आत्मा खाद्य
अमेरिकी आत्मा भोजन के इतिहास की सभी तरह का पता लगाया जा सकता है गुलामी के दिनों में वापस. नहीं से अधिक बार बार, गुलाम भोजन का सबसे अवांछनीय हिस्सा दिया गया, घर से बचा. इस बाँधना अपने ही घर के साथ बड़े हो सब्जियों, पहले आत्मा खाद्य व्यंजनों का आविष्कार किया गया. दास के बाद रिहा किया गया, उनमें से ज्यादातर इतनी खराब है कि वे ही सबसे अवांछनीय मांस की, सस्ती कटौती खरीद सकते थे उन से उपलब्ध है. (बचे हुए, ऐसे बकवास, जीभ, कान के रूप में एक सुअर की अवांछित भागों, और पोर). गुलामी, अफ्रीकी के दिनों में के रूप में अमेरिकियों को अपने घर में सब्जियों और बातें वे या पकड़ सकते हो गई थी अपने भोजन को पूरा मार डालते हैं. [*] [* बी.आर. *] आधुनिक संयुक्त राज्य अमेरिका में, आत्मा खाद्य वास्तव में विकसित किया गया है बी.आर.. यह अफ्रीकी अमेरिकी संस्कृति का हिस्सा बन गया है, परिवार के सदस्यों को एक साथ लाने से सभी अवसरों पर funerals के जन्मदिन, समय बिताने के लिए एक साथ भोजन तैयार. आत्मा खाद्य के इतिहास एक मौखिक मुख्य रूप से एक है, व्यंजनों नीचे वास्तव में कभी नहीं लिखा गया तो, जबकि दो परिवारों के समान भोजन की तैयारी हो सकता है, संभावना है कि वे बहुत एक जैसा स्वाद नहीं है. अलग सामग्री, विधि पाक कला, तकनीक और आत्मा को खाना खाने की तैयारी में जाओ, अंत परिणाम से बाहर आने के लिए अलग हो सकता है. [* * बी.आर.] [* सबसे स्पष्ट की बी.आर. * एक] और अफ्रीका के व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त-विशेषताओं अमेरिकी आत्मा खाद्य तथ्य यह है कि गर्म सॉस और अधिक तीव्र मसाले भोजन में अक्सर के रूप में संभव के रूप में शामिल किया जाता है. इस कारण से, आत्मा को खाने वालों के लिए नहीं है जो ले या नहीं कर सकते गर्मी प्रवण हैं, दिल को जला! [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] अफ्रीकी अमेरिकी सच आत्मा भोजन की एक और विशेषता है कि कुछ भी नहीं है कभी भी व्यर्थ है. बस के बारे में कुछ भी होने के आसार से जन्म लिया है. बासी रोटी जल्दी भराई या एक रोटी का हलवा में परिवर्तित कर दिया गया. पर पके केले को केले पुडिंग में मार पड़ी है, और अन्य थे पका फल केक और pies में डाल रहे थे, और बचे हुए मछली भागों में किए गए croquets या चुप रहना puppies. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] रविवार रात्रिभोज निश्चित रूप से कर रहे हैं जब आत्मा भोजन सबसे अधिक टेबल पर कई बार देखा है. रविवार रात्रिभोज अफ्रीका के लिए एक समय अमेरिका के परिवारों को एक साथ प्राप्त करने के लिए तैयार हैं और एक बड़े भोजन में हिस्सा लेना. रविवार रात्रिभोज आम तौर पर पूरे दिन ले (आमतौर पर एक चर्च के समारोह के बाद), और परिवार के सदस्यों को दूर है और इस भोजन में एक साथ हिस्सा लेना चौड़ा से आते हैं. रविवार रात्रिभोज में हुई potlucks के रूप में भी, जहां विभिन्न परिवार के सदस्यों को एक या दो पकवान योगदान और एक बड़ा, ठीक भोजन के रूप में. Collard और सरसों का साग, पसलियों काले, मकई की रोटी, तला हुआ चिकन, chitlins, okra, और yams सब बहुत ही अच्छे हैं अफ्रीका के उदाहरण अमेरिका आत्मा खाद्य कि एक रविवार भोजन में पाया जा सकता है. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] आत्मा खाना आम तौर पर एक व्यक्ति है कि उनके भोजन की निगरानी के लिए होगा एक स्वस्थ विकल्प नहीं है. तले हुए भोजन से आम तौर पर तैयार कर रहे हैं हाइड्रोजनीकृत तेल या चरबी, और वे आमतौर पर स्वाद और सूअर का मांस उत्पादों के साथ अनुभवी होते हैं. चूँकि यह हो सकता है जो अफ्रीका के ऐसे एक उच्च प्रतिशत अमेरिकियों कि महत्वपूर्ण यह कि अधिक वजन वाले हैं आत्मा को योगदान भोजन की तैयारी तरीके अब धीरे धीरे को परिष्कृत होना शुरू कर रहे हैं, एक बहुत लाने की मेज पर अधिक स्वस्थ विकल्प. बल्कि तेजी से अस्वस्थ सूअर का मांस उत्पादों, तुर्की के उपयोग आधारित उत्पादों से अधिक होती जा रही है और समय बीत जाता है के रूप में अधिक लोकप्रिय है. तले हुए खाद्य पदार्थ है कि संस्कृति की बहुत प्यारी हैं अब कम वसा canola या वनस्पति तेल का उपयोग कर तैयार कर सकते हैं. जाएगा [* बी.आर. *] [*] लेखक के बारे में बी.आर.: [* बी.आर. *] जाएँ स्वादिष्ट रसोइये के लिए और अधिक महान सुझाव, तकनीक, और खाना पकाने और व्यंजनों से संबंधित अंतर्दृष्टि. http://www.tastychef.net [* * बी.आर.]
Article Source: Messaggiamo.Com
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