मीठा और खट्टा मछली
मीठा और खट्टा मछली सबसे लोकप्रिय पारंपरिक चीनी पकवान में से एक, सामान्य कार्प के साथ पकाया है. विधि एक प्रामाणिक चीनी मिठाई और खट्टे मछली (तांग त्सू यू) कुक करने के लिए उपयोग करें जो हम 'कॉल' लियू, जिसका अर्थ है 'जल्दी' आग में भूनना. मछली निविदा के अंदर और बाहर खस्ता हो जाना चाहिए. इसके मूल स्वाद आरक्षित समय अप्रिय कच्ची मछली की गंध पूरी तरह से हटा दिया जाएगा जाता है. कई परिवारों को यह चीनी व्यंजन खाना बनाना एक नियमित आधार. यह एक सार्वभौमिक पकवान है कि हर जगह से चीन में कई years.Ingredients: के लिए लोगों ने आनंद उठाया जाता है). मछली की तैयारी के लिए: 1 कार्प 2 tablespoons सोया सॉस 1 चम्मच खाना पकाने वाइन हरी प्याज ख फ्राइंग के लिए अदरक cornstarch तेल). चटनी तैयार करने के लिए: 3 सूख muchrooms लथपथ (4) "हरी प्याज अदरक 1 छोटा बांस की गोली मार गाजर का 2 स्लाइसें ग) सॉस तैयार करने के लिए.: 1 चम्मच सोया 6 tablespoons चीनी 1 चम्मच नमक 3 / 4 कप सूप शेयर सॉस 4 tablespoons चीनी काले () monosodium glutamate 2 tablespoons केचप घ का सिरका डेश). अन्य सामग्री: 1 लौंग लहसुन 4 tablespoons सब्जी तेल 1 1 / 2 tablespoons cornstarch 1 बड़ा चमचा हरे मटर तरीका: साफ मछली, अंतड़ियों और बड़े पैमाने हटा दें. गहराई से दोनों पक्षों के स्कोर पर. जगह हरी प्याज और मछली के अंदर अदरक काटा. डाल सोया सॉस और खाना पकाने शराब पर मछली. अलग निर्धारित करें. सूखी मछली, cornstarch में रोल. हिला अतिरिक्त cornstarch बंद. आग में भूनना कुरकुरा ख में टुकड़ा सभी अवयवों तक 375F तेल में मछली). गरम तेल में डाल दिया और लहसुन (भाग से घ) और आग में भूनना. ग से जोड़ें तत्व). हरे मटर जोड़ें. Cornstarch के साथ और अधिक मोटा होना सॉस मिश्रित पानी. Fish.Cooking समय पर डालो सॉस: 30 minutesNutritional सूचना: यील्ड: 4 सर्विंग्स सेवारत प्रत्येक प्रदान करता है: कैलोरी: 467 प्रोटीन: 34.8 gNote: आप कर सकते हैं स्वतंत्र रूप से लेखक की जीवनी और सक्रिय हाइपर लिंक के रूप में लंबे समय के रूप में ऊपर नुस्खा पुनः प्रकाशित intact.Jacklyn हैं चेन - डिजाइनर, संपादक, और समाचार ब्लॉग्स के मालिक. वह 2 छोटे बच्चों के साथ एक पूर्ण समय माँ को खाना पकाने में व्यस्त है घर की विविधता के लिए उसे sites.Visit http://fine-living.news-blogs.com बनाए रखने और संबंधित समाचार, लेख और जानकारी रहने के अलावा रोजमर्रा की.
Article Source: Messaggiamo.Com
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