तुलसी: जड़ी बूटियों का राजा
सबसे लोकप्रिय जड़ी बूटियों के एक Ocimum basilicum सामान्यतः मीठी तुलसी कहते हैं. अक्सर जड़ी बूटियों के 'राजा ने कहा, तुलसी' घर के अंदर या बाहर हो सकता है. मीठी तुलसी इंच लंबी है, अंडाकार, कहा, काले और हरे पत्ते एक लौंग-pepperish गंध और स्वाद. मीठी तुलसी एक सुंदर, जंगली छोटे संयंत्र बना देता है, या पैर और घर के भीतर से बढ़ रहा है. एक बैंगनी-leafed विविधता, 'काला' दूधिया पत्थर सजावटी है, एक सुंदर houseplant बनाता है, और समान रूप से उपयोगी है रसोई में. चलो तुलसी खिल मत करो, या बीज के लिए जाना जाएगा. इसके बजाय, बाहर संयंत्र चुटकी में सबसे ऊपर है और वे छोटे कॉम्पैक्ट bushes.Basil में बढ़ेगा है एक वार्षिक और 12 बढ़ता है? 24 इंच (30? 60 सेमी) के रूप में ऊँचाई बदलता है अनुसार किस्म के. तुलसी बढ़ती आवश्यकताओं को खेती के लिए: पूर्ण सूर्य, रोशनी, अच्छी तरह से सूखा, अमीर पोषक तत्व, थोड़ा अम्लीय मिट्टी; अक्सर पानी (नहीं सैलाब करना); बर्दाश्त सर्दी नहीं है, बंद फूल चुटकी होगा पत्ता production.Basil का अब मौसम के लिए डांठ लिया बीज आसानी से शुरू कर सकते हैं या घर के भीतर बढ़ती सीजन के अंत में कर सकते हैं लाया जाए. यदि आप घर के भीतर तुलसी ला रहे हैं, सबसे मजबूत पौधों का चयन करें. पहले पहली ठंढ, उन्हें बगीचे से बाहर खुदाई और उन्हें ताजा potting मिट्टी में बर्तन. तुलसी भी बर्तन में हो सकता है बाहर हो और वही उनके लिए जब सर्दियों में लाने तरह का इलाज किया. कीड़ों के लिए जाँच करें और अगर वहाँ है एक infestation, एक साबुन और पानी के छिड़काव के साथ स्प्रे. धीरे धीरे बर्तन को बाहर रखने के लिए प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के द्वारा की प्रक्रिया बंद सख्त रिवर्स एक सप्ताह के बारे में. पौधे कम प्रकाश के हिसाब से ढल जाएगा शर्तें वे घर के भीतर का अनुभव होगा. उन्हें अंदर ले आओ और शर्तों वे growing.Basil जारी रखने की आवश्यकता उपलब्ध कराने के सूरज की रोशनी की कम से कम पांच घंटे एक दिन की आवश्यकता है और स्वस्थ रहने के लिए flavourful. यदि आप कर रहे हैं खिड़की पर बढ़ रही तुलसी, नियमित रूप से बारी के लिए सुनिश्चित करने के चारों ओर प्रकाश प्राप्त करता है. चलो तुलसी के पत्ते गिलास ठंडा मत छुओ. तुलसी बढ़ता भी सर्दियों में फ्लोरोसेंट रोशनी में बेहतर है. रुको रोशनी 6 इंच पर (पौधों से 15 सेमी) और छोड़ रोशनी 14 घंटे day.There के लिए तुलसी के कई cultivars हैं. दो हैं कि विशेष रूप से लोकप्रिय हैं: ओ 'basilicum काले Opal' केवल जड़ी बूटी के लिए सभी उत्कृष्टता के अमेरिकी पुरस्कार जीत? सकना हुआ करता था मीठी तुलसी के रूप में ही, ओ 'basilicum Citriodorum'-मजबूत नींबू गंध? टमाटर के साथ लगाए क्योंकि यह दोनों और कीड़ों से उबरने में मदद करता है चाय के लिए अच्छा है और चिकन के साथ और उद्यान fish.In, तुलसी हो सकता है रोग. तुलसी भी मक्खी और मच्छर repels. रसोई में टमाटर बर्तन में, तुलसी का उपयोग करें (दोनों कच्चे और पके हुए), pesto सॉस, सलाद ड्रेसिंग, सूप, मछली बर्तन, मशरूम बर्तन, अंडे और चावल के बरतन, के साथ मिश्रित अन्य जड़ी बूटी, omelettes, पास्ता व्यंजनों, सब्जियों जैसे गाजर, बैंगन, गोभी, स्क्वैश, और तोरी. सलाद में इस्तेमाल की ताजा पत्तियों और जोड़ने के ताजा पत्तों सिरका और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल है. तुलसी उपयोग ताजा जा सकता है, जमे हुए है, या सूखी. विवेक के साथ तुलसी का प्रयोग करें, क्योंकि यह कुछ जड़ी बूटियों में से एक यह है कि स्वाद में वृद्धि जब heated.Gwen, BSW Nyhus स्टीवर्ट, एमजी, हिंदुस्तान टाइम्स, एक शिक्षक, स्वतंत्र लेखक, उद्यान सलाहकार है, और लेखक के पुस्तक हीलिंग गार्डन: शांति की जगह है? बागवानी के लिए मिट्टी, बागवानी आत्मा और पुस्तिका गैर विषैले वैकल्पिक हर दिन के लिए सफाई और बागवानी उत्पाद. वह मालिक है वेबसाइट है वेन हीलिंग गार्डन तुम मिट्टी और आत्मा के लिए बागवानी के लिए बागवानी के बारे में नि: शुल्क जानकारी के बहुत सारे जहाँ मिल जाएगा. अधिक पुस्तकों के बारे में पता लगाने और उसे मुक्त न्यूज़लैटर यात्रा की सदस्यता लें http://www.gwenshealinggarden.caGwen Nyhus स्टीवर्ट ÃÆ'à ¢ एक, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक © 2004? 2005. सभी अधिकार सुरक्षित
Article Source: Messaggiamo.Com
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