इतालवी मिठाई
इटली के क्षेत्रीय व्यंजनों निश्चित रूप से होश में एक खुशी है. पास्ता के साथ, समुद्री भोजन, सुगंधित मांस और चीज, और स्वादिष्ट crusty ब्रेड, यह अपने आप जब तक आप भरे होते हैं पूरी खाने से रोकना कठिन है. हालांकि, यदि आप एक छोटे कमरे को बचाने याद नहीं है, तुम सबसे अच्छी बात पर याद आती है: मीठा हो सकता है. कोई नहीं है काफी इटालियंस की तरह मीठा. साधारण फल उंगली खाद्य पदार्थों से सुगंधित स्तरित tortes, है इतालवी से हर पैलेट के लिए डेसर्ट बनाते हैं. चॉकलेट प्रेमी से किसी को हल्का और ताजगी कुछ की तलाश में, आप अपने एक इतालवी बेकरी में देख कुछ मिल यकीन है. हैं [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] के एक मेरी पसंदीदा इतालवी डेसर्ट छुट्टी रात्रिभोज में मेरी दादी माँ मिठाई तालिका के एक प्रधान के रूप में के रूप में मुझे याद कर सकते हैं लंबे समय के लिए किया गया है. सबसे अच्छी बात यह है कि यह कुछ है कि मैं हमेशा से मदद कर रहा है. भरवां तिथियाँ हमेशा एक काम है कि बच्चों को कर सकता है सिर्फ पूर्व कटा हुआ और उन तारीखों में एक चाय क्रीम पनीर से भरा चम्मच के बारे में भराई लेने और फिर एक एक प्रकार का अखरोट के साथ उनके इलाके से एक थे, हमें पता था कि हम खुश हो सकता है मदद की. यहां तक कि अगर हम एक तिथि के रास्ते या दो खा लिया. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] यह मिठाई है, जो मिलान में लोकप्रिय है पर एक बदलाव थोड़ा और अधिक मदद बड़ा सा लगता है. बाद की तारीख क्रीम पनीर, से भरी हैं दो बड़े हो bittersweet चॉकलेट और दूध के मिश्रण में तारीख स्नान कर सकते हैं और फिर उन्हें कठोर. उत्पाद है एक स्वादिष्ट, लगभग मनगढ़ंत कहानी की तरह कैंडी कि मिठाई और नमकीन स्वाद की अपील कलियों. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] वहाँ डेसर्ट है कि कई लोगों के लिए दी ले रहे हैं. चावल की खीर, उदाहरण के लिए, इतालवी परिवारों के लिए आसान सुख में से एक है. दूध, चीनी, चावल, दालचीनी और इस के स्टेपल कर रहे हैं पसंदीदा है, लेकिन यह अतिरिक्त चीनी, शहद, जायफल, या किशमिश स्वाद के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है. मेरी निजी पसंदीदा अतिरिक्त दालचीनी और सूखे cranberries के साथ है. एक और सरल है कि कई लोगों के बारे में, या शायद भूल घृणा, Panettone, नहीं तो फल केक के रूप में जाना जाता है. कई क्रिसमस टेबल पर एक प्रधान, Panettone संयुक्त राज्य अमेरिका में एक बुरा प्रतिनिधि मिल गया है, इसकी वजह शायद मजबूत Anise स्वाद का. जब ठीक है, हालांकि किया एक Panettone सचमुच आनंदमय. हो सकता है [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] cannoli, सबसे लोकप्रिय इतालवी मिठाई के अलावा निस्संदेह Tiramisu है. इस शराबी चिमड़ा केक तूफान से दुनिया अपेक्षाकृत युवा होने पर ले लिया है. किसी को पता नहीं ठीक कैसे Tiramisu, का आविष्कार किया है या जो द्वारा किया गया लगता है. क्या ऐसा लगता सहमति हो वह यह है कि इटली के Veneto क्षेत्र में 1960 के दशक में कुछ समय का आविष्कार किया था. Tiramisu के तत्व हैं बुनियादी है, लेकिन हर किसी को यह थोड़ा अलग सा लगता है. , एस्प्रेसो और zabaglione क्रीम Mascarpone इस स्वादिष्ट खाने के बाद मिठाई के स्वाद मानार्थ बना है, लेकिन इसे आधार के बिना असंभव बनाना होगा savoiardi केक, अन्यथा महिला उंगलियों के रूप में जाना जाता है. इन चिमड़ा बिस्कुट पेस्ट्री सर्वरों के लिए अपने नाजुक चिमड़ा प्रकृति के साथ मुसीबत बना है, लेकिन सभी इतालवी डेसर्ट की तरह अच्छी तरह से मुसीबत के लायक हैं. [* * बी.आर.] [* * बी.आर.] के बारे में लेखक: [* बी.आर. *] क्रिस्टन हॉकिन्स एक खाद्य और पोषण विशेषज्ञ, मैक्सिकन चायनीज, इतालवी खाद्य और विशेषता है. यात्रा खाना पकाने पर http://www.food-and-nutrition.com/for में अधिक जानकारी के स्वादिष्ट और स्वस्थ
Article Source: Messaggiamo.Com
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