ है. तब से यह अच्छी तरह पूरा देश भर जाना बन गया. अब यह एक विश्व प्रसिद्ध चीनी व्यंजनों 100 साल बाद है. सभी सिचुआन रेस्तरां चाहिए इस पकवान है. सिचुआन भोजन के विकास के साथ विदेशों में चीनी रेस्तरां (सिचुआन शैली या नहीं) से ज्यादातर यह सब प्रसिद्ध पकवान ले. अभी कुछ समय पहले भी, जापानी व्यापारी भी सिचुआन नक़ल "मा पो Tou फू 'और उत्पादन बंद' मा पो Tou फू 'जो बहुत अच्छी तरह से लगभग पकवान की world.Characteristics:, स्वाद भाँग, मसालेदार, सुगंधित, चमक के साथ, पीले प्रकाश निविदा बेचने के ताजा और गरम. बीन की सतह दही प्रकाश लाल मसालेदार तेल है, जो बीन अंदर गर्मी रहती है की एक परत के साथ कवर किया जाता है तो यह दही नहीं मिलेगा जल्दी खो दिया. यह हमेशा जब तुम खा यह गर्म है, अद्वितीय सन गंध चीनी से आता है बेहतर स्वाद कांटेदार राख नाक का स्वागत करती है और यह कि समग्र स्वाद को बढ़ाती है. यह ठंडे सर्दियों season.Ingredients के लिए सबसे अच्छा माना जाता विनम्रता: सेम के 2 केक 120g दही है (4.2 ऑउंस) जमीन पोर्क 1 चम्मच हरी कीमा बनाया हुआ 1 टुकड़ा अदरक 1 लौंग लहसुन प्याज 2 लाल मिर्च 3 tablespoons तेल 1 / 2 कप (100cc) सूप स्टॉक 1 चम्मच कॉर्न स्टार्च तरीका: सेम दही, नाली और काटने के आकार में कटौती पर गर्म पानी डालो. काट हरा प्याज, अदरक, लहसुन और लाल मिर्च. गरम तेल, भून जोड़ने और मांस. जोड़ें पैन में धीरे धीरे सेम का दही. हलचल और सूप स्टॉक में डाल देना. कम गर्मी पर आप को दिलासा. मकई पानी से पतला स्टार्च के साथ और अधिक मोटा होना और सामग्री में जोड़ें. सेवा गर्म है. समय पाक कला: 10 मिनट पोषाहार की जानकारी: यील्ड: 4 सर्विंग्स सेवारत प्रत्येक प्रदान करता है: कैलोरी: 198.5 प्रोटीन: 13.6 gNote: आप आसानी से यह नुस्खा के रूप में पुनः प्रकाशित कर सकते हैं जब तक लेखक जैव और सक्रिय रखा hyperlinks रहे हैं बरकरार. You.Jacklyn चेन का शुक्र है - खबर के वेबमास्टर blogs.com. वह एक पूर्ण समय माँ बहुत काम करता है जो एकाधिक वेब साइटों के साथ जी कर कठिन है. अधिक जानकारी और ठीक रहते हैं, की यात्रा के बारे में लेख के लिए
Article Source: Messaggiamo.Com
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