Bakers के worshipful कंपनी
रोटी प्राचीनतम ज्ञात व्यंजनों के आदमी से एक है. यह चारों ओर कई सदियों रहा है ... हाल ही में कम कार्बोहाइड्रेट सनक दी रोटी है एक बुरा प्रतिष्ठा, लेकिन सभी ब्रेड समान बनाया जाता है. और भी हैं रोटी की किस्मों से वहाँ कंपनियों के पूरक हैं. इस अनुच्छेद की रोटी का इतिहास, रोटी के प्रकार, और भूमिका रोटी अच्छे स्वास्थ्य और बेहतर body.The इतिहास के लिए खोज में खेल सकते हैं समझाना होगा BreadIt अनुमान है कि पहली रोटी 10000 साल ईसा पूर्व के आसपास बना या पिछले सालों में 12,000 से अधिक था. यह रोटी की संभावना flatbread, एक tortilla के समान ही, बस मैदान अनाज (आटा) और की तुलना में बनाया गया था और अधिक पानी और मसला हुआ बेक किया हुआ था. पहली उपकरणों और रोटी के निर्माण में प्रयुक्त औजार के बारे में वर्ष 8000 के लिए दिनांकित BC.Egypt रोटी बनाने की कला को लोकप्रिय बनाने के साथ जिम्मेदार ठहराया है. मिी को माना जाता है पुरानी दुनिया के अग्रणी कृषि, शायद शोमरोन के साथ बातचीत से लाभ. बंद ओवन लगभग 3000 ई.पू. का आविष्कार किया गया था और रोटी के अधिक किस्मों के लिए अनुमति का उत्पादन किया जाएगा. यह इस समय के आसपास है कि रोटी ख़मीरवाला पहले कहा, यह है कि रोटी है, खमीर के साथ रोटी तो कहा कि यह उत्पादन में वृद्धि होगी. परिष्कृत अनाज श्रेष्ठ माना जाता है और उच्च न्यायालयों में इसलिए प्रचलित थे, तो थे गरीब आबादी उनके breads.Around 1000 ई.पू. मोज़ेक कानूनों में जौ और चारा का प्रयोग किया गया शुरू की. इन कानूनों, छिछोरापन और Deuteronomy की किताबों में, इस्राएल के देश के बारे में समाहित करने के निर्देश उचित भोजन तैयार करना. जब हिब्रू लोग महान भारी संख्या में पलायन के दौरान मिस्र भाग गए, वे अखमीरी फ्लैट (अपने जल्दबाजी में) रोटी बनाने के लिए मजबूर किया गया. छिछोरापन एक का उपयोग कर पलायन के उपलक्ष्य में भोज वाणी flatbread. रोटी इनाम की बाइबिल में आम प्रतीक है? छिछोरापन 21:22 वाणी है, "वह अपने परमेश्वर की रोटी खाया करेगा." जब भगवान के लोगों के जंगल में खो गए थे, वे मन्ना, जो तंग आ गया था स्वर्ग से रोटी के रूप में वर्णित है. ईसाई उद्धारकर्ता यीशु मसीह, जीवन की रोटी "" कहा. बाईबल भी अंकुरित अनाज की रोटी के लिए जल्द से जल्द व्यंजनों में से एक देता है. यह 4:9-17 ईजेकील में लिखा है: "तुमको भी गेहूं के इधार तू, और जौ, और सेम और मसूर और बाजरा, और fitches, और उन्हें एक बर्तन में डाल दिया, और बनाने के तुमको तत्संबंधी रोटी, दिनों की संख्या के अनुसार है कि तू पर shalt झूठ तुम्हारा पक्ष, +३९० दिन shalt तू उसके खाते हैं. कुछ नहीं बल्कि यह रोटी काफी मैराथन आहार की तरह लगता है की एक साल से भी अधिक समय ", उत्पादों का विश्लेषण आज वही नुस्खा दिखाने का उपयोग कर रहा था कि यह एक अच्छी तरह, संतुलित पौष्टिक रोटी कि प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट की बहुत है, और स्वस्थ fat.In 400 ई.पू. मिले, समय था जब सुकरात ऋषि प्रदान किया गया आहार सलाह के आसपास, प्लेटो एक आदर्श दुनिया की कल्पना. इस में दुनिया, आदमी एक परिपक्व उम्र के रहेंगे. उनकी जीविका का मुख्य स्रोत स्थानीय ई.पू. wheat.168 से पूरे अनाज की रोटी हो रोम में बेकर guilds की स्थापना देखा होगा. रोटी भी राजनीति में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जब, 40 ई.पू. में, एक अभियान के हिस्से के रूप में, यह फैसला सुनाया था कि रोटी आसानी से हर पुरुष adult.In 1202 ई. को वितरित किया जाना चाहिए, अंग्रेजी कानूनों को रोटी के उत्पादन को विनियमित पारित किए गए. हालांकि बहुत से लोग जानते हैं पूरे अनाज के बीच मतभेद (भूरे रंग का) रोटी और सफेद ब्रेड कुछ, पता है कि यह काफी एक 1307 में हलचल जब सफेद रोटी bakers और भूरे रंग की रोटी bakers को अलग guilds फार्म का विभाजन का कारण! यह दोनों जब तक नहीं था सदियों बाद में, 1569 में, कि guilds और फिर से कहा जाता था "Worshipful Bakers की कंपनी." 1826 में ही पूरा अनाज रोटी सेना द्वारा इस्तेमाल सफेद को बेहतर स्वास्थ्य के लिए बुलाया था, परिष्कृत अभिजात वर्ग द्वारा उपयोग की रोटी. वास्तव में, शब्द परिष्कृत आज इस बात से आता है. औद्योगिक क्रांति से पहले, यह अधिक श्रम उपभोक्ता (और इसलिए महंगा) को रोटी परिष्कृत था, तो सफेद रोटी था अभिजात वर्ग के लिए मुख्य स्टेपल. यह उन्हें "" परिष्कृत बना दिया. 1910 में, अमेरिका के गेहूं की 210 £ खा रहे थे हर साल आटा. वाणिज्यिक रोटी की मशीन टुकड़ा करने की क्रिया 1912 में Otto Rohwedder, और द्वारा आविष्कार किया गया था 1928 में अनावरण किया. 1930 संयुक्त राज्य अमेरिका एक आहार संवर्धन कार्यक्रम को देर से 1920 के दशक में अपनी खोज के बाद विटामिनों और खनिजों के साथ ब्रेड को दृढ़ करना शुरू पीछा देखा. 1941 में, कैल्शियम मदद जोड़ा गया रिकेट्स रोकने के लिए, कई महिला रंगरूटों में सेना को देखा. 1956 में यह कानून सभी परिष्कृत ब्रेड समृद्ध बने. सफेद रोटी की खपत 1971 तक प्रति वर्ष लगभग £ 110 को गिरा दिया था, लेकिन 1997 से (भाग में संभवतः कम वसा, कार्बोहाइड्रेट उच्च सनक और खाद्य पिरामिड के कारण) की खपत £ 150 तक था? अभी भी 60 फिट की शर्मीली पाउंड, BreadThere के century.Types के मोड़ पर ट्रिम कर दीजिए अमेरिकी रोटी के कई प्रकार के. यह कोई एक संपूर्ण list.In सबसे बुनियादी रूप, अनाज पीसने तरह से है, पानी जोड़ने, और हीटिंग यह पूरी flatbread अनाज उत्पादन करता है. पूरे अनाज रोटी समान है, सिर्फ इतना कहा है खमीर कि रोटी बढ़ जाता है. सफेद रोटी शुरू से पूरे अनाज रोटी की तरह है. अनाज, लेकिन कार्रवाई की है. मुश्किल अनाज की, बाहरी भाग, छीन फाइबर और कई विटामिन, खनिज दूर है, और स्वस्थ वसा कि स्वाभाविक रूप से उपलब्ध हैं. शेष भाग एक ठीक पाउडर के लिए भूमि, विटामिनों और खनिजों के एक सामान्य स्प्रे से समृद्ध है. यह तो bread.Spelt रोटी सेंकना प्रयोग किया जाता है एक अन्न-रोटी है, लेकिन बनाया से विशेष गेहूं कि लस नहीं होते हैं. , प्रोटीन का एक रूप लस, एक आम allergen और लस असहिष्णुता या एलर्जी काफी साबुत अनाज हैं common.Since है मीठा नहीं कर रहे हैं, जामन रोटी सिर्फ गेहूं है कोई स्वीटनर की रोटी के साथ जोड़ा. एक बार एक स्वीटनर कहा है? अक्सर वाणिज्यिक ब्रेड में उच्च fructose कॉर्न सिरप, लेकिन आम तौर पर ब्राउन शुगर, शहद, या ताजा बेक्ड ब्रेड में शीरा? हो यह ठेठ रोटी तुम हो जाता है ऐसे जई, जौ, राई, kamut, triticale, ज्वार, बाजरा के रूप में buying.Varieties के लिए इस्तेमाल किया, और यहां तक कि चावल की रोटी आसानी से विभिन्न परंपरागत गेहूं के अलावा अन्य अनाजों का प्रयोग भिन्नता है. कभी कभी बीज और मसाले, जोड़ा पैदा कर रहे हैं ऐसे तुलसी, लहसुन प्याज, या दालचीनी bread.Sprouted अनाज रोटी किस्मों के रूप में लोकप्रियता में हाल के वर्षों में वृद्धि हुई है. पारंपरिक रोटी जमीन आटे से अनाज की कठोर कर्नेल से निर्मित है. अंकुरित अनाज रोटी अनाज भिगोने शामिल है और इसे अंकुरित करने की इजाजत दी. अंकुरित seedlings तो एक साथ और बेक्ड मैश किए हुए हैं. अंकुरित अनाज में एंजाइमों कार्बोहाइड्रेट और वसा को कुछ परिवर्तित करने की अनुमति देता है विटामिन, खनिज, और एमिनो एसिड. कारण परिवर्तन को उस जगह ले, अंकुरित अनाज की रोटी आम तौर पर प्रोटीन, फाइबर में अधिक है, और कुछ विटामिन और खनिज नियमित रूप से रोटी से. यह भी कम है और परिष्कृत पत्थर से भी जमीन गेहूं की रोटी संसाधित है, तो यह आपके रक्त sugar.Bread और NutritionMany रोटी के वाणिज्यिक प्रकार के प्रभाव पर एक कम है अत्यधिक परिष्कृत कर रहे हैं. समृद्ध ब्रेड मूल छीन पोषक तत्वों है बाहर और के साथ जगह अवर, मानक विटामिनों और खनिजों के अक्सर कम मात्रा में. कुछ कंपनियों को उत्पादन की कोशिश करेंगे पौष्टिक दिखने के लिए अनाज जोड़कर रोटी के बाहर, तब भी जब मुख्य घटक है समृद्ध रोटी. उच्च fructose कॉर्न सिरप अक्सर एक sweetener.The पहली चीज के रूप में शामिल करने को देखो जब क्रय ब्रेड है सामग्री की सूची है. ब्रेड के लिए देखो, जहां बहुत पहले पूरा घटक है " अनाज 'या' पत्थर की भूमि "के बजाय" समृद्ध "(भले ही पूरे अनाज समृद्ध आटा घटक का अनुसरण करें). गुड़ या उच्च fructose कॉर्न सिरप से अधिक शहद जैसी प्राकृतिक मिठास के लिए देखो. अधिमानतः, स्वीटनर और नमक सामग्री की सूची पर अंतिम होना चाहिए. यदि आप रोटी की उच्च मात्रा में भस्म हो या रोटी प्रशीतित रखने के लिए, यह अब अंतिम और तुम नवसिखुआ किस्मों कि नहीं खरीद सकते हैं additives या परिरक्षकों होते हैं. सबसे मूल तत्व इस सूची: पूरे गेहूं का आटा, पानी, नमक की तरह दिखेगा. इसमें प्रोटीन और फाइबर का टुकड़ा प्रति कुछ ग्राम होना चाहिए? कम प्रोटीन और / या फाइबर का संकेत है अत्यधिक प्रसंस्करण की है कि इन पोषक तत्वों छीन लिया गया है, और मतलब है कि अन्य पोषक तत्वों well.Rye रोटी के रूप में याद कर देंगे, सामान्यतया प्रोटीन और फाइबर का टुकड़ा प्रति उदार भाग शामिल हैं. 100 कैलोरी एक टुकड़ा प्रोटीन के कुछ ग्राम, फाइबर के कुछ ग्राम कैल्शियम और लोहे के, कार्बोहाइड्रेट और सभ्य राशि में से 20 ग्राम के आसपास, शामिल होंगे. Flaxseed बढ़ प्रोटीन और फाइबर के साथ (एक ही कैलोरी 100 टुकड़ा के लिए) लेकिन यह भी कहते हैं स्वास्थ्य की मात्रा का पता लगाने, fats.There असंतृप्त वास्तव में कुछ कमाल की रोटी व्यंजनों कि बॉडी बिल्डर के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है. कहा जाता रोटी की एक किस्म "पुरुषों फ्रेंच Meadow द्वारा रोटी" बेकरी में निम्नलिखित है: कार्बनिक पूरे गेहूं का आटा, पानी फ़िल्टर, जैविक flaxseed, जैविक कद्दू बीज, जैव जई फाइबर, जैविक कम वसा सोया आटा, जैविक गेहूं का आटा, जैविक तिल बीज, कच्चे कार्बनिक हैं अंकुरित fava सेम, जैविक सूरजमुखी के बीज, जैव बाजरा, जैविक मटर प्रोटीन (गैर GMO) अलग, जैविक गेहूं का आटा (गेहूं बहाल रोगाणु), सोया रोगाणु isoflavone ध्यान (गैर GMO), जैविक अंकुरित quinoa, कार्बनिक अंकुरित amaranth, जैविक अंकुरित स्पष्ट, जैविक अंकुरित kamut, गेहूं लस, जैविक अंकुरित जौ, जैविक अंकुरित जई, जैविक अंकुरित गेहूं, अपरिष्कृत समुद्र salt.This बिजली पैक सामग्री की सूची आवश्यक फैटी एसिड, फाइबर की 5 ग्राम से 100 कैलोरी की रोटी का टुकड़ा प्रदान करता है, और प्रोटीन की 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का केवल 11 ग्राम है. यह 13 से अधिक विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में है. एक ठेठ इस की तुलना सफेद रोटी का टुकड़ा, जो कोई चरित्र शामिल प्रोटीन की मात्रा का पता लगाने और carbohydrate.SummaryBread दोहरी है सदियों के लिए चारों ओर गया है. हालांकि ऐसा कम कार्बोहाइड्रेट पोषण या कम वसा परहेज़ के रूप में प्रवृत्तियों और आ जाओ, रोटी यहाँ रहने के लिए है? लोगों को "अपनी रोटी" या कमाने "रोटी घर ले" और लगातार कटा हुआ ब्रेड के बाद से "सबसे अच्छी बात के लिए देख रहे हैं." रोटी से दूर करने से पहले अपने कार्यक्रम, रोटी के कई प्रकार के विचार है कि उपलब्ध है और तय कर रहे हैं, अगर वहाँ एक यह है कि आपके सूट की ज़रूरत है. रोटी अपने प्रोटीन की मात्रा बढ़ा दें, अपने आहार में फाइबर जोड़ सकते हैं, आपूर्ति की गुणवत्ता द्वारा आप की मांसपेशियों को फिर से भरना स्वस्थ वसा, विटामिन के अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट, और खनिज. लोग हमेशा अगले महान प्रोटीन या सत्ता बार के लिए देख रहे हैं. क्यों नहीं की रोटी का एक टुकड़ा? जेरेमी Likness एक अंतर्राष्ट्रीय स्वास्थ्य और कोच की कोशिश है प्रेरक वक्ता. वसा की £ 65 हारने के बाद, वह बेहतर स्वास्थ्य के लिए दुनिया भर के कोच हजारों लोगों को अपने सपने सच की खोज की. एक प्रमाणित स्वास्थ्य विशेषज्ञ और ट्रेनर प्रदर्शन पोषण, जेरेमी में है के लेखक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर-e-बुक, खो फैट नहीं, विश्वास और 5 साथी की बिक्री सीडी सेट. जेरेमी टॉम Venuto स्वास्थ्य पुनर्जागरण और Bodybuilding.com सहित प्रमुख ऑनलाइन प्रकाशन में प्रकाशित किया गया है.
Article Source: Messaggiamo.Com
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