Glycemic सूचकांक और परहेज़
याद पोषण के क्षेत्र चार्ट, टेबल, चित्र, मॉडल, acronyms से अटा पड़ा है, और संक्षिप्त, औसत व्यक्ति से अधिक कर सकते हैं. जैसे, एक बार कोई है जो बस के बाहर की कोशिश कर रही है जल भर आता है कितना खाना है, जब खाने के लिए, कैसे चर्बी से ढूँढने के लिए कैलोरी का ट्रैक रखने के लिए, RDI, डीवी, और इतना पर. वहाँ पोषण क्षेत्र के भीतर एक उपयोगी जानकारी के overkill है, और यह विडंबना यह है कि एक उत्तेजित कर सकते हैं थके हुए हो जाना और थक गया, बाहर धुन, और जाना एक फास्ट फूड burger.Yet पकड़ो हर समय, पोषण क्षेत्र के भीतर एक अवधारणा में एक बार है कि वास्तव में ध्यान देने की मांग उभर रहे हैं. पर पहले एक दशक, है USDA खाद्य " पिरामिड "एक ऐसी अवधारणा थी क्योंकि यह मदद खाने वालों कितने अंतराल पता चलता है उनके ठेठ दैनिक आहार में मौजूद है. अब, के रूप में खाद्य पिरामिड के लिए एक नया आकार लेना शुरू होता है, और पोषण क्षेत्र के रूप में काम करता है खुद को स्वास्थ्य देखभाल की 21 वीं सदी में सबसे महत्वपूर्ण शाखा के रूप में स्थापित, एक आविष्कार Glycemic सूचकांक बुलाया केंद्र stage.The Glycemic सूचकांक ले जा रहा है (सैनिक) नया नहीं है, यह लगभग 2 से भी अधिक के लिए है दशकों. अभी हाल ही में जब तक, मधुमेह की दुनिया से बाहर अपनी जोखिम सीमित है [रही i]. Glycemic सूचकांक इंगित करता है कि 'उच्च "या" कम "रक्त शर्करा के स्तर को बदल कार्बोहाइड्रेट के जवाब में मात्रा होती है. "A" उच्च Glycemic सूचकांक एक तेजी से टूट के साथ कार्बोहाइड्रेट इंगित करता है, एक "" कम Glycemic सूचकांक धीमी, क्रमिक टूटने के साथ कार्बोहाइड्रेट संकेत करता है जबकि. दोनों शब्दों के बराबर हैं मधुमेह रोगियों को महत्व है, क्योंकि वहाँ उच्च Glycemic सूचकांक खाद्य पदार्थों के साथ कई बार कर रहे हैं, आवश्यक है और जहां कम Glycemic सूचकांक खाद्य पदार्थ required.Indeed हैं बार कर रहे हैं, खुद Glycemic सूचकांक नया नहीं है, लेकिन अपने आवेदन अब तक एक मधुमेह बातचीत की सीमाओं से परे उल्लेखनीय है, विशेष रूप से वजन कम अक्सर ज्यादा मुश्किल का सामना रूप से गंभीर प्रयास dieters.People के लिए एक व्यायाम आहार की स्थापना या स्वस्थ आहार शुरू में से अपने आहार. समस्या ऊर्जा में से एक है. कई dieters हैरान हो? परेशान और? सीखना है कि उनके भोजन कार्यक्रम उन्हें खड़ी कर रहा है और अधिक इंच और पाउंड से हार: वे energy.This खो रहे हैं अक्सर है एक शिकायत के रूप में व्यक्त की, के रूप में "मैं", कमजोर या यहाँ तक कि "मैं जाग नहीं रह सकता महसूस कर रहा हूँ." कई dieters और उन्हें सलाह दे उन ग़लती से इस दृष्टिकोण की बात को तैयार है, या इच्छाशक्ति, या कुछ गैर जैविक cause.The सादे सच तो यह है कि कई dieters गया है इस तथ्य को Glycemic सूचकांक, और इसलिए, से बेखबर है कि आहार खाद्य पदार्थ खा लिया है कि वे कई? या अभी खा रहे हैं? स्कोर बहुत अधिक Glycemic सूचकांक का स्तर. जैसे, इन खाद्य पदार्थों रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देने के तुरंत प्रदान कर रहे हैं, और फिर अपरिहार्य गिरावट के लिए dieter की स्थापना. यह इसलिए है क्योंकि उच्च सैनिक खाद्य पदार्थ आमतौर पर रक्त में शर्करा की वृद्धि मूल्यों, जो बारी में खून से स्पष्ट चीनी को हार्मोन इन्सुलिन ट्रिगर. के बाद से रक्त शर्करा (उर्फ ग्लूकोज) मुख्यतः शरीर की ऊर्जा का स्तर तय कर, यह कारण है कि एक के रूप में प्रकट होता है इस प्रक्रिया के लिए खड़ा है ऊर्जा के क्षेत्र में प्रारंभिक बढ़ावा, और ऊर्जा की कमी के रूप में तो. यह वृद्धि और रक्त में शर्करा की गिरावट आएगी? और ऊर्जा? अक्सर एक 'रोलर कोस्टर प्रयोग "सादृश्य: एक मिनट वे और आत्मविश्वास महसूस dieters द्वारा वर्णित है मजबूत, और अगले, वे के बारे में हैं, बाहर से गुजारें और उत्तेजक के कुछ प्रकार की आवश्यकता होती है ताकि इसे माध्यम से बनाने के लिए day.Regrettably कई dieters के लिए, उत्तेजक है कि आम तौर पर अधिक उच्च Glycemic सूचकांक खाद्य पदार्थ, जैसे है मीठा नाश्ता या शीतल पेय. यह देखना कि यह कैसे अनुभव एक व्यक्ति को मिताहारिता को रोकने का नेतृत्व कर सकते हैं आसान है. सब के बाद, भोजन से पहले, व्यक्तिगत था केवल वजन बढ़ने. आहार पर, व्यक्तिगत फायदा हो रहा है वजन और दिन के अधिकांश के लिए समाप्त हो रहा है. यह परिदृश्य ऊपर diet.The छोड़ ही होता है, तथापि, जब एक dieter अनजाने उच्च Glycemic सूचकांक भोजन खाता है बेहतर है. अनुसंधानों से पता चला है कि Glycemic कम है सूचकांक खाद्य पदार्थ है, जो रक्त में शर्करा की मात्रा बढ़ाने अधिक धीरे धीरे से उच्च Glycemic सूचकांक खाद्य पदार्थ, dieters के लिए बहुत उपयोगी हैं [द्वितीय]. यह इसलिए है क्योंकि एक dieter एक रोलर 'की कम कोस्टर अनुभव "सवारी करेंगे जबकि आहार पर, तथा इसके अलावा, कम नाश्ता के लिए इच्छुक हो जाएगा, क्योंकि रक्त शर्करा के रूप में ऊर्जा और धीरे धीरे धीरे जारी किया जा रहा है. कम Glycemic सूचकांक खाद्य पदार्थ और अधिक ऊर्जा के स्रोतों की कुशल हैं उच्च Glycemic सूचकांक खाद्य पदार्थों से, क्योंकि शरीर कम इंसुलिन की जरूरत है ऊर्जा में परिवर्तित खाना [iii जागरूकता बढ़ रही है कि कम Glycemic सूचकांक खाद्य पदार्थों के बावजूद लाभप्रद हैं.], आहार खाद्य पदार्थों की दुनिया में नहीं रखा गया है गति. इस वजह से कई निर्माताओं पागलपन खोज रहे हैं कम Glycemic सूचकांक पता है अपने उत्पादों के लिए सूत्रों कार्बोहाइड्रेट, और एक बुनियादी, साधारण तथ्य: संभवतः Glycemic सूचकांक सबसे कम दिखाई देता है कोई all.These zero-carbohydrate/zero चीनी में कार्बोहाइड्रेट पोषण पूरक? जो बाजार में काफी कम हैं? खून देने के लिए किसी भी चीनी नहीं है. नतीजतन, dieters को सवारी के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है "ऊर्जा spikes के रोलर कोस्टर 'और pitfalls.Yet वहाँ dieters जो एक' शून्य 'चीनी पोषण के पूरक चुनने के लिए एक भी अधिक से अधिक लाभ है. अगर वह कम Glycemic सूचकांक पोषण के पूरक अमीर है पूरा प्रोटीन में है, तो वह इलाज के लिए उनके प्रतिकूल consequences.For उदाहरण से निपटने में मदद की उच्च सैनिक खाद्य पदार्थों के लिए एक तरह के रूप में कार्य करेंगे, एक dieter एक उच्च Glycemic सूचकांक कैंडी कार जो खाती है कम कर सकते हैं रोलर एक पोषण के पूरक है कि बहुत Glycemic सूचकांक है कम खाने से रक्त शर्करा के स्तर में कोस्टर स्पाइक और पूरा प्रोटीन का भरपूर स्रोत है. इसका कारण यह है पूरक पोषण में प्रोटीन घोला जा सकता है साथ उच्च Glycemic कैंडी बार के सूचकांक, और प्रभावी ढंग से समग्र Glycemic सूचकांक कम करती है. यह है dieters जो अन्यथा उन अतिरिक्त में इंसुलिन द्वारा बदल कार्बोहाइड्रेट होता देख सकता में आपका स्वागत है खबर ट्राइग्लिसराइड्स, और वसा ऊतकों में जमा; भी fat.Currently निकाय के रूप में जाना जाता है, केवल पोषक तत्वों की खुराक के एक मुट्ठी भर के लिए शून्य कार्बोहाइड्रेट प्रस्ताव तैयार कर रहे हैं और इस तरह अंक के रूप में संभव Glycemic सूचकांक पर के रूप में कम है. और ये शून्य के कार्बोहाइड्रेट उत्पादों, भी कम की पेशकश पूरी प्रोटीन है कि प्रभावी ढंग से मुकाबला उच्च Glycemic सूचकांक foods.It के रक्त में शर्करा स्पाइक प्रभाव में मदद करता है की एक समृद्ध स्रोत के लिए ध्यान दें प्रेरणादायक है कि Glycemic सूचकांक में हो रही है कुछ अच्छी तरह से मधुमेह समुदाय, जहां यह लाखों लोगों की मदद की है बाहर से ध्यान देने लायक बुद्धिमानी से खाते हैं. अब, dieters और मोटापे से ग्रस्त लोगों के ज्ञान का आनंद है कि इस सूचकांक promotes.ABOUT कर सकते हैं 2001, Protica में PROTICAFounded, Inc Lafayette हिल और Conshohocken, पेंसिल्वेनिया में कार्यालयों के साथ एक पोषण अनुसंधान फर्म है. Protica खाद्य पदार्थ capsulized विनिर्माण, Profect, सहित एक कॉम्पैक्ट, hypoallergenic, तैयार-पी प्रोटीन पेय शून्य कार्बोहाइड्रेट और वसा युक्त शून्य है. Protica पर सूचना है http://www.protica.comYou पर उपलब्ध भी http://www.profect.comREFERENCES पर [i स्रोत] Profect के बारे में सीख सकते हैं: "सैनिक आहार: एक खाद्य ड्रिल". सीबीएस खबर है. http://www.cbsnews.com/stories/2004/03/04/earlyshow/living/main604138.shtml [द्वितीय] स्रोत: "Glycemic सूचकांक '. स्वस्थ वजन फोरम. http://www.healthyweightforum.org/eng/articles/glycemic-index/ [iii] स्रोत "Glycemic सूचकांक '. WebMD. http://my.webmd.com/hw/health_guide_atoz/uq2846.aspCopyright 2004 - Protica अनुसंधान --
Article Source: Messaggiamo.Com
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