Barbeque grilling एक नया आयाम तक पहुँच गया है
बारबेक्यू पर Grilling गया है और कभी नहीं रोमांचक है. न केवल डिजाइन में एक और विकल्प के असंख्य, लेकिन यह भी लोकप्रिय खाना पकाने शो के आगमन के साथ आ बारबेक्यू की अनुमति नहीं करते हैं, और किताबों 'पत्रिका, grilling तक पहुँच गया है पाक कला एक नया आयाम. Grilling नहीं steaks और बर्गर के बारे में बस, बारबेक्यू grilling साहसिक और खूबसूरत बनाने की विधि और मेनू योजनाओं से भरा है. Tantalizing 'grilling व्यंजनों ग्रील्ड जैसे नाम है कुछ आम के बौर, ग्रील्ड portobello avocado साल्सा और cabernet सॉविनन 'sauce.You के साथ ग्रील्ड मांस काट टू के साथ है barbecuing grilling बुनियादी बातों के साथ अपने आप से पहले परिचित करना चाहते शुरू करते हैं. दो सबसे grilling के लोकप्रिय प्रकार के प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष grilling तरीके हैं. अप्रत्यक्ष विधि एक धीमी गति से खाना पकाने की प्रक्रिया है क्योंकि कम गर्मी इस्तेमाल किया जाता है. अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए एक सुझाव यह एक डिस्पोजेबल ड्रिप का उपयोग करें या पैन है खाना पकाया पन्नी के नीचे रखा है, हो चिमटे का प्रयोग अखिल चारों ओर कोयले की व्यवस्था. खाना गर्म भोजन के आसपास घूम हवा द्वारा पकाया (एक संवहन ओवन के समान) इस प्रक्रिया है खाना पकाने के लिए महान है roasts. यह हमेशा एक अच्छा विचार है आपके विशिष्ट barbeque.The प्रत्यक्ष grilling विधि के लिए अपने मैनुअल के मालिक के साथ जांच अंगारे (संभाला चिमटा लंबे समय के साथ) की व्यवस्था के लिए एक परत में समान रूप से फैला द्वारा हासिल की है, भोजन के क्षेत्र से बाहर के बारे में एक इंच तक है. खाना तो आग पर सीधे रखा जाता है. प्रत्यक्ष grilling विधि क्योंकि तीव्र गर्मी के तेजी से है और खाद्य पदार्थों के बाहर पर जल्दी ब्राउनिंग के लिए अनुमति देता है. प्रत्यक्ष grilling ऐसे बर्गर और steaks के रूप में कम खाना पकाने बार, भोजन की आवश्यकता के लिए सबसे अच्छा काम करता है. यह भोजन के लिए महत्वपूर्ण मोड़ पर अपने चुने हुए को स्वाद जोड़ने के दोनों sides.The तीन सबसे लोकप्रिय तरीकों से खाना पकाने की अनुमति है grilling खाद्य पदार्थ सॉस, marinades और आर यू बी के साथ हैं. सॉस के लिए एक महान बारबेक्यू परिभाषित कहा जा सकता है, तुम एक छोटे सॉस या एक बहुत उपयोग कर सकते हैं. सॉस के लिए एक नमूना नुस्खा यह मेपल बारबेक्यू सॉस है, समान मात्रा में गठजोड़ मेपल सिरप, चटनी और सफेद शराब की लहसुन, नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल, तुलसी, अदरक और मिर्च पाउडर जोड़ने के एक बे पत्ती के साथ, एक फोड़ा करने तत्व तो ले चलो और कम हो जाना. एक सॉस में पर धकेल दिया जाना चाहिए पिछले चीनी के रूप में grilling में से पांच को दस मिनट सॉस को जला हो सकता है. वहाँ बारबेक्यू सॉस और available.Marinades व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता रहे हैं एक और तरीका है अविश्वसनीय में एक साधारण भोजन बदल रहे हैं. वे कर रहे हैं एक शानदार तरीका है स्वाद जोड़ने जबकि tenderizing कुरकुरा और भूरा बाहरी को बढ़ावा देने. तीन marinades में मूल तत्व flavorings (जड़ी बूटियों, मसालों और मिठास) हैं, तेल और एसिड (नींबू का रस, मदिरा, vinegars और दही). एक प्रकार का अचार आसान नुस्खा नींबू दौनी खटाई में डालना है. मिश्रण कटा हुआ नींबू छील, नींबू का रस, जैतून का तेल, चीनी, सफेद वाइन, मेंहदी, नमक और काली मिर्च और पर अपने चुने हुए मांस, टोफू, या डालना सब्जियों में या तो एक प्लास्टिक बैग sealable या उथले डिश और एक दो घंटे के लिए ठंडा है, बैग हिला या marinating process.Rubs डिश के माध्यम से आधे रास्ते में दूसरा याद एक अद्भुत साहसिक मिश्रण के हैं seasonings, जो बस रहे हैं के रूप में नाम भोजन में सीधे मला निकलता है. खाद्य मसाले के साथ grilling से पहले मला है, एक कुरकुरे भूरे रंग की पपड़ी में रगड़ बदलने कि रस में जवानों और बढ़ाता है जायके. एक बहुत बुनियादी घिसना नुस्खा इस जड़ी बूटी रगड़ना है; सूखे दौनी के बराबर राशि, अजवायन के फूल सूख, कीमा बनाया हुआ सूखे प्याज, लहसुन कीमा बनाया हुआ सूखे, नमक और मिर्च की छोटी मात्रा के साथ भोजन में सभी तत्व गठबंधन प्रोसेसर तक coarsely जमीन. मांस पर समान रूप से छिड़क मिश्रण है, तो उँगलियों के साथ रगड़. 15 मिनट के लिए फ्रिज में एक कंटेनर में शामिल स्टोर में दो घंटे तक, और फिर grill.When आउटडोर grilling हैं कुछ सरल बातें याद में आदेश भोजन के किसी भी संक्रमण से बचने के लिए है. कोई मसालेदार खाना फ्रिज में रख (नहीं काउंटर पर) के बैक्टीरिया को बढ़ने का मौका देने की रोकथाम की जानी चाहिए. सेट कुछ प्रकार का अचार शुरुआत में अलग, और किसी भी प्रकार का अचार है कि कच्चा मांस पर इस्तेमाल किया गया है पुनः प्रयोग कभी नहीं. हमेशा सब्जी और कच्चे मांस से अलग फल, बर्तन और प्लेटें रख भी इस्तेमाल से पहले धोया जाना चाहिए. ठीक तरह से हो यह सुनिश्चित करने के सभी मांस खाना बनाना. भोजन के तुरंत परोसो, इतना गर्म खाद्य पदार्थ भी ज़्यादा समय के लिए शांत और जीवाणु बढ़ शुरू नहीं है. खराब होने वाला खाद्य पदार्थ रेफ्रिजरेटर से बाहर नहीं है और अधिक से अधिक दो घंटे के लिए रवाना होना चाहिए, और अगर बाहर का तापमान 85 डिग्री से ज्यादा या hotter एक hour.Grilling सब्जी के भीतर की सेवा है एक शानदार तरीका है बाहर मौसमी जायके लाना है. सब्जियों और फलों जैसे, बैंगन, घंटी मिर्च, गर्मी squashes, मिठाई प्याज, Roma या चेरी टमाटर, मशरूम, आम, अनानास या आड़ू grilling के लिए सभी बेहतरीन विकल्प है. आधा इंच स्लाइस या बड़ा हिस्सा कट में सब्जियों. कुछ जैतून का तेल के साथ ब्रश (अनुभवी जा सकता है लहसुन या अन्य चयनित जड़ी बूटियों के साथ). ग्रिल निविदा जब तक सब्जियों, केवल एक बार बदल रहे हैं. फल हटा गड्ढों के साथ आधी हो जाना चाहिए, और ग्रील्ड निविदा तक (कोई तेल) की जरूरत है, लुगदी नीचे की ओर से. सब्जी खाना पकाने स्प्रे या तेल की थोड़ी मात्रा से चिपके हुए सब्जियों को रोकने से बचने के (रोशन के पास सब्जी छिड़काव होगा ग्रिल). सब्जी Marinating पहले से भी कम को संभालने और आसान बनाता है सब्जियां को cornhusks में पकाया (मकई रेशम के बिना) चट्टान पर अपने ग्रिल surface.Grilling मकई के लिए लकड़ी की संभावना एक अद्वितीय और स्वादिष्ट विकल्प है मकई उबला हुआ. वापस पील cornhusks और मक्खन लगा और चारों ओर जड़ी बूटी मक्का. Cornhusks और रसोई तार के साथ टाई पर मोड़ो. ग्रिल लगभग तीस मिनट के लिए मक्का, तीन times.A सरल और सुरुचिपूर्ण भोजन के बारे में मकई बारी एक ग्रील्ड और पिज्जा से मिलकर बनता है शायद कुछ याद ग्रील्ड फल खाने के बाद मिठाई के लिए कुरकुरा. एक एक पिज्जा की दुकान का उपयोग करें ग्रिल इतालवी रोटी खोल pesto के साथ कवर, बारीकी बेर कटा हुआ टमाटर, पीले टमाटर, कालामाटा जैतून और तुलसी खरीदा (शीर्ष पर drizzling तेल). टिन का प्रयोग करें पन्नी छमाही में जोड़ टिन के किनारों को ऊपर तह पर पिज्जा रखने पिज्जा के किनारों को विफल करना. Grilling के अप्रत्यक्ष विधि का प्रयोग, के बारे में 10 मिनट के लिए पिज्जा ग्रिल. ग्रील्ड फल के लिए कुरकुरा मिठाई, मिश्रण आड़ू, अनानास tidbits और ब्राउन शुगर spooning एक पाक धातु में पन्नी को घुमाते हैं. तो दालचीनी का एक स्पर्श के साथ ब्राउन शुगर, आटा और मक्खन के व्यापक मात्रा में गठबंधन और छिड़काव जायफल के शीर्ष पर फलों का मिश्रण. पचास मिनट (अप्रत्यक्ष grilling विधि) या जब तक के बारे में ग्रिल और bubbly गर्म, आइसक्रीम की सेवा के साथ अगर desired.Outdoor grilling खाना पकाने के लिए एक सुविधाजनक और घर के भीतर अच्छा विकल्प है. विकल्प मेनू असीम हैं. Grilling आसान में से एक है और सबसे ज्यादा खाना पकाने के कम वसा वाले तरीकों tantalizing है. चाहे आप समय के सम्मान के लिए स्टेक और बर्गर या थोड़ा अधिक साहसी कुछ के लिए जाना छड़ी, grilling हमेशा एक है स्वादिष्ट और मनोरंजक तरीका परिवार और friends.Valerie Giles से बाहर होने का मालिक है और उत्तम BBQ ऑनलाइन, एक वेब संसाधन bbq grills, bbq धूम्रपान करने वालों, वेबर गैस grills, विशेषता साइट संचालित सामान ग्रिल, bbq व्यंजनों और marinades. सब कुछ तुम barbequing मौसम के लिए की जरूरत है. http://www.best-bbq-online.com. हमारा मुफ्त मुँह पानी Rotisseries Recipes.The साथ लेख के कुछ प्रयास करें कॉपीराइट है. यह केवल reproduced जा सकता है
Article Source: Messaggiamo.Com
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