चीनी व्यंजनों का इतिहास
चीन, खाद्य और उसकी तैयारी में बहुत उच्च विकसित किया गया है कि यह एक कला के स्तर तक पहुँच गया है. अमीर और गरीब, चीनी लोगों के विचार है कि स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन एक मूलभूत आवश्यकता है. वहाँ है एक पुरानी कहावत चीनी? खाद्य लोगों की पहली आवश्यकता है?. [*] [* बी.आर. *] यह कला है खेती गया है और सैकड़ों वर्ष से अधिक परिष्कृत बी.आर.. कहा जाता है कि चीनी भोजन में उत्पन्न की संस्कृति 15 वीं सदी Shang राजवंश के दौरान ईसा पूर्व और मूल यी यिन द्वारा शुरू की गई थी, यह पहली बार है प्रधानमंत्री. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] दो चीनी संस्कृति के प्रबल दर्शन दोनों पर अत्यधिक प्रभाव था राजनीतिक देश के आर्थिक इतिहास और लेकिन यह कम अच्छी तरह से जाना जाता है. यह है कि वे भी पाक कला के विकास को प्रभावित किया [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] पाकशास्त्र और खाने की कलात्मक और सामाजिक पहलुओं पर जोर दिया कन्फ्यूशियस. चीनी एक साथ भोजन को शामिल किए बिना नहीं इकट्ठा करना - यह गरीब माना जाता शिष्टाचार को उचित भोजन उपलब्ध कराने के बिना अपने घर दोस्तों को आमंत्रित है. [*] [* बी.आर. *] मानकों को स्थापित कन्फ्यूशियस बी.आर. खाना पकाने और टेबल शिष्टाचार, जिनमें से ज्यादातर इस दिन के लिए रहते हैं. इस का सबसे स्पष्ट उदाहरण के काटने के काटने है रसोई घर में खाना तैयार करने के दौरान मांस और सब्जियों के टुकड़े आकार, के बजाय टेबल पर विचार के लिए जो अच्छा व्यवहार नहीं है पर एक चाकू का इस्तेमाल करते हैं. [* * बी.आर.] [* बी.आर. *] भी सामग्री और flavourings के मिश्रण कन्फ्यूशियस प्रोत्साहित को एकजुट पकवान हो, बजाय चखने व्यक्तिगत घटकों. सद्भाव उनकी प्राथमिकता थी. उनका मानना था और सिखाया है कि सामग्री के वहाँ सद्भाव के बिना कोई स्वाद हो सकता है. उन्होंने यह भी प्रस्तुति के महत्व और रंग, बनावट और के उपयोग पर जोर दिया एक डिश की सजावट. सबसे महत्वपूर्ण, पाक कला बल्कि काम से भी एक कला बन सहन करने और निश्चित रूप से वह के दर्शन promulgating में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी? खाने के लिए रहते हैं? न? से खाने के लिए ? रहते हैं. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] दूसरी ओर, ताओ खाद्य और रसोई की पोषण पहलुओं में अनुसंधान को प्रोत्साहित किया. बल्कि स्वाद और दिखावट पर ध्यान से, Taoists जीवन में अधिक रुचि रखते थे दे भोजन की संपत्ति. [* बी.आर. *] [* बी.आर. * सदियों] पर, चीनी स्वास्थ्य जड़ें, जड़ी बूटी, फंगस और पौधों की सभी तरह की संपत्तियों देने की खोज की है. वे दुनिया सिखाया है कि मूल्य का पोषण सब्जियों से ज्यादा खाना पकाने (विशेष रूप से उबलते द्वारा नष्ट कर दिया है) और इसके अलावा में पाया है कि एक महान स्वाद के साथ चीजें भी औषधीय मूल्य है. [*] [* बी.आर. *] होम पकाया चीनी खाना बहुत स्वस्थ है बी.आर. भी हालांकि यह ज्यादा तला हुआ है. इस polyunsaturated तेलों के उपयोग के कारण (केवल एक बार और त्याग करते थे) और डेयरी उत्पादों के अपवर्जन है. इसके अलावा पशुओं की चर्बी के शामिल किए जाने के न्यूनतम है क्योंकि मांस के अंश छोटे हैं. [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] [* बी.आर. *] [ArticleSubmitter प्रो - http://www.articlesubmitterpro.com] [* बी.आर. के साथ जमा *] [बी.आर. * *] [बी.आर. * * [] * बी.आर. *] लेखक के बारे में: [* बी.आर. *] Liz के Canham: [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] के रूप में अच्छी तरह से विकसित कर उसे एशियाई खाद्य और रसोई और 'यात्री दास्तां वेबसाइटों, Liz के लिए उपकरण, सुझाव और उसके Liz से प्रशिक्षण के साथ इंटरनेट विपणन की दुनिया में नए लोगों को मदद ई Biz.com वेबसाइट चाहता है. [* * बी.आर.]
Article Source: Messaggiamo.Com
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