सफल खाना पकाने के लिए रहस्य
पाक कला गर्मी का उपयोग करने खाद्य पदार्थ तैयार करने की प्रक्रिया है [*] उपभोग के लिए * बी.आर.. बहुत से आम पकाने तरीके [* बी.आर. *] के तेल के इस्तेमाल को शामिल. फ्राइंग गर्म तेल में खाना पकाने है, [* बी.आर. *] saut हैं? तेल की एक छोटी राशि में पक रहा है, हलचल-फ्राइंग है [* बी.आर. *] छोटी मात्रा में जल्दी फ्राइंग के एक चीनी तकनीक [* एक wok में *] के तेल के बी.आर., गहरे फ्राइंग पूरी तरह [है submerging * बी.आर. *] वसा की भारी मात्रा में भोजन, आदि [ * बी.आर. *] [बी.आर. * *] के रूप में लोगों को और स्वास्थ्य के प्रति सचेत, हो [* बी.आर. *] के तेल में बना भोजन कम वांछनीय हो गया है. [के साथ * बी.आर. *] हैं nonstick cookware, saut के आगमन? किया [कम से कम कर सकते हैं * * बी.आर.] हो शोरबा सब्जी और फलों का इस्तेमाल तपता रस [* बी.आर. *] के बजाय तेल की. Stewing एक में धीरे धीरे खाना पकाने के लिए संदर्भित करता है [एक बंद कंटेनर में * बी.आर. तरल के *] छोटी राशि. [धीरे * बी.आर. *] stewing मांस के सख्त कटौती tenderizes और अनुमति देता है [* बी.आर. *] जायके को आपस में मिलना. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] एक और धीमी गति से खाना पकाने braising विधि है, जिसमें मांस [* बी.आर. *] पहली browned है, तो एक छोटी राशि में धीरे पकाया [एक पैन में शामिल * *] तरल के बी.आर. . अवैध शिकार में खाना पकाने है [* बी.आर. * तरल] उबलते बिंदु से नीचे हैं, जबकि पाक कला गुस्से में है [* बी.आर. *] भोजन कि उबलते पानी के ऊपर रखा गया है. [* बी.आर. *] बरस रही गर्म शुष्क हवा में पाक का मतलब है, आम तौर पर एक में [* बी.आर. * ओवन]. बेकिंग एक ओवन में खाना पकाने के लिए संदर्भित करता है और अलग [*] भोजन के प्रकार को अपने संदर्भ में मुख्य रूप से आग बरस रही बी.आर. [* बी.आर. *] उदाहरण के लिए पकाया, एक एक केक bakes, पर एक [* बी.आर. चिकन *] roasts. एक अन्य फार्म का मतलब broiling के द्वारा पकाना नाम [* बी.आर. *] प्रत्यक्ष निवेश को गर्मी, जबकि बारबेक्यू का उल्लेख [* बी.आर. *] grilling द्वारा खाना पकाने मसालेदार खाना. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] अन्य लोगों के साथ भोजन और सबसे आम [* बी.आर. *] अक्सर सामाजिक गतिविधियों में से एक है. यह एक परिवार के खाने को शामिल कर सकते हैं, [* बी.आर. *] भोजन दोस्तों, या एक समारोह के फार्म का हिस्सा है या [* बी.आर. *] समारोह, के साथ इस तरह के रूप में एक शादी या छुट्टी. अधिक और [* बी.आर. *] अधिक लोगों को अध्ययन स्कूलों में खाना पकाने, कैसे को [* बी.आर. टेलीविजन पर *] कार्यक्रम देखना, और पढ़ें विशेषता पत्रिकाओं [* बी.आर. *] और cookbooks. वास्तव में, cookbooks के रूप में एक समूह outsell [* बी.आर. *] धार्मिक कार्यों के लिए छोड़ किताब के किसी भी अन्य प्रकार की. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] पाक कला उपभोग के लिए खाना बनाने का कार्य है. यह [* बी.आर. * सम्मिलित] तरीकों और उपकरणों का एक विशाल रेंज [* बी.आर. *] अवयवों का संयोजन स्वाद बढ़ाने के लिए और [* बी.आर. भोजन का पाचन योग्यता *]. यह आमतौर पर चयन की आवश्यकता है, [* बी.आर. *] माप और सामग्री के संयोजन में एक * [*] को वांछित [* बी.आर. परिणाम *] को प्राप्त करने के प्रयास में प्रक्रिया का आदेश दिया बी.आर.. सफलता पर प्रतिबन्ध की परिवर्तनशीलता [* बी.आर. * अवयवों], परिवेश की स्थिति, उपकरण और कौशल [शामिल * बी.आर. *] व्यक्ति खाना पकाने [. बी.आर. * *] [* बी.आर. *] पकाने दुनिया भर में विविधता की झलक मिलती है [* बी.आर. *], पोषण सौंदर्य, कृषि, आर्थिक असंख्य, [* बी.आर. *] सांस्कृतिक और धार्मिक आधार पर जो प्रभाव यह. [* बी.आर. *] अक्सर पाक कला, हालांकि हमेशा नहीं, शामिल है [* बी.आर. *] गर्मी लगाने के क्रम में एक रासायनिक भोजन को बदलना, [* बी.आर. *] इस प्रकार का स्वाद, बनावट, दिखावट, या बदलते [* * बी.आर.] पोषण गुणों. वहाँ है पुरातात्विक साक्ष्य [* बी.आर. *] पकाया खाद्य पदार्थों के (दोनों जानवर और सब्जी) में [* बी.आर. *] मानव बस्तियों जल्द से जल्द पता उपयोग से डेटिंग [* * बी.आर. आग का] [. बी.आर. * *] [बी.आर. * *] जब खाना पकाने अगर ताप प्रयोग किया जाता है, यह कर सकते हैं और कीटाणुरहित [* बी.आर. *] के तापमान पर निर्भर करता है खाना, खाना पकाने [* बी.आर. समय *] नरम, और तकनीक का इस्तेमाल किया. 4 के लिए? 60 सी (41-140? एफ) [* * बी.आर. है खतरे क्षेत्र ", जिसमें अनेक खाद्य नुक़सान जीवाणु [* बी.आर. * फूलने] और]" जो के सुरक्षित रख रखाव के लिये बचें [हो बी.आर. * *] मांस, पॉल्ट्री और डेयरी उत्पादों. और प्रशीतन [* बी.आर. ठंड *] जीवाणुओं को मारने नहीं है, लेकिन उनके विकास की धीमी गति से. [* बी.आर. *] [*] लेखक के बारे में बी.आर.: [* बी.आर. *] cusine dumatre है के मालिक [* बी.आर. *] एन पाक कला [* बी.आर. *] जो जानकारी पाक कला के लिए एक प्रमुख स्रोत है. [* बी.आर. *] अधिक जानकारी के लिए, http://www.ncooking.com जाना [* * बी.आर.]
Article Source: Messaggiamo.Com
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