दौनी: स्मरण और दोस्ती की जड़ी बूटी
Rosmarinus officinalis, आमतौर पर कहा जाता दौनी एक खुशबूदार भूमध्य क्षेत्र में देशी जड़ी बूटी है. दौनी परंपरागत रूप से स्मरण और दोस्ती की जड़ी बूटी के रूप में जाना जाता है. मेरी भी है और विरासत के रूप में जाना निराना कंपास, दौनी है एक प्यारा, प्यारा सुगंधित, भूमध्य देशों के रूप में विकसित किया जा सकता है में झाड़ोदार बारहमासी एक उत्तरी मौसम में वार्षिक या एक इनडोर कमरों का संयंत्र के रूप में. दौनी needlelike और पत्तियों है नाजुक हल्के नीले रंग के फूल. परिपक्व पौधों पर 30 years.Rosemary के लिए जीना पूर्ण धूप में अच्छी होती है, लेकिन अर्द्ध छाया बर्दाश्त करेगा कर सकते हैं. इस संयंत्र प्रकाश में सर्वश्रेष्ठ बढ़ता है, अच्छी तरह से मिट्टी सूखा. चलो दौनी हो मामूली सूखी waterings के बीच, के रूप में जड़ सड़ दलदली मिट्टी में एक समस्या हो सकती है. धुंध हर दूसरे हफ्ते में छोड़ देता है. दौनी 3 बढ़ता है? 6 फीट (1? 2 मीटर) लंबा सड़क पर. घर के भीतर, संचयन टिप cuttings द्वारा दौनी लाभ है कि रखेंगे संयंत्र फुलर और bushier. है दौनी चांदी undersides.Rosemary के साथ शीर्ष पर अंधेरे हैं हरे पत्ते को उत्पन्न धीमी है और बीज से बड़ा तो यह स्टेम cuttings से पौधों या प्रचार दौनी खरीद सर्वोत्तम है. यदि आप इस जड़ी बूटी बढ़ रही है घर के भीतर, मेंहदी पांचों उंगलियां घी में जब गर्मियों के लिए बाहर चले गए. बर्तन में बगीचे में मेंहदी छोड़ के रूप में इसे करने के लिए में वापस जा रहा-दरवाजे अधिक सफलतापूर्वक को समायोजित कर सकता है. वापस घर के अंदर ले जाएँ पहली ठंढ, कीड़ों के लिए जाँच से पहले, और अगर वहाँ एक infestation, एक साबुन और पानी spray.Rosemary के साथ स्प्रे है प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के कम से कम 4 घंटे एक दिन की आवश्यकता है. यदि आप एक खिड़की पर मेंहदी बढ़ रहे हैं, बारी नियमित रूप से हर तरफ सुनिश्चित करने के लिए रोशनी प्राप्त करता है. यदि आप रोशनी के तहत दौनी बढ़ रहे हैं, फ्लोरोसेंट रोशनी 6 इंच (पौधों के ऊपर 15 सेमी) और फांसी पर छोड़ 12 hours.In उद्यान के लिए, दौनी गोभी रवैयों के लिए बाधक पतंग, भृंग सेम, गाजर और उड़ान जब गोभी के पास लगाए, बीन्स, गाजर, और पंडितजी. इटली में, दौनी भेड़ के बच्चे, वील के साथ पसंदीदा जड़ी बूटी है, और विशेष रूप से जब जैतून का तेल, लहसुन के साथ simmered मुर्गीपालन, और वाइन. दौनी हमेशा भेड़ के बच्चे के साथ उपयोग किया जाना चाहिए क्योंकि यह अद्वितीय स्वाद के साथ मांस को बढ़ाता है. रसोई घर में अन्य का उपयोग करता है टमाटर बर्तन, stews, सूप, शाकाहारी व्यंजन, पोर्क, खरगोश, सॉस, मछली, कस्तूरा शामिल है, पतले custards में कटा, अंडा व्यंजन, अचार, जेली, जैम, केक, कुकीज़, सलाद, और जड़ी बूटी ब्रेड और बिस्कुट focaccia, क्लासिक इतालवी रोटी सहित, में एक अनिवार्य अंग है. दौनी जोड़ा जा सकता है सजीव करना गोभी, आलू, हरी बीन्स को खाना पकाने के लिए पानी, और मटर. मछली के लिए Marinades और मांस के रूप में के रूप में अच्छी तरह से minestrone, चिकन, और मटर का सूप लाभ दौनी के अलावा से. दौनी एक मजबूत है स्वाद इतनी किफ़ायत का उपयोग करें. उपजा बचता है, और फूल सब खाद्य रहे हैं. को सूखे पत्ते का स्वाद जारी, उन्हें कुचल बस प्रयोग से पहले. मेंहदी जड़ी बूटी skewers के लिए और पत्तियों के अलग करना द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता है उपजी है सब्जियों निविदा या मांस के broiling.Rosemary के लिए उपजा है या तो प्लास्टिक की थैलियों में से एक या कुछ दिनों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है पर कटौती सूत्रण पानी में डूब उपजी है. पत्तियों फांसी से सूख जा सकता है एक गर्म, शुष्क स्थान पर नए sprigs. पट्टी बंद storing.Gwen Nyhus स्टीवर्ट, BSW, एमजी, हिंदुस्तान टाइम्स, पत्तों से पहले एक शिक्षक, स्वतंत्र लेखक, उद्यान सलाहकार है, और पुस्तक हीलिंग गार्डन के लेखक: एक जगह का शांति? बागवानी के लिए मिट्टी, बागवानी आत्मा और पुस्तिका गैर विषैले वैकल्पिक हर दिन के लिए सफाई और बागवानी उत्पाद. वह वेबसाइट है वेन हीलिंग गार्डन के मालिक तुम बहुत कहाँ मिलेगा मुफ्त मिट्टी और आत्मा के लिए बागवानी के लिए बागवानी के बारे में जानकारी. अधिक पुस्तकों के बारे में पता लगाने और उसे मुक्त न्यूज़लैटर यात्रा http://www.gwenshealinggarden.caGwen Nyhus स्टीवर्ट की सदस्यता लें
Article Source: Messaggiamo.Com
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