मुँह पानी Memphis शैली पोर्क पसलियों
Memphis पहनाव पोर्क पसली के सबसे लोकप्रिय और मुँह रिब की तैयारी के पानी शैलियों में से एक है. Memphis पहनाव पसली से लोकप्रियता के कारणों में से एक अपने barbeque और परंपरा का अनोखा मिश्रण है flavorful seasonings.The केवल चटनी Memphis पहनाव पसलियों के लिए लागू किया जाता है खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान basting के लिए इस्तेमाल चटनी एमओपी. Barbeque सॉस इस्तेमाल खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान लेकिन कभी नहीं रहा है बल्कि साथ ओर सेवा मेज पर पसलियों. क्योंकि एक barbeque सॉस आदत नहीं है, सॉस एमओपी मांस नम रखने में एक महत्वपूर्ण घटक है. एक Memphis पहनाव barbeque एक टमाटर का सॉस और सिरका आधारित सॉस वह भी शामिल हो सकता हूँ सरसों. इस शैली के साथ, मांस की गुणवत्ता में बहुत अधिक महत्वपूर्ण है, तो किसी भी चटनी. विचार मांस सुविधा न तो यह कवर एक सॉस के साथ है. जबकि कुछ लोगों में पसलियों डुबकी इंतज़ार नहीं कर सकता अपनी पसंदीदा barbeque सॉस, दूसरों को सिर्फ मांस और पालिश करना seasoning.Memphis शैली पसलियों के शुद्ध स्वाद का आनंद परंपरागत रूप से धूम्रपान किया है और ग्रील्ड बेक्ड broiled या नहीं. व्हाइट ओक और हिकॉरी पारंपरिक जंगल हैं लेकिन कई अन्य अब इस्तेमाल किया जाता है जंगल हुआ करता था. अन्य उपयोग जंगल सेब और मांस की गुणवत्ता cherry.While शामिल अतिरिक्त महत्वपूर्ण Memphis पहनाव, चुनने के जो काट व्यक्तिगत और इस अवसर पर निर्भर है. सबसे लोकप्रिय पोर्क रिब सेंट लुइस पहनाव आरआईबी जो सूअर का रिब वर्ग से आती है. वापस रिब भी बच्चा वापस रिब रूप में जाना जाता कमर या पीठ हिस्से से आता है और भी बहुत लोकप्रिय है. सेंट लुइस पहनाव रिब आम तौर पर होता है के साथ काम करना आसान है और यह हार्डी eater.However तुम उन्हें खाना बनाना तय करने के लिए एक पसंदीदा मांस है, कम गर्मी और धीमी गति से खाना पकाने तुम सबसे अच्छा rib.For सॉस एमओपी दे देंगे ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 1 1 / 2 कप साइडर सिरका ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 2 कप सेब साइडर ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡ Ãâ, एक · 2 बे € SA पत्ते ÃÆ'Ã, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA ¢ एक एक · 4 लहसुन लौंग, पतले ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 3 tablespoons गर्म सॉस ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ कीमा बनाया हुआ € SA, एक · 1 चम्मच नमक ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 3 / 4 कप BBQ रगड़ो, नुस्खा followsFor घिसना ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 1 / 4 कप लाल शिमला मिर्च ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 1 / 4 कप काले भूरे रंग चीनी ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 2 tablespoons काली मिर्च ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 1 चम्मच नमक ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ SA € एक · 1 चम्मच नमक अजवाइन ÃÆ'Ã, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA ¢ एक एक · 2 चम्मच लहसुन पाउडर ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 2 चम्मच सूखी सरसों ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA एक · 2 चम्मच जीरा ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक · 1 चम्मच लाल मिर्च पसलियों pepperPreparing - धो पसलियों और दाग कागज तौलिए से सूखा. पसलियों मांस साइड अप रखें. पसलियों के आधार पर वसा की लाइन कट हटाने के लिए नरम हड्डी पसली सुझाव. पर मांस पलटें और पसलियों के अंदर पर काट मांस के प्रालंब. यह अनिवार्य रूप से मदद मिलेगी, लेकिन उन्हें जल से रोक नहीं है. एक रैक के की पीठ पर झिल्ली निकालें पसलियों. तुम अपनी उंगलियों का प्रयोग कर इसे हटा, लेकिन कभी कभी यह एक कागज तौलिया या एक dishtowel उपयोग के लिए एक सुरक्षित grip.Combine रगड़ और मिश्रण अच्छी तरह के लिए सामग्री ले आसान कर सकते हैं. उदारतापूर्वक दोनों पक्षों पर पसलियों घिसना साथ मिश्रण. प्लास्टिक की लपेट में एक पसली तो लपेटें एल्यूमीनियम पन्नी और चलो कम से कम 4 घंटे के लिए खटाई में डालना है, पर रात में धूम्रपान न करने best.Preparing है? Presoak अपने लकड़ी पानी में लगभग एक घंटे के लिए चिप्स. एक ड्रिप प्लेस खूब पानी के साथ अपने धूम्रपान न करने के केंद्र में अखिल. एक लकड़ी का कोयला है सबसे अच्छा करने के लिए अपने कोयले शुरू चिमनी. एक बार जब आप अंगारे उन्हें फैला बाहर और अपनी पसलियों down.Smoking चिप्स का एक स्वास्थ्य राशि रखा है? स्थान एल्यूमीनियम पसलियों के नीचे रखने और पसलियों के ऊपर एक और ढीली टुकड़ा पहले रैक पर चमकी. ड्रिप पर धूम्रपान न करने पर पसलियों प्लेस पैन और धूम्रपान न करने कवर. शुरू सॉस एमओपी basting के साथ 30 मिनट के बाद, हर 20-30 मिनट basting. आप कोयले और लकड़ी के चिप्स की जरूरत के रूप में समय समय फार्म भरने की जरूरत होगी. पसलियों कर रहे हैं जब मांस बहुत नाज़ुक है और इसे वापस हड्डियों की छोर से कम है. पर 200-250 अपनी पसलियों से लेकर तापमान लगभग 4-5 घंटे हालांकि ले हर धूम्रपान न करने चाहिए पसली की हड्डियों और side.Scott पर अपने पसंदीदा बारबेक्यू सॉस Schirkofsky के साथ सेवा के बीच different.Cut एक स्लैब है महाराज के मालिक है और गृह पेटू से कम. आप अधिक व्यंजनों मिल जाए, पर टिप्स, खाद्य और पेय पदार्थ के लेख खाना पकाने कर सकते हैं अपने अत्यधिक की सिफारिश की वेबसाइट: http://www.athomegourmet.com और http://www.foodandbeveragenetwork.com
Article Source: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster Get Html Code
Add this article to your website now!
Webmaster Submit your Articles
No registration required! Fill in the form and your article is in the Messaggiamo.Com Directory!
