कच्चा लोहा के साथ पाक कला
कच्चा लोहा cookware महंगी तांबे और तांबे के लिए एक बहुत बहुमुखी और आर्थिक विकल्प पहने cookware है. अगर तुम नहीं वर्तमान में कम से कम कच्चा लोहा धूपदान के एक दंपती को अपनी रसोई में प्रयोग, तुम सच में जाना चाहिए विचार यह. [बी.आर. * *] [* बी.आर. *] कास्ट आयरन अन्य cookware पर कई फायदे हैं. कच्चा लोहा धूपदान उत्कृष्ट गर्मी प्रवाहकत्त्व और प्रतिधारण है, तो तुम भी पैन की पूरी सतह पर ताप मिलता है. अगर वहाँ कोई नहीं कर रहे हैं लकड़ी अपने साँचे लौह cookware पर संभालती है, आप इसे स्टोव, या ओवन में पर भी उपयोग कर सकते हैं. ठीक तरह से अनुभवी और के लिए परवाह, कच्चा लोहा सिर्फ गैर किसी भी फैंसी गैर छड़ी धूपदान के रूप में लकड़ी के रूप में है. कच्चा लोहा बहुत टिकाऊ है. आप में से कुछ अपनी दादी माँ रसोई कि उत्कृष्ट हालत में अब भी कर रहे हैं से लौह धूपदान डाल सकते हैं. कच्चा लोहा धूपदान बहुत पसंद तांबा धूपदान की तुलना में सस्ती है. [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] के दूसरी ओर सिक्के, कुछ नुकसान को लोहे लगे हैं. कच्चा लोहा धूपदान बहुत भारी है. अगर ठीक से इलाज नहीं, लौह धूपदान डाली जाए जंग ग्रस्त कर सकते हैं. कच्चा लोहा धूपदान handwashed, वे सुरक्षित हैं dishwasher नहीं होना चाहिए. लोहे की कास्ट धूपदान नियमित रूप से (लेकिन बहुत अधिक धूपदान से थोड़ी अधिक रखरखाव की आवश्यकता). [* * बी.आर.] [* * बी.आर.] अगर आप ठीक ढंग से अपने साँचे लोहे की परवाह है, आप प्रयोग की कई वर्षों से दे देंगे. कुछ कच्चा लोहा पूर्व अनुभवी-आता है, तो क्या तुम नहीं मौसम खुद के लिए की जरूरत है. यदि आप मौसम के लिए, बस यह तेल से पालिश करना, छोटा, या चरबी को जरूरत है, और एक घंटे के लिए एक ओवन में 300 डिग्री गर्मी. तो हटा पैन और इसे ठंडा. आप इस प्रक्रिया के एक जोड़े को दोहरा सकते हैं अधिक बार पकाई के बंधन को मजबूत बनाने के लिए. क्या मसाला करता है, यह तेल से लोहे में pores, पर चिपका से भोजन को रोकने के लिए और एक सुरक्षात्मक कोटिंग बनाने की मदद करने में भर जाता है. [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] तुम एक कच्चा लोहा में साबुन का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए पैन. उन्हें स्वच्छ, बस गरम पानी और एक पैड सफ़ाई प्लास्टिक का उपयोग करने के इस्पात ऊन, का प्रयोग न करें या मसाला बर्बाद कर सकता है (यदि ऐसा होता है, बस फिर से पैन मौसम). धोने के बाद सूखे, एक प्रकार का वृक्ष मुक्त कागज तौलिये के साथ अच्छी तरह से पैन. स्टोर ढक्कन बंद के साथ धूपदान बनाने से नमी को रोकने के लिए और के लिए जंग पैन हो सकता है. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] अन्य कलाकारों लोहे की देखभाल युक्तियाँ: लोहे के साँचे मत खाना बनाना का उपयोग करें अम्लीय खाद्य पदार्थ, कच्चा लोहा एक प्रतिक्रियाशील धातु है, और एसिड के साथ प्रतिक्रिया होगी. कभी अपने साँचे लौह धूपदान उपयोग के लिए भोजन की दुकान, तुम उन्हें इस्तेमाल को खाना खाने के दौरान गर्म रख सकते हैं, लेकिन जब खाना खत्म हो गया है, खाना चाल में उचित भंडारण कंटेनर, और अपने अखिल धो लो. [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] यदि आप वर्तमान में किसी भी कच्चा लोहा cookware नहीं है, मैं सुझाव है कि कुछ हो रहा है और यह कोशिश कर रहा. एक अच्छा लंबे दस्ते की कड़ाही और डच ओवन अच्छा धूपदान के साथ शुरू कर रहे हैं. वे कर सकते हैं कढ़ाई, गहरे फ्राइंग, आग बरस रही है, और stewing के लिए इस्तेमाल किया जाएगा. मैं भी एक अस्थायी सैंडविच पत्रकार के रूप में दो धूपदान का उपयोग किया है. [* * बी.आर.] [*] जो कुछ भी कच्चा लोहा cookware के नुकसान बी.आर., वे दूर से outweighed हैं लाभ. ठीक तरह से देखभाल के लिए, लौह cookware डाली महान भोजन के लिए पिछले साल होगा. [*] लेखक के बारे में * * बी.आर.] [* बी.आर.: [* बी.आर. *] टिम Sousa उत्तम दर्जे का पाक कला के लिए वेबमास्टर है. व्यंजनों की एक ऑनलाइन पुस्तकालय, युक्तियां पाक कला,
Article Source: Messaggiamo.Com
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