घर का बना खरोंच से दालचीनी रोल (2 घंटे या उससे कम में!)
अगर मैं इसे सुना है एक बार, मैं इसे सुना है एक दर्जन बार: "घर का दालचीनी रोल करो खरोंच तक? क्या तुम पागल हो? वह सारा दिन लगते हैं!" वास्तव में, यह recipe.I पर निर्भर करता है के लिए कई व्यंजनों है घर का बना दालचीनी के रोल कि, वास्तव में क्या, पूरे दिन में कम से कम हर दोपहर, यदि नहीं ले - दूध जला देना और इसे कमरे में तापमान ठंडा (30 मिनट); आटा मिश्रण है और इसे एक घंटे (15 घंटे) के लिए बढ़ा; नीचे पंच आटा और इसे दो एक घंटे (1 घंटा) के लिए बढ़ा, दालचीनी के रोल में आकार और चलो एक घंटे (15 घंटे) बढ़ाने के लिए, और फिर, अंत में, दालचीनी रोल (30 मिनट) 5 घंटे के शुरू से ही एक भव्य कुल के लिए - सेंकना को समाप्त . लेकिन यह करता है कि रास्ता नहीं है. तुम सच में खरोंच से दो घंटे में घर का बना दालचीनी रोल कर सकता है या 'less.Here मेरा नुस्खा: गर्म water1 के 2 कप / 2 कप sugar4 चम्मच सूखी खमीर (या सूखी खमीर के दो संकुल) 2 eggs1 s salt1 चम्मच / 3 कप Canola तेल (मैं Canola उपयोग करते हैं, लेकिन आप खाना पकाने के तेल के किसी भी प्रकार का प्रयोग कर सकते हैं) (आप भी छोटा उपयोग करते हैं, कर सकते हैं यदि आप चाहें) गुनगुने पानी में खमीर flourDissolve के 6-7 कप. चलो, एक या दो मिनट के लिए बैठते हैं. चीनी और नमक जोड़ें. मिश्रण. खाना पकाने के तेल छोटा या () जब तक smooth.Stir 3 में और अधिक कप मैदा, 2 अंडे, मैदा 2 कप और हरा जोड़ें. आटा सानना शुरू, आटा के अंतिम कप जोड़ने. अगर आटा लगता है बहुत चिपचिपा, एक time.Let में 15 से 20 मिनट के लिए और अधिक आटा, आधा कप को एक तिमाही में गूँदना आटा "आराम". (मैं इसे छोड़ काउंटर पर बैठे हैं और समय का उपयोग करने का कटोरा और अन्य बर्तन धोने और साफ़ करना काउंटर शीर्ष). रोल एक आयताकार है कि 24-30 के बारे में 16 इंच चौड़ी द्वारा इंच लंबा है में आटा. नरम मक्खन के साथ प्रसार और दालचीनी और चीनी के साथ छिड़के. व्यापक अंत में शुरू, एक log.Cut में रोल दालचीनी के रोल में बराबर स्लाइसें आकार (लगभग एक इंच एक या थोड़ा और अधिक व्यापक) और जगह दोनों में 9x13 धूपदान greased. एक गर्म स्थान में रख 45 minutes.Bake के लिए 25 मिनट के लिए 350 डिग्री में वृद्धि के लिए (या जब तक दालचीनी के रोल भूरे रंग सुनहरा) हैं. से 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर pans.This व्यंजनों से बाहर बारी दो दर्जन दालचीनी रोल बनाता है. अगर तुम सच में बड़े दालचीनी रोल करना चाहते, 12 बराबर टुकड़े 2 इंच में कटौती शुरू से ही जरूरत से (समय सेंकना सहित) के बारे में 2 घंटे है .**************************** खत्म समय wide.Total राशि के बारे में AuthorLeAnn आर राल्फ पुस्तक Dairyland में, क्रिसमस के लेखक (सच है Stories से एक Wisconsin फार्म) (व्यापार किताबचा) (अगस्त 2003). वह अपनी अगली किताब पर काम कर रहा है, मुझे एक कहाँ डेयरी गाय घूमना, जो बाद में 2004 में उपलब्ध होंगे होम दीजिए. पढ़ें नमूना अध्याय और अन्य ग्रामीण रूट 2 कहानियों और http://ruralroute2.com; bigpines@ruralroute2.com
Article Source: Messaggiamo.Com
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