जैतून का तेल के स्वास्थ्य लाभ
[* बी.आर.] [* * * बी.आर.] तुम जैतून का तेल क्यों इस्तेमाल करना चाहिए? वैसे वहाँ कई कारण हैं. जैतून का तेल, संतृप्त वसा के लिए एक monounsaturated वसा, या polyunsaturated वसा प्रतिस्थापन: [सकता बी.आर. * *?] रक्तचाप कम [* बी.आर. *?] कुछ तरह के कैंसर के विकास को बाधित [* बी.आर. *?] के लिए या मधुमेह के साथ जोखिम में लाभ लोगों [* बी.आर. *?] अस्थमा और जोड़ों के दर्द की तीव्रता कम [* बी.आर. *?] असल में आपके शरीर को कम रखने में मदद वजन [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] स्वस्थ दिल फायदे [* बी.आर. *] Atherosclerosis भी धमनियों का सख्त कहा जाता है, तब होता है जब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के कणों धमनियों की दीवारों से चिपके रहते हैं. अंततः इन कणों का निर्माण अप और फार्म पट्टिका. इस पट्टिका रक्त वाहिकाओं संकरी और एक को पूरे शरीर को oxygenated खून के प्रयास में दिल के काम बोझ बढ़ जाता है. परिणाम दिल का दौरा पड़ने या स्ट्रोक हो सकता है. [* बी.आर. *] जैतून का तेल है monounsaturated वसा और क्लोरोफिल, carotenoids और विटामिन ई वैज्ञानिकों की तरह antioxidants में धनी तेल में एक परिसर oleuropein जो ऑक्सीकरण से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल से बचाता नाम पहचान की है. यह है कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकरण हो जाता है कि धमनियों और रूपों पट्टिका की दीवारों से चिपक जाती है. जैतून का तेल के साथ अपने आहार में वसा की जगह दूसरे को काफी कम कर सकते हैं रक्तचाप और दिल के जोखिम को कम करने हमले [. बी.आर. * *] कैंसर अवरोध करनेवाला [* बी.आर. *] एक कैंसर के इतिहास के जनवरी 2005 अंक में प्रकाशित किया oleic एसिड, को कम करने की क्षमता होने के रूप में एक monounsaturated वसीय तेल में पाया एसिड, की पहचान की अध्ययन एक oncogene के प्रभावित (एक जीन है कि एक कैंसर कोशिका में मेजबान कोशिका बंद हो जाएगा). इस विशेष oncogene स्तन कैंसर के ट्यूमर का तेजी से विकास के साथ जुड़ा हुआ है. शोधकर्ताओं का निष्कर्ष है कि oleic एसिड था जब ड्रग थेरेपी के साथ संयुक्त स्वयं आक्रामक, उपचार प्रतिरोधी कैंसर की कोशिकाओं को इस तरह के कैंसर को नष्ट करने के विनाश को प्रोत्साहित किया. जैतून का तेल है सकारात्मक प्रोस्टेट और एंडोमेट्रियल पर अध्ययन में संकेत दिया गया है के रूप में अच्छी तरह के कैंसर. [*] अन्य वसा, जो पेट के कैंसर का एक उच्च जोखिम के साथ जुड़े रहे हैं विपरीत बी.आर., जैतून का तेल में मदद करता है carcinogens से बृहदान्त्र की कोशिकाओं की रक्षा करना. एक खाद्य के नवम्बर 2003 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन रसायन विज्ञान विष विज्ञान पता चलता है कि तेल में antioxidants गठित carcinogens की राशि जब मांस पकाया है कम. [* बी.आर. *] रक्त शर्करा नियंत्रक [* बी.आर. * मधुमेह] या मधुमेह के लिए जोखिम में लोगों को सलाह दी जाती है गठबंधन को कम, वसा उच्च तेल के साथ कार्बोहाइड्रेट आहार. इस अध्ययन के संयोजन दिखाने के एक आहार कम वसा वाले भोजन की पूरी तरह से शामिल की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में बेहतर है. जैतून का तेल जोड़ना भी है ट्राइग्लीसराइड का स्तर कम से जुड़ा. कई मधुमेह उच्च ट्राइग्लीसराइड का स्तर जो उन्हें दिल की बीमारी के लिए जोखिम में डाल के साथ रहते हैं. [* बी.आर. *] विरोधी भड़काऊ गुणों [* बी.आर. *] शरीर के तेल में स्वस्थ वसा का उपयोग करता है में कोशिकाओं और कदम बर्बाद बाहर उत्पादों. ऑस्टियोपोरोसिस की एक निचली घटनाओं और मनोभ्रंश क्षेत्रों में पाया जाता है. जहां लोगों को तेल की एक बड़ी मात्रा उपभोग [* बी.आर. *] एक वसा तुम हार वसा में मदद करता है [* बी.आर. * लगता है] असंभव है, है ना? एक आठ पर किए गए एक अध्ययन से ज्यादा वजन पोषण के ब्रिटिश जर्नल के सितम्बर 2003 के अंक में प्रकाशित पुरुषों परिणाम है कि शरीर के वजन और वसा द्रव्यमान का एक महत्वपूर्ण नुकसान संकेत मिले कर सकते हैं शारीरिक गतिविधियों में वृद्धि के बिना हासिल की और खाने की आदतों में केवल एक ही परिवर्तन: संतृप्त वसा के लिए तेल के प्रतिस्थापन बना. आठ लोगों को दो समूहों में विभाजित हैं और चार सप्ताह के लिए इसी तरह खा रहे थे अपवाद है कि पहले समूह ज्यादा खा लिया असंतृप्त वसा से संतृप्त के साथ खाद्य पदार्थ. दूसरे पहले समूह के रूप में कैलोरी की खपत ही संख्या समूह है, लेकिन ज्यादातर वसा वसा monounsaturated थे जैतून ( तेल). चार सप्ताह के अंत में, दूसरे समूह से पुरुषों हल्का कर रहे थे और एक कम शरीर लोगों संतृप्त वसा खाया से वसा सूचकांक था. [*] [* बी.आर. *] महत्वपूर्ण जानकारी पर खरीद और भंडारण जैतून बी.आर. [तेल * बी.आर. *] एक्सपोजर प्रकाश और गर्मी के लिए तेल बासी बारी कर सकते हैं. यह स्वस्थ तेल, एंटीऑक्सीडेंट की संपत्ति को नष्ट कर. जैतून का तेल है कि अंधेरे में रंगा हुआ बोतलों में बेच दिया जाता है के लिए देखो. इसके अलावा, पर ध्यान से देखो किराने की दुकान में प्रदर्शन. वहाँ स्पष्ट रोशनी या धूप खिड़कियों आसपास क्या? यदि हां, तो आप कुछ अलग दुकानों की जांच करना चाहते है. मेरा पसंदीदा किराने की दुकान मंजिल को निकटतम अलमारियों पर तेल रहता है और फ्लोरोसेंट रोशनी से दूर. [*] जब तुम घर जाओ बी.आर., भंडारण के लिए एक काले, अलमारी ठंडा लगता है. एक सुझाव यह मूल कंटेनर से एक छोटे कंटेनर में तेल के कुछ डाल रहा है. मूल कंटेनर अधिकतम संरक्षण के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है. (तेल बादल छाए रहेंगे और रेफ्रिजरेटर में और अधिक ठोस हो जाता है.) छोटे कंटेनर तुम तेल के अपने साप्ताहिक आपूर्ति के लिए चयन हो अपारदर्शी चाहिए और एक तंग सील ढक्कन है. जोखिम हवा को कमजोर antioxidants की एक और दुश्मन है. [* बी.आर. *] जैतून का तेल के अलग अलग ग्रेड के बारे में उलझन में? -अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल उत्पादन से है के उपयोग पहले जैतून. यह lightest स्वाद है और antioxidants के सबसे अमीर सरणी शामिल हैं. जैतून का उपयोग अगले ठीक कुंवारी तेल उत्पादन करता है. परिष्कृत अर्थ यह है कि रसायन से तेल निकालने के बजाय का उपयोग किया गया उपयोग. परिष्कृत जैतून का तेल से बचें. शुद्ध जैतून का तेल परिष्कृत और कुंवारी जैतून का तेल का मिश्रण है. मैं शुद्ध ग्रेड या तो सिफारिश नहीं है. यदि आप शब्दों के तेल की एक बोतल पर दबा ठंडा देख नहीं था कि इसका मतलब गर्मी इस्तेमाल किया जब तेल निकालने. याद रखें, गर्मी antioxidants नष्ट कर देता है, तो ठंड दबाया एक अच्छी बात है. [* बी.आर. *] एक इस विषय पर पिछले सोचा. यदि आप अन्य तेलों से तेल के लिए स्विचन विचार कर रहे हैं, आप हो सकता है सदमे में जब आप पहली बार कीमत में अंतर देखो. मैं एक गंभीर सौदा शिकारी हूँ. मैं हमेशा सामान्य थोक खरीद और जब भी संभव छूट के लिए देखो. लेकिन सबसे निर्धारित पैसा pincher समझता है कि वहाँ केवल कुछ चीजें हैं कि अतिरिक्त पैसे के लायक हैं. जैतून का तेल उनमें से एक है. [*] [* बी.आर. *] [*] लेखक के बारे में बी.आर.: [* बी.आर. *] जैव जीन फिशर के पूर्व प्राथमिक शिक्षक है बी.आर. वेब प्रकाशक दिया. पर www.whatsfordinner.netshe और उसके साथी, पाम डालो, व्यस्त परिवारों के लिए समाधान प्रदान करते हैं. "खाने के लिए क्या है?" एक मुफ्त सेवा है कि सात दिनों में एक हफ्ते एक स्वादिष्ट भोजन का सुझाव है, तो आप एक संगठित खरीदारी प्रदान करता है सूची है कि तुम्हारी सारी खरीदारी की जरूरत है, प्लस दो उत्तेजक विषयों की मेज और एक शैक्षिक शामिल अनुकूलित किया जा सकता है एक दिन के लिए रात के खाने गतिविधि के बाद. के रूप में एक खुश आगंतुक यह टिप्पणी की, "सब कुछ तुम सब की ज़रूरत में है
Article Source: Messaggiamo.Com
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