ब्राजील के व्यंजनों
यह 'सबसे जातीय खाद्य आंदोलन' के रूप में शुरू हुआ है? पड़ोस जहां बसे आप्रवासियों, diners और lunchrooms और चाय कमरा जो अपने साथी को घर के स्वाद की पेशकश चाहता द्वारा खोली में छोटे रेस्तरां के साथ ? migr एस? चायनीज, इतालवी, मध्य पूर्व, थाई? परिवार चलाने के bistros से ',' पड़ोस की संस्कृतियों के बाहर उन व्यंजनों के रूप में फैल अच्छा खाना और शब्द प्रसार के सीखा है. 'हाल के नए' व्यंजनों कि जंगल की आग की तरह फैल रहा है ब्राजील है? तीन अलग अलग संस्कृतियों कि व्यंजन और पकवान में एक साथ आ पाया है कि दुनिया में कहीं भी और नहीं कर रहे हैं की एक स्वादिष्ट मिश्रण. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] समझने के लिए ब्राजील के व्यंजनों, एक समझना चाहिए एक इतिहास का सा. ब्राजील के भोजन के आधार पर अपने मूल जड़ में है? खाद्य पदार्थ है कि देशी ब्राजीलियाई निरंतर? कसावा, yams, मछली और मांस? लेकिन यह भालू दो अन्य लोगों के साथ ही टिकट: पुर्तगाली कौन जीत रहा है और आए, और अफ्रीकी गुलामों है कि वे उनके साथ ले आए चीनी वृक्षारोपण काम करते हैं. ब्राजील के भोजन आज की निर्बाध मिश्रण है तीन प्रभाव है कि एक अद्वितीय और पूरी तरह से ब्राजील शैली में एक साथ मिलना. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] ब्राजील के आहार के स्टेपल जड़ सब्जियों, समुद्री भोजन और मांस हैं. Manioc, कसावा जड़ से व्युत्पन्न, 'का आटा' है क्षेत्र, और एक के रूप में खाया जाता है या एक और लगभग हर खाने पर. कड़वी कसावा जड़ अपने कच्चे राज्य में जहरीला है, लेकिन जब अच्छी तरह से तैयार, कसावा जड़ पैदावार farinha और टैपिओका, कई व्यंजनों के लिए कुर्सियां क्षेत्र. पुर्तगाली में प्रभाव दिखाता है अमीर, मिठाई अंडा है कि लगभग हर खाने में सेवा की है, और समुद्री खाद्य व्यंजन में ब्रेड कि 'मिश्रण फल डे नारियल और अन्य देशी फल और सब्जियों से पूर्व'. राष्ट्रीय पकवान, bobo डे camarao इन में से एक, ताजा चिंराट के एक सूखे चिंराट की प्यूरी में स्वादिष्ट mingling, manioc कसावा (है) भोजन, नारियल के दूध और पागल एक ताड़ के तेल के साथ कहा, स्वाद dende. [* बी.आर. *] [* बी.आर. *] यह अफ्रीकी प्रभाव है कि ज्यादातर महसूस किया है, हालांकि है? हो के लोग हैं, जो रसोई में काम के रूप में की उम्मीद है. अनानास और नारियल का दूध, कटा हुआ नारियल और ताड़ के दिलों को अपनी तरह से काम किया रोज़ बर्तन में, मांस, झींगा, मछली, सब्जियां और रोटी स्वादिष्ट बनाने का मसाला. ब्राजील के भोजन, आसपास के कई देशों के व्यंजनों के विपरीत, मिठाई एहसान बजाय गर्म है, और किसी अन्य से अधिक दक्षिण अमेरिकी भोजन, यह किया जाता है न कि रेगिस्तान की गर्म हवा से उष्णकटिबंधीय द्वीप हवाएं का स्वाद लेना. [* * बी.आर.] [* बी.आर. *] ब्राजील के भोजन में सबसे आम सामग्री कसावा, नारियल dende, काले होते हैं और सेम चावल. Bacalao? नमक कॉड? कई पुर्तगाली से प्राप्त बर्तन में सुविधाओं, लेकिन स्वाद नारियल क्रीम और पिस्ता नट्स यह एक बिल्कुल अलग हो जाता है भोजन के साथ विशिष्ट ब्राजील लापरवाही के साथ. यह विशिष्ट है भोजन की ओर ब्राजील के दृष्टिकोण? जिसे खिलाने और साझा खाना आतिथ्य का आधार है एक गर्म और खुले लोगों की एक अभिव्यक्ति है. ब्राजील के भोजन के लोगों की तरह है? सभी का स्वागत करते हैं, सभी का स्वागत कर रहे हैं और कर रहे हैं सभी अपनी छाप बना? कभी दूसरे के योगदान के बिना भारी [. बी.आर. * *] [* बी.आर. *] लेखक के बारे में: [* बी.आर. *] क्रिस्टन हॉकिन्स एक खाद्य और पोषण विशेषज्ञ विशेषज्ञता है मैक्सिकन, चायनीज, और इतालवी भोजन. यात्रा के स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन पकाने पर http://www.food-and-nutrition.com/for में अधिक जानकारी के. [* * बी.आर.]
Article Source: Messaggiamo.Com
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