जो कुछ भी क्रिसमस का क्या हुआ?
याद है जब कोई एक के बाद जब तक धन्यवाद? Wisconsin लेखक LeAnn आर राल्फ यह बहुत अच्छी तरह से याद है क्रिसमस की खरीदारी शुरू कर दिया. "जब मैं अपने डेयरी फार्म चालीस साल पहले पर बढ़ रहा था, स्टोर तक नहीं डाली क्रिसमस दिखाता है जब तक कि धन्यवाद के बाद दिन. , राल्फ कोई नहीं है कि वास्तव में क्रिसमस से पहले खरीदारी के बारे में सोच रहा था "कहा." वास्तव में, मेरी माँ इतनी दृढ़ता से महसूस किया है कि वह इसके बारे में भी सुनना पसंद नहीं किया 'शब्द' क्रिसमस के बाद जब तक हम धन्यवाद खाना खा चुका था. "है राल्फ नई पुस्तक से (सच कहानियां Dairyland में क्रिसमस एक Wisconsin फार्म), सरल है कि समय के दौरान क्रिसमस मनाता है." वापस फिर, खुशी थी पाक कुकीज़, क्रिसमस का पेड़ सजा, और lefse कि मेरी माँ बनाया था खाना, "राल्फ said.Lefse (स्पष्ट lef'suh) एक फ्लैट आलू पेस्ट्री है नार्वे आप्रवासियों द्वारा इस देश के लिए लाया जो विस्कॉन्सिन में बस गए. राल्फ है माँ नार्वे आप्रवासियों की बेटी थी, और उनके परिवार को 120 एकड़ खेत है राल्फ महान दादा द्वारा homesteaded. "था जब मैं एक बच्चा था, लोगों को साधारण सुख का आनंद लिया. रविवार , राल्फ स्कूल क्रिसमस कार्यक्रम सिर्फ हमारे खेत कि पड़ोस में लगभग सभी ने भाग लिया से सड़क के नीचे एक छोटे देश चर्च में घटना थी "संतोष व्यक्त किया." समय, यदि किसी ने मुझे कहा था क्रिसमस के मौसम के लिए इतना काफी बदल है कि तुम अंततः अगस्त और सितंबर में मेल में क्रिसमस कैटलॉग मिल जाता है - और कि तुम बिक्री पर अगस्त और सितंबर में क्रिसमस की सजावट पता होता जा रहा था, , वह भी - मैं इसे नहीं मानती "कहा." मैंने यह भी सोचा होगा कि डेयरी कृषि इतना बदल कभी नहीं. मैं हमेशा यह लिया के लिए दी गई है कि हम 'में अमेरिका के Dairyland रहते थे, लेकिन आज का सबसे छोटा परिवार के डेयरी फार्म गायब हो गया, "राल्फ संयुक्त कृषि राज्यों की जनगणना के आंकड़ों के noted.According है, Wisconsin दो खो दिया है अपने डेयरी फार्म की तिहाई 1969 के बाद से चालीस वर्ष, Wisconsin था पहले. 60,000 डेयरी फार्मों. आज, केवल 20,000 डेयरी खेतों remain.Nation-संयुक्त कृषि राज्यों की जनगणना से विस्तृत आँकड़े के बारे में एक ही रुझान दिखा. 1969 में, एक आधा मिलियन डेयरी खेतों में संचालित अधिक संयुक्त राज्य अमेरिका. आज ही के बारे में 80,000 डेयरी खेतों रहते हैं. "जहाँ तक मेरा सवाल था, क्रिसमस का सबसे अच्छा भागों में से एक बाहर मेरे पिताजी के साथ जा रहा था एक क्रिसमस का पेड़ काट. हम के छोटे खड़ा था देवदार के पेड़ लगाए खेत के आसपास मिट्टी का कटाव रोकने के लिए. हम चारों ओर चलना जब तक हम एक अच्छा पेड़, मिल गया और फिर हम यह कटौती होगी और इसे घर ले, "राल्फ 'recalled.Ralph एक Wisconsin से किताब, क्रिसमस (सच कहानियां Dairyland में एस होगा खेत) (अगस्त 2003; ISBN1-59113-366-1, व्यापार पुस्तिका, 153 पन्नों), 20 क्रिसमस के मौसम के दौरान अपने परिवार के खेत पर सेट कथाएँ सुविधाएँ. कहानी शीर्षक में शामिल हैं "Lefse कनेक्शन," "Milkweed और फली Poinsettias "," Wintergreen "," व्हाइट क्रिसमस "," Jeg एर सा खुशी Hver Julekveld "," सबसे अच्छे Toboggan, "क्रिसमस के लिए एक मोमबत्ती," और "एक नया साल किसी अन्य के विपरीत." किताब में यह भी शामिल है बनाने की विधि lefse के लिए, fattigman (एक नार्वे कुकी, 'स्पष्ट futty-मुन'), julekake, और क्रिसमस कुकीज़, साथ ही साथ मोमबत्ती बनाने पुराने crayons के लिए निर्देश, के रूप में कहानी में छपी "क्रिसमस के लिए एक मोमबत्ती." "कई वर्षों पहले मेरी आइसक्रीम बनाने पिताजी के बारे में एक खदान की कहानी एक ई मेल समाचार पत्र में प्रकाशित हुआ था. कहानी का शीर्षक 'पिताजी पसंदीदा Recipe,' और कई हफ्तों के बाद कि मैं ई के लिए मिला था मेल नुस्खा के लिए पूछ रहे हैं. "राल्फ explained.About AuthorLeAnn आर राल्फ इसलिए मैं अपनी कहानियों में वर्णित खाद्य पदार्थों में से कुछ के लिए पुस्तक में शामिल व्यंजनों का फैसला किया, Wisconsin क्षेत्रीय लेखक के संपादक है (त्रैमासिक Wisconsin क्षेत्रीय राइटर्स Assoc का प्रकाशन.) और पुस्तक, एक Wisconsin फार्म से क्रिसमस (सच कहानियां Dairyland में के लेखक हैं) (अगस्त 2003); व्यापार पुस्तिका. क्रिसमस के बारे में अधिक जानकारी के लिए
Article Source: Messaggiamo.Com
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