जैसे एक अतिरिक्त कुंवारी!
मैं, ज़ाहिर की बात कर रहा हूँ, के बारे में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल! [* बी.आर.] [* * * बी.आर.] नहीं, बहुत से लोगों पर जोर दिया कि तेल बहुत आधार और दक्षिणी फ्रांसीसी भोजन की पहचान है के साथ सहमत नहीं होता. यह हर जगह प्रयोग किया है: में aioli और pistou में nade? और ratatouille में anchoiade, नल और bagnat .. अखिल [*] [* बी.आर. *] यह स्वाद ragouts और daubes की आदत है बी.आर., खाना पकाने से पहले मांस और मछली एक प्रकार का अचार के लिए, सब्जियों और सलाद पोशाक, एक जोड़ विशिष्ट जेई NE sais ब्रेड को quoi ऐसे fougasse के रूप में, और भी कुछ केक और पेस्ट्री को .. Provencal [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] Provence के भोजन तेल के बिना समझ से बाहर है! होगा [*] [* बी.आर. बी.आर. परिचय *] PROVENCE में ग्रीक व्यापारियों द्वारा लगभग 3000 साल पहले, जलपाई के वृक्ष बहुत सी बातें प्रतीक:, ज्ञान प्रकाश, शुद्धता, अमरता आ गया है. ज़ैतून की शाखा शांति और सद्भाव की एक सार्वभौमिक प्रतीक है. और नहीं भूल जाते हैं कि यह एक जैतून शाखा कि नूह के लिए वापस एक संकेत है कि बाढ़ की लंबी परीक्षा अंत में समाप्त हो गया था कबूतर के रूप में लाया गया था. [* बी.आर. *] [* बी.आर. * बढ़ते] और जलपाई की खेती एक आसान काम कभी नहीं किया है. वे मांग साल? यहां तक कि पीढ़ियों? ध्यान, ध्यान और पोषण का, 35 से अधिक वर्षों लेने के लिए अधिकतम वृद्धि तक पहुँचने के लिए और अंतत: एक भरपूर फसल उपज [. बी.आर. * *] [* बी.आर. *] फसल आम तौर पर सितंबर में शुरू होता है, और कर सकते हैं फरवरी के माध्यम से जारी रखने के प्रकार और जैतून के रंग के आधार पर इकट्ठा जा रहा है. आयु पुराने पारंपरिक तरीकों अब भी फसल को बड़े पैमाने पर फल रहे थे. कुछ जैतून-उत्पादकों हाथ से जैतून लेने में यह सुनिश्चित करने का आदेश है कि नाजुक फल चोट नहीं है. दूसरों के लिए एक विशेष हेज़ेल पोल का उपयोग करने के पेड़ के नीचे से बाहर फैल शीट पर जैतून दस्तक. [* * बी.आर.] [* बी.आर. *] के बाद भी फल है काटा गया है, प्रक्रिया अभी भी एक बेहद laborsome से एक है. जैतून के लिए, हल धोए, rinsed और फिर जमीन विशाल ग्रेनाइट पहियों के बीच एक मोटी पेस्ट में रहना होगा. [* * बी.आर.] [* बी.आर. *] परिणामस्वरूप जैतून का गूदा hydraulically के बीच दबा रहा है भाँग या एक प्रकार का पौधा की चादरें, और फिर तेल और रस में केन्द्रापसारक बल से अलग कर दिया. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] यह प्रक्रिया प्रकार और तेल की गुणवत्ता को निकाला जा रहा है निर्धारित में मुद्दा है. जैतून का बेहतरीन तेल? huile डी जैतून vierge, produit naturel, 1ere अभिव्यक्ति एक froid (कुंवारी जैतून का तेल, प्राकृतिक उत्पाद, पहली ठंड प्रेस) इस प्रथम, प्राकृतिक, रासायनिक और का नतीजा है? additive मुक्त प्रक्रिया. इस जैतून है बेहतरीन स्वाद और उच्चतम वंशावली के साथ तेल: पारखी पसंद है [. * *] [* बी.आर. *] यह अंतिम उत्पाद है? अपनी कुंवारी निर्धारित की प्राकृतिक अम्लता है बी.आर.? स्थिति. कम से कम 0.8 प्रतिशत की अम्लता के साथ तेल प्रतिशत गर्व से? अतिरिक्त कुंवारी दावा नहीं कर सकता? लेबल. प्रतिशत और 2 प्रतिशत से 0.8 प्रतिशत के बीच एक अम्लता के साथ तेल बस हर रोज कुंवारी हो! [*] [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] Provence सर्वोत्तम जैतून का तेल में से प्रतिष्ठित हो बी.आर. आ न्यॉंस, जो Mont Ventoux के आधार पर स्थित है, से, पर, व्यक्तिगत रूप से बोल रहा हूँ, मैं हमेशा ला vall से तेल पसंद है? ई des में बौक्स Bouches-du-रोन. यह एक विशेष रूप से अद्वितीय है कि स्वाद है विभिन्न 'हरी' फल ',' आटिचोक ',' घास काट के रूप में वर्णन किया गया है - 'भी गीली घास'! [*] [* बी.आर. *] मैं स्वीकार करता हूँ कि मेरी पसंद की जगह एक तर्कसंगत एक से एक भावनात्मक, हो सकता है बी.आर. . मैं उस क्षेत्र में काफी समय बिताया है PROVENCE की, और vall का इस्तेमाल किया है? ई des बौक्स जैतून का तेल पाक कला और कई वर्षों के लिए स्वादिष्ट बनाने का मसाला है. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] ने कहा है कि होने, क्षेत्र की छानबीन नियंत्रण से सम्मानित किया गया? ई स्थिति अपने जैतून और तेल के लिए 1997 में? बहुत अच्छी तरह से मेरी निष्ठा गया है की पुष्टि. [* * बी.आर.] [* बी.आर. *] स्थानीय तेल बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया जाता है (और महान प्रभाव को) स्थानीय रेस्तरां, ऐसे में दुनिया भर में मशहूर Oustau डे Baumaniere, अपने छोटे भाई के रूप में ले Cabro डी (या दोनों लेस बौक्स के अविश्वसनीय रूप से सुंदर गाँव में स्थित-de-Provence ही) और सुरुचिपूर्ण Le Rigalido फॉनटविले के पास के गांव में. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] यदि आप ऐसा अपने आप को इस में खोजें प्यारा क्षेत्र, जैतून का स्थानीय व्यापारियों के कई खुशी से अपने जैतून मिलों (और आगंतुकों को अपनी दुकानें) खोलो. लेस बौक्स या MOULIN DE सेंट में प्रसिद्ध Castelas जैतून मिल-Jean और CHATEAU D'Estoublon स्थलों, दोनों का प्रयास करें मौसेन पर / Fonvieille सड़क. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] आप निम्न वेब पर और अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं साइटों: [* बी.आर. *] [बी.आर. * *] [* बी.आर. http://www.huile-moulinsaintjean.com *] [बी.आर. * *] [* बी.आर. *] http://www.estoublon.com [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] तो अपने आप को कुछ असली, प्रामाणिक Provencal जैतून का तेल मिलता है. यह आपके दिल के लिए अच्छा है? और यह महान स्वाद, भी! [* * बी.आर.] [बी.आर. * *] [बी.आर. * *] [* बी.आर. *] लेखक के बारे में: [* बी.आर. *] पीटर Carnes एक लेखक, वेबमास्टर और ऑनलाइन प्रकाशक है. अपने Provence-साइटों से संबंधित हैं
Article Source: Messaggiamo.Com
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