एक जीत उद्यान
उन्नीस चालीसवें वर्ष के शुरू में, महिलाओं को राशन टिकटों के साथ खरीदारी की है कि वे किराने का सामान के लिए युद्ध के प्रयास का समर्थन करने खरीदी के सीमित मात्रा में. को अपने अल्प राशन पूरक, वे वनस्पति उद्यान में हुई भूमि की अतिरिक्त भूखंड और भी अपने ही वापस गज की दूरी पर है. सलाद पत्ता, टमाटर, पीला मोम सेम, हरा प्याज, गोभी और पीले स्क्वैश के साफ पंक्तियाँ हर जगह लगाए गए. भोजन के लिए सामग्री के बाद से निर्भर पर क्या अलमारी और बगीचे में उपलब्ध था, घर बनाती है सच में अपने imaginations.For एक देर से दोपहर में दोपहर के भोजन के खिंचाव था, गोभी के पत्ते जमीन मांस, कच्चा चावल, टमाटर और शराबी से भरी थी एक चुटकी बंद गोभी बचता है (कार्य करता 8) 8 बड़े पत्ते गोभी, धोया sugar.Stuffed और पूरे 1-पौंड छोड़ दिया है. जमीन मांस-1 कप चावल, 1 कच्चा-मदहोश सकते हैं, टमाटर 1/4-tsp चीनी 1/2-cup प्याज कटा, नमक और काली मिर्च कटा एक बड़े बर्तन में पर्याप्त पानी को उबाल गोभी कवर tasteDirections को: छोड़ देता है. बारी गर्मी नीचे और गोभी जोड़ने के तीन मिनट तक पत्तियां नरम हैं के लिए छोड़ देता है. एक बड़ी थाली में: जमीन मिश्रण मांस, कच्चा चावल, प्याज और नमक और काली मिर्च के साथ sugar.Season. जमीन मांस मिश्रण के बाद अच्छी तरह से संयुक्त है. गोभी में काफी मांस मिश्रण के चम्मच छोड़ देता है. के बाद वे भर साथ हैं मांस मिश्रण. रोल प्रत्येक भर पत्ता और यह एक दंर्तखोदनी के साथ सुरक्षित. रेखा से भरी पत्तियों के साथ पका रही डिश और उन पर मदहोश टमाटर डाल. चालीस के लिए 350 डिग्री पांच मिनट पर बनाओ एक घंटे के लिए. सेवा एक मिठाई सिरका सलाद उबला हुआ सिरका सलाद Dressing1-कप सफेद सिरका 1/2-cup चीनी 1/2-cup पानी नमक और tasteDirections को काली मिर्च: dressing.Boiled एक सॉस पैन में: जोड़ने के साथ सलाद और टमाटर का कटोरा के साथ सफेद सिरका, चीनी और मध्यम उच्च गर्मी पर पानी. हलचल अक्सर जब तक सिरका चीनी और पानी की अच्छी तरह से संयुक्त हैं. चलो अच्छा. डाल लेटिष और टमाटर और गठबंधन पर सलाद ड्रेसिंग उन्हें जब तक सलाद अच्छा dressing.Yellow स्क्वैश के साथ लेपित है तो के लिए तैयार बहुमुखी है. यह अच्छा है थोड़ा मक्खन और एक पसंदीदा या पुलाव में जायफल, पकाया के साथ धमाकेदार वापसी की है कटा हुआ पतली और एक अंडे में कमी आई साफ है, तो एक अनुभवी मकई भोजन और आटे के मिश्रण में लुढ़का और एक गर्म सब्जी की कड़ाही में गिरा दिया पीला Squash4 या 5 पीले स्क्वैश oil.Fried, पतली 2-अंडे, 1/4-cup 1 जल कप आटा 3 / 4 पीटा टुकड़ा -कप मकई भोजन नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए 3-कप सब्जी oilDirections: पानी से अंडे मारो. अंडा धोने मिश्रण में पीली स्क्वैश के स्लाइस लेना. पंद्रह मिनट के लिए स्क्वैश लेना. एक कटोरी में: पीला मक्का मिश्रण भोजन, आटा, और नमक और काली मिर्च. समान रूप से अनुभवी मकई भोजन और आटे के मिश्रण में पीली स्क्वैश के स्लाइस कोट. एक गहरी fryer में: धीरे गर्म और वनस्पति तेल में स्क्वैश के लेपित स्लाइसें ड्रॉप आग में भूनना, जब तक वे सोने हैं brown.Crispy पीला मोम सेम के लिए बेकन के साथ सबसे finickey भूख कृपया कभी विफल नहीं है उन से कहा. होश में carb, जैतून का तेल substituted.Yellow है वैक्स त्यौहार के साथ के लिए Bacon2-एलबीएस. ताजा पीला मोम सेम, 2 parboiled-स्लाइस बेकन, टुकड़े 1/4-cup प्याज, choppedDirections: में कटौती एक लंबे दस्ते की कड़ाही में, बेकन टुकड़े कर रहे हैं जब तक वे पकाना. उन्हें लंबे दस्ते की कड़ाही से निकालें और उन्हें सेट अलग. Saute बेकन तेल या जैतून का तेल में प्याज जब तक यह पारदर्शी है. Parboiled मोम बीन्स और बेकन टुकड़े जोड़ें. कोट समान रूप से बेकन तेल या जैतून oil.When राशन की चीनी के साथ भाग गया मोम सेम कम है, एक बिना चीनी नींबू पाई उन जब एक मिठाई से पहले राशन टिकटों out.Lemon विजय पाई (8 इंच पाई) ग्राहम पटाखा 16 पपड़ी-ग्रैहम 2 पटाखे-Tlb मक्खन की चीनी 1/4-cup गई जरूरत थी बार के लिए आविष्कार किया था या नकली मक्खन, पिघला दिशा: सामग्री का मिश्रण है और उन्हें एक इंच आठ पाई में प्रेस को घुमाते हैं. दस मिनट के लिए एक ओवन में 150 डिग्री बनाओ. भरना: 1-1/3-cups गाढ़ा दूध, 1 चम्मच मीठा. grated नीबू का छिलका 1/2-cup नींबू का रस, 2 अंडे yolks, thickened दिशा तक अच्छी तरह से मिला: सामग्री का मिश्रण. गर्मी 350 डिग्री ओवन. Meringue: 2-अंडे नमक 1/4-tsp वेनिला चीनी के सफेद चुटकी अंडे whitesDirections को ठोस बनाना: मिक्स एक मध्यम कटोरा में अंडे का सफेद नमक और वेनिला जोड़ें. उच्च एक समय में चीनी थोड़ा जोड़ने गति से मिश्रक निर्धारित करें. जब अंडे का सफेद सफेद चोटियों का गठन किया है, उन्हें पाई मिश्रण की चोटी पर चम्मच. बनाओ पाई के लिए दस से पंद्रह मिनट. पंद्रह वर्ष की आयु के बाद से cooled.Cooking परोसो, लेखक हमेशा खाना इतिहास सीखने प्यार किया है.
Article Source: Messaggiamo.Com
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