Wok इस तरह! (5 में से 4 भाग) की सफाई और अपने wok की देखभाल
गैर woks छड़ी उपचार की आवश्यकता नहीं है, और निर्माताओं से सरल सफाई के निर्देश के साथ आया है, जबकि कार्बन इस्पात और लौह woks उपचार की आवश्यकता है. एक अनुभवी wok क्लीनिंग एक गैर से बहुत अलग है छड़ी wok, और यह है कि हम क्या here.We कवर एक महत्वपूर्ण याद दिलाने के साथ शुरू होगा: नहीं इस्पात (या एक अनुभवी wok, कभी पर कोई घर्षण उत्पाद) पैड सफ़ाई ऊन मत का उपयोग करें! यह सभी प्रयास तुम बेकार में प्रस्तुत किया जाएगा अपने wok मसाला, और आप फिर से मौसम again.A हौसले से अनुभवी wok कुछ अतिरिक्त निविदा-प्यार देखभाल की आवश्यकता होगी की आवश्यकता होगी. तुरंत एक व्यंजन खाना पकाने के बाद, केवल सादे गर्म पानी से कुल्ला wok. यह है महत्वपूर्ण किसी अन्य सफाई उत्पाद का उपयोग नहीं करने मसाला हानिकारक से बचने के लिए. अक्सर, वहाँ कुछ बिट्स और भोजन के टुकड़े कणों को एक नया अनुभवी wok की सतह पर अटक होगा. उन्हें हटाने, धीरे से उठा एक बांस ब्रश (उच्च अनुशंसित) या एक गैर धातु रंडी के साथ बंद कर दिया. तो wok मैदान गरम पानी के साथ एक बार फिर कुल्ला. को wok बजाय इसे खत्म सूखी, स्टोव पर गीला wok रख दिया और यह सेट पर की, शुष्क उच्च गर्मी. Wok हीट एक बेहोश धूम्रपान तक नीचे, तो फिर से पैदा होता है या इसे ठंडे और इसे दूर स्टोर, या एक और व्यंजन खाना बनाना जारी है. यह चीनी रेस्तरां में रसोइयों के लिए एक आम बात है तुरंत wok चूल्हे पर वापस डाल, wok, साफ़ इसे जल्दी से एक बांस ब्रश के साथ, बाहर पानी डंप में गर्म पानी डाल, तो और wok गर्म चूल्हे पर वापस जगह जब वह / वो एक और व्यंजन तैयार करता है. समय तक वह / वह है अगले खाना पकाने के लिए तैयार, wok पहले से ही गर्म, शुष्क है, और जाना primed. यह सचमुच सेकंड ड्रिल के माध्यम से जाना लगता है एक बार आप कुछ अभ्यास हो. इस प्रक्रिया की अनुमति देता है तेल के पिछले पकवान से अंश के लिए कार्बन इस्पात pores है, आगे मसाला wok.After आप खाना पकाने खत्म हो रहे हैं, wok सफाई, और wok दूर रख तैयार में बसा, यह हमेशा एक अच्छा व्यवहार करने का एक और पतली कोट लागू है खाना पकाने के तेल. स्टोर यह एक सूखी, हवादार स्थान में जब तक आप इसे फिर से प्रयोग (उम्मीद है, जल्द ही). एक बार wok अच्छी तरह से अनुभवी है, यह आत्मनिर्भर हो जाता है, और जरूरत है फिर से नहीं होगा, फिर कोटिंग. जैसा कि पहले उल्लेख किया है, यह लगता है समय, ध्यान, और wok पहले नियमित इस्तेमाल एक सील, जहां wok वस्तुतः गैर-छड़ी विकसित हो जाता है, और बर्तन देने कि मायावी "wok घास". इसके अतिरिक्त, साफ और देखभाल आसान हो जाएगा, जरूरत कम समय और प्रयास, अक्सर ही मैदान गरम पानी और थोड़ा scrubbing के साथ rinsing शामिल है, खाने का कोई भी रूप में काले सील wok.As अक्सर दोहराया इस्तेमाल से विकसित रहना चाहिए, यह भी दिखाई देगा पर नीचे बाहरी. यह भी एक उच्च गर्मी में एक कार्बन के खाना पकाने से परत है. एक घर के रसोई घर में, जहां स्टोव एक उच्च तापमान के रूप में नहीं पहुँच के रूप में यह एक रेस्तरां में होता है, यह वास्तव में एक अच्छी बात है. यह मदद करता है गर्मी आचरण तेज, wok की तह तक गर्मी केंद्रित है, और एक भी उच्च तापमान को wok लाता है. एक अच्छा बोनस है कि यह भी व्यंजन के स्वाद को बढ़ाती है. तो, वहाँ की कोई जरूरत नहीं है wok के बाहरी साफ़, या तो. बस एक साधारण गर्म पानी के बाद खाना पकाने 5 भाग enough.In कुल्ला किया जाना चाहिए, हम सभी अच्छी छोटे दोस्तों के बारे में बात करता हूँ कि आप के साथ अपने wok, accessories.Helen के साथ प्राप्त कर सकते हैं प्रशंसक एक परिवार है कि सभी उत्तर अमेरिका पर विभिन्न एशियाई रेस्तरां स्वामित्व है, वैंकूवर (कनाडा), ह्यूस्टन (टेक्सास), Decatur (ईलिनोइस) से, शिकागो (ईलिनोइस) में पला बढ़ा. वह, और फैन परिवार का अब आराम कर रहे हैं http://www.ChineseHomeCooking.ComYou में चीनी व्यंजनों की कला पर उनके ज्ञान के दशक साझा http://www.ChineseHomeCooking.Com/resources/resources.htm पर हमारे लेख के और अधिक पढ़ सकते हैं
Article Source: Messaggiamo.Com
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