कस्तूरा सॉस के साथ चिकन पंख
कस्तूरा सॉस के साथ सर्विंग्स चिकन पंख: 3-4Ingredients: 12 चिकन wingsÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक साढ़े lb. चीनी broccoli1 हरी प्याज (ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक साढ़े को कटा हुआ लंबाई ") 1 टुकड़ा अदरक (diced) 1 चम्मच सोया sauceÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक आधा चम्मच saltÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक आधा चम्मच चावल पकाने शराब पकाई सॉस # 11 कप waterÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक आधा चम्मच salt1 चम्मच Szechuan peppercornSeasoning सॉस के sugar1 चुटकी # 22 Tablespoons कस्तूरा sauceÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक ¼ चम्मच तिल oilÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक आधा चम्मच खाना पकाने के तेल Cornstarch pasteÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक आधा चम्मच cornstarchÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक आधा चम्मच पानी दिशा: हिस्सों में संयुक्त 24 टुकड़े करने में चिकन पंख कट. सोया सॉस का 1 चम्मच के साथ कम से कम 15 मिनट के लिए पंख खटाई में डालना. फिर एक wok में भून हलचल पंख जब तक वे स्वर्ण दिखाई देते हैं. हटाना एक कटोरी में उन का उपयोग करें बाद के लिए. लगभग 3 इंच लंबे टुकड़ों में चीनी ब्रोकोली कट. उन्हें उबलते पानी में डाल, ÃÆ'à ¢ को जोड़ने के लिए, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, नमक का आधा चम्मच, और मिश्रण धीरे 1 मिनट के लिए (या वे चमकीले हरे रंग की जब बारी). उन्हें wok से निकालें, और 'सदमा' चीनी ब्रोकोली यह ठंडे पानी संक्षेप में सूई से (यह है कि चीनी ब्रोकोली चमकीले हरे रंग बरकरार रखती है, के बजाय मोड़ भूरे रंग का है, जो पकवान की प्रस्तुति खंडहर). लाइन उन्हें किसी भी सजावटी पैटर्न आप चाहें में सेवारत प्लेट पर. गर्मी अधिक है, तो खाना पकाने के तेल का 1 चम्मच में डाल पर wok ऊपर. हलचल हरा प्याज भून और 10 सेकंड के लिए कीमा बनाया हुआ अदरक, तो चिकन पंख और ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक आधा चम्मच चावल पकाने के जोड़ मसाला # 1 सॉस wine.Add, ऊपर ढक्कन के साथ कवर wok. गर्मी के लिए लोअर मध्यम और 15 minutes.Turn उच्च पर वापस गर्मी के लिए खाना बनाना के बाद 15 मिनट, मसाला # 2 सॉस को जोड़ने और धीरे हलचल. जब पकवान गरमा रही है तो cornstarch पेस्ट जोड़ने और धीरे जब तक यह thickend है हलचल. स्थानांतरण एक थाली और serve.Helen फैन में एक परिवार है कि सभी उत्तर अमेरिका पर विभिन्न एशियाई रेस्तरां स्वामित्व है, वैंकूवर (कनाडा), ह्यूस्टन (टेक्सास), Decatur (ईलिनोइस) से, शिकागो (ईलिनोइस) में पला बढ़ा. वह है, और फैन परिवार के बाकी अब http://www.ChineseHomeCooking.ComYou में चीनी व्यंजनों की कला पर उनके ज्ञान के दशक साझा कर रहे हैं और अधिक विस्तृत, कदम दर कदम, प्रामाणिक चीनी व्यंजनों में ढूँढ सकते हैं
Article Source: Messaggiamo.Com
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